29 января 2014 09:49 |
Существует-ли классифицирование российскими диетологами продуктов питания на кислотные и щелочные?
Какая еда нарушает кислотно-щелочной баланс и какая нормализует? Стоил ли учитывать этот фактор?
Где можно посмотреть на эту классификацию, если она есть? Статья по которой хочу составить себе диету http://vodaeda. blogspot. ru/2012/01/blog-post_17. html. Что вы посоветуете?
Какая еда нарушает кислотно-щелочной баланс и какая нормализует? Стоил ли учитывать этот фактор?
Где можно посмотреть на эту классификацию, если она есть? Статья по которой хочу составить себе диету http://vodaeda. blogspot. ru/2012/01/blog-post_17. html. Что вы посоветуете?
Здравствуйте! Кислотно-щелочное равновесие является основным показателем обменных процессов в организме. В норме ph крови должен составлять от 7,37 до 7,47. Показатель ниже 7,37 указывает на переокисление организма, а превышающий 7,47 – переощелачивание. Соблюдая определенную диету, действительно можно повлиять на кислотно-щелочное равновесие.
Кислотно-щелочная диета подразумевает правильный баланс элементов питания, что позволяет нормализовать обменные процессы в организме и держать под контролем аппетит. Классификация продуктов питания основывается на том, какие элементы образуются после распада. В целом продукты все питания можно разделить на 4 группы:
· сильно щелочеобразующие – к ним относятся свежие овощи, фрукты и зелень;
· слабо щелочеобразующие – сухофрукты, молоко и грибы;
· слабо кислотообразующие - кисломолочные продукты, орехи и зерновые;
· сильно кислотообразующие продукты – мясо, рыба, сыр, яйца, сладкое, мучные продукты, кофе и спиртосодержащие напитки.
Чтобы правильно составить меню кислотно-щелочной диеты, необходимо определить ph крови и при определенных отклонениях употреблять в пищу те или иные продукты. Однако отклонения кисло-щелочного баланса могут свидетельствовать о развитии серьезных заболеваний, поэтому при обнаружении нарушений рекомендуем Вам пройти медицинское обследование и выявить истинную причину сдвига кислотно-щелочного баланса.
Полезные статьи
05 августа 2013 | 00:08
Арбузная диета – плюсы и минусы, особенности
Лето – это самое время побыть на диете и сбросить вес, летом много овощей и фруктов, а из-за жары хочется больше пить, чем есть. Поэтому, калорийность диеты можно существенно снизить и заменить некоторые продукты типично летними. Кроме того, летом, особенно в арбузный сезон, можно практиковать и арбузную диету как способ похудения. Эта диета хотя и относится к моно-компонентным, но за счет особых свойств и вкусовых качеств арбуза, она переносится гораздо легче многих из монодиет.
20 апреля 2009 | 04:04
Что пить, чтобы не растолстеть?
В человеческом теле очень много воды и восполнять нужный уровень жидкости приходится ежедневно. Медицина давно пришла к выводу, что количество жидкости в организме должно быть достаточным, чтобы поддерживать необходимые для жизни процессы. Пить жидкость приходится, чтобы удерживать нужный объем крови и не допускать повышения концентрации солей. Человек за свою жизнь в среднем выпивает около 70 тонн воды.
19 июня 2016 | 14:06
Почему худеть небезопасно
Похудение быстро и сразу намного. Так, чтобы окружающие тут
же заметили и забросали комплиментами, а припрятанный со школьного выпускного
наряд снова пришелся впору. Вот заветное желание большинства, решивших сбросить
вес. А потому...
22 декабря 2006 | 14:12
Пейте козье молоко - будьте здоровы!
В козьем молоке много калия, роль которого важна в деятельности сердечно-сосудистой системы. По сравнению с коровьим, в козьем молоке в 6 раз больше кобальта, который входит в состав витамина В12. Этот витамин отвечает за кроветворение и контролирует обменные процессы.
17 октября 2007 | 11:10
С компанией в ресторан: особенности выбора заведения.
Выбирая ресторан для похода с компанией своих гостей, не примеряйте его к себе лично и к своим собственным вкусам, постарайтесь почувствовать желания, настроения и чувства своих гостей, которых вы собираетесь удивить и поразить. Иначе может возникнуть неловкая ситуация, когда вашим гостям не понравится атмосфера, интерьер, кухня или другие слагаемые похода в ресторан.
27 декабря 2009 | 22:12
Гидрогенизированные жиры. В чем их опасность?
Эксперты в диетологии предупреждают: гидрогенизированные растительные жиры в последнее десятилетие часто вводятся в состав многих пищевых продуктов и при этом совершенно неоправданно рекламируются как диетические. Однако медицине давно известно, что эти жиры ведут себя в организме человека, как самые настоящие жиры животного происхождения - увеличивают уровень холестерина и ускоряют процесс старения артерий.
11 января 2011 | 10:01
Что мы знаем о вегетарианстве?
В медицине многие десятилетия не утихают споры о вреде и пользе вегетарианства. Диетологи не устают подсчитывать плюсы и минусы такого питания. Давайте попробуем взглянуть на этот вопрос глазами экспертов в диетологии Посольства медицины.
16 июня 2009 | 00:06
Энциклопедия желающего похудеть: что нужно знать о хлебе и крупах
Диетолог Ирина Муравская предоставила сайту Посольство Медицины несколько своих оригинальных статей с советами тем, кто мечтает похудеть и снизить вес. В данной статье вы найдете информацию об основных группах пищевых продуктов, и подробнее остановимся на крупах и хлебе.
08 октября 2004 | 11:10
Диета для питания мозга - продукты для "умных"
Глупо рассчитывать, что, съев килограмм морковки или постояв часок на голове, ты сможешь доказать теорему Ферма. Это нереально точно так же, как никакими упражнениями нельзя превратить грудь первого размера не то что в секс-"арбузы", но даже в дыни-"колхозницы". Но упорными упражнениями вполне можно помочь своей груди надолго сохранить первозданную прелесть, на радость не только своей хозяйке. Вот так же и с нашими мыслительными способностями...
07 апреля 2003 | 21:04
Малосолевая диета
Основной принцип этой диеты - во время приготовления пищу не солить вообще, а если совсем уж невмоготу - для придания ей вкуса можно добавить щепотку соли непосредственно перед подачей на стол. Причем количество соли не должно превышать 3 — 4 г в день.
07 июля 2010 | 17:07
Правильно худеть. Как организовать своё питание, чтобы не полнеть?
Вы довольны результатами диеты, но боитесь возвращения к прежнему весу? Успокойтесь, для того, чтобы надолго сохранить стройность, достаточно следовать нескольким простым правилам.
23 июня 2004 | 18:06
Запретный плод
Существует огромное количество статей, о том, какие овощи и фрукты полезны при каких болезнях. Но не менее важно знать, кому и что не стоит употреблять. Народная медицина - источник следующих запретов и ограничений.
12 января 2009 | 10:01
Что делать, если муж не дает сидеть на диете?
Денежные конфликты между супругами - привычная и частая причина семейных ссор. Но знаете ли вы, что многие семейные пары частенько ссорятся из-за еды? В последнее время в связи с увлечением диетами и правильным питанием, такие конфликты становятся все чаще. Как сохранить мир в семье?
04 марта 2025 | 01:03
5 самых полезных специй, сохраняющих здоровье и молодость
Помимо перца и соли стоит использовать более необычные специи. Таким образом, помимо кулинарного опыта, можно сделать что-то полезное для своего здоровья
30 сентября 2003 | 14:09
Пельменные заговорщики
На Пречистенке меня остановила женщина и спросила, хочу ли я через 10 минут принять в подарок коробку конфет. Эти 10 минут я должна была потратить на участие в маркетинговом исследовании по заказу фирмы, создающей полуфабрикаты. Хорошо, потратим. И я стала принимать участие, не забывая контролировать свою сумку.
18 октября 2010 | 09:10
Скрытая угроза: ВРАГ №1 – ЖИР ВРАГ №2 – СОЛЬ ВРАГ №3 – САХАР
Безусловно, что жир, соль и сахар входят в тройку лидеров среди врагов нашей талии. При этом они не всегда видны «на глазок» и зачастую поджидают нас в постных с виду, вовсе не сладких и не сильно соленых на вкус блюдах. Попробуем вместе с вами научиться распознавать и вовремя обезвреживать эту «скрытую угрозу». Итак... ВРАГ №1 – ЖИР ВРАГ №2 – СОЛЬ ВРАГ №3 – САХАР....
29 сентября 2005 | 22:09
Ешьте дети молоко - будете здоровы!
Молоко и молочные продукты – это излюбленные пищевые продукты питания россиян. Стоит еще раз подчеркнуть необходимость регулярного поступления этих полезных веществ в растущий организм ребенка. Особенно это касается детей школьного возраста. Ведь ни для кого не секрет, с какими огромными умственными нагрузками сталкиваются школьники в наши дни.
27 мая 2003 | 13:05
Калорийность: колбасы и мясопродукты
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в колбасах и мясопродуктах
22 ноября 2006 | 11:11
Диабет. Специализированные питательные смеси для больных сахарным диабетом
Сахарный диабет относится к числу наиболее распространенных хронических за-болеваний. Для больных этим заболеванием людей существует острая необходимость ежедневно в течение всей своей жизни прилагать усилия к тому, чтобы правильно соста-вить свой рацион и тем самым обеспечить себе хорошее самочувствие в течение дня, так как правильное питание – это постоянная немедикаментозная терапия при сахарном диа-бете.
