29 января 2014 09:49 |
Существует-ли классифицирование российскими диетологами продуктов питания на кислотные и щелочные?
Какая еда нарушает кислотно-щелочной баланс и какая нормализует? Стоил ли учитывать этот фактор?
Где можно посмотреть на эту классификацию, если она есть? Статья по которой хочу составить себе диету http://vodaeda. blogspot. ru/2012/01/blog-post_17. html. Что вы посоветуете?
Какая еда нарушает кислотно-щелочной баланс и какая нормализует? Стоил ли учитывать этот фактор?
Где можно посмотреть на эту классификацию, если она есть? Статья по которой хочу составить себе диету http://vodaeda. blogspot. ru/2012/01/blog-post_17. html. Что вы посоветуете?
Здравствуйте! Кислотно-щелочное равновесие является основным показателем обменных процессов в организме. В норме ph крови должен составлять от 7,37 до 7,47. Показатель ниже 7,37 указывает на переокисление организма, а превышающий 7,47 – переощелачивание. Соблюдая определенную диету, действительно можно повлиять на кислотно-щелочное равновесие.
Кислотно-щелочная диета подразумевает правильный баланс элементов питания, что позволяет нормализовать обменные процессы в организме и держать под контролем аппетит. Классификация продуктов питания основывается на том, какие элементы образуются после распада. В целом продукты все питания можно разделить на 4 группы:
· сильно щелочеобразующие – к ним относятся свежие овощи, фрукты и зелень;
· слабо щелочеобразующие – сухофрукты, молоко и грибы;
· слабо кислотообразующие - кисломолочные продукты, орехи и зерновые;
· сильно кислотообразующие продукты – мясо, рыба, сыр, яйца, сладкое, мучные продукты, кофе и спиртосодержащие напитки.
Чтобы правильно составить меню кислотно-щелочной диеты, необходимо определить ph крови и при определенных отклонениях употреблять в пищу те или иные продукты. Однако отклонения кисло-щелочного баланса могут свидетельствовать о развитии серьезных заболеваний, поэтому при обнаружении нарушений рекомендуем Вам пройти медицинское обследование и выявить истинную причину сдвига кислотно-щелочного баланса.
Полезные статьи
05 декабря 2008 | 10:12
Минусы популярных диет
Похудеть и остаться здоровым сложно. Большинство диет вредны. Почему?
30 июня 2006 | 00:06
Польза и вред кофе
Полезные свойства: 1. Мягкое слабительное и мочегонное. 2. Возбуждающее средство. 3. Позволяет не засыпать, когда это необходимо. Недостатки: 1. Чрезмерное увлечение кофе повышает риск сердечных заболеваний. 2. Может повысить уровень холестерина в крови. 3. Может вызвать мигрень у людей с повышенной чувствительностью.
23 мая 2023 | 01:05
Вот что происходит в организме, если есть клубнику каждый день
Многие особенно ждут период с мая по июль, ведь тогда, наконец, снова начнется клубничный сезон. Красные ягоды не только приятны на вкус, но и являются источником энергии для организма.
Клубника — абсолютный хит лета.
29 декабря 2008 | 10:12
Самые вредные и неэффективные диеты
К Новому году многие стараются похудеть. А поскольку в предпраздничной суматохе времени на диеты остаётся мало, мы готовы пробовать самые рисковые методы похудения.
09 ноября 2006 | 14:11
Добрая тетушка тыква
Древние индейцы верили: есть еда, которая приносит счастье. И современные мексиканцы знают: скушаешь тыкву - и все невзгоды отойдут! Они правы: тыква не только очень вкусна, но и обладает целебной силой. К тому же это овощ длительного хранения.
04 марта 2010 | 09:03
Что значит правильно питаться?
Эсперты в диетологии Посольства медицины хотели бы обратить внимание читателей на тему интересную, полезную и большой практической важности - на основы правильного питания. Нормы его – совсем простые.
20 сентября 2006 | 10:09
Чем полезна дыня?
Дыня содержит огромное количество ферментов, посему великолепно усваивается кишечником, помогая его нормальной работе. Как лекарство дыню можно принимать при любых расстройствах пищеварения.
15 января 2007 | 02:01
Ты есть то, что ты усваиваешь
Значение диеты для нормальной жизнедеятельности человека чрезвычайно велико. Большинство диет предусматривает a priori усвоение предлагаемых пищевых ингредиентов и рассчитывает соответствующую калорийность продуктов. Тем не менее, в силу болезненных состояний или других причин, складываются условия, когда не все пищевые ингредиенты могут ассимилироваться.
16 марта 2004 | 19:03
Не тьфу, а... тофу
Тофу (или по-китайски дау-фу, по-японски - то-фу, по-корейски - ту-бу) - творог из соевых бобов, производят, добавляя в свежее горячее соевое молоко сгущающее вещество. Обычно для изготовления тофу используют нигари (оно состоит из кальция сульфата - натурального минерала). Также тофу могут производить с помощью таких окисляющих продуктов, как лимонный сок или уксус. Затем творог прессуют в плотный брикет.
26 июня 2002 | 00:06
Соя — полноценный заменитель мяса
Ведь в природе нет другой такой культуры, которая содержала бы столь высококачественный растительный белок, прекрасно сбалансированный по аминокислотному составу. Не случайно в странах Юго-Восточной Азии, где соя уже пять тысяч лет является традиционным продуктом питания, столь высок процент долгожителей.
04 августа 2008 | 12:08
Римма Мойсенко: В гармонии с собой!
Из интервью журналу "ЛИЦА ГОДА".
В медицинский центр «Риммарита» приходят с разными проблемами: кто-то хочет похудеть, скорректировать фигуру, помолодеть…. А в итоге люди не только достигают желаемых результатов, но и находят здесь свое душевное равновесие, меняют отношение к себе и окружающим, начинают жить с позитивными эмоциями.
В медицинский центр «Риммарита» приходят с разными проблемами: кто-то хочет похудеть, скорректировать фигуру, помолодеть…. А в итоге люди не только достигают желаемых результатов, но и находят здесь свое душевное равновесие, меняют отношение к себе и окружающим, начинают жить с позитивными эмоциями.
06 февраля 2007 | 16:02
Мачо тоже худеют. Диеты для мужчин!
Кто сказал, что лишний вес — исключительно женская проблема? На самом деле, многие мужчины тоже хотят выглядеть стройными, подтянутыми, уверенными в себе. Вот, если бы можно было продолжать пить пиво, есть жареную картошку с мясом и при этом худеть... В действительности же здоровое питание отнюдь не означает отказ от вкусной еды — в этом можно убедиться на примерах «мужских» диет, приведенных в данной статье.
17 июня 2009 | 13:06
Расстройства пищевого поведения: каковы перспективы?
Сегодня пока еще трудно определить действительное соотношение образа жизни и генетических факторов в развитии расстройств пищевого поведения. Тем не менее, можно констатировать: истина находится где-то посередине. Поэтому снижение веса и лечение избыточной массы тела нужно сочетать с методами коррекции пищевого поведения.
10 декабря 2009 | 13:12
Рыба, как незаменимая составляющая здорового питания
РЫБА - богатейший источник незаменимых питательных веществ, необходимых как растущему, так и вполне зрелому человеку. В ней присутствуют белки и жиры, большое количество ценных минералов и витаминов. Кроме того, рыба содержит очень мало соединительной ткани, быстро переваривается и усваивается лучше, чем говядина или свинина.
19 апреля 2003 | 00:04
Диета для беременных
На самом деле, это не совсем диета, а основные принципы питания, которых стоит придерживаться, как только женщина узнала о своей беременности.
18 января 2007 | 12:01
Почему растет живот?
Однажды вы смотрите на себя сверху вниз и... не видите ног. Перед глазами только ОН - ваш живот. Как говорится, ко всем проблемам в жизни - еще и эта: теперь и за рулем тесно, и секс превращается в борьбу сумо...
14 июля 2009 | 23:07
Сладкая жизнь или что необходимо знать об углеводах.
С углеводами в диетологии происходит постоянная путаница. Сначала Вам говорят «сидеть» на диете, богатой углеводами. Потом – на низкоуглеводной. Затем, когда в голове хаос, а на весах лишние килограммы, Вам предлагают вообще убрать углеводы из рациона – модная нынче безуглеводная диета.
18 мая 2010 | 15:05
Сбрось лишнее на Первом канале с «Риммаритой»!
В октябре 2009 года на Первом канале телевидения в рамках программы "Здоровье" с Еленой Малышевой стартовал проект "Сбрось лишнее", который подробно освещается на нашем сайте. Лучшие врачи России рассказывают как похудеть каждому из вас легко и быстро без вреда для здоровья. Участники проекта "худеют" в нашем центре «Риммарита».
10 июля 2006 | 17:07
Красота в подарок от моря
Людям, которые привыкли следить за качеством питания и своим весом, можно порекомендовать время от времени придерживаться если не рыбной диеты, то хотя бы разгрузочных рыбных дней.
15 июня 2004 | 22:06
О диетах по секрету
ПОДСЧИТАНО, что на данный момент в мире существует больше 28 000 диет. Интересно и то, что 65% американцев по крайней мере раз в год начинают новую диету. Данных о том, как часто «садятся» на диету наши соотечественники, нет, но их, наверное, не намного меньше.
