Сегодня 20 ноября 2019
Медикус в соцсетях
 
Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
09 апреля 2009 12:32

Очищение виноградом — чистая польза для организма

Спелая
гроздь винограда на завтрак, обед и ужин — достоинство этой простой схемы очищения в том, что она легко переносится организмом. Посольство Медицины публикует статью диетолога Клода Обера (Claude Aubert)* об ее основных правилах и достоинствах.
* Клод Обер — французский диетолог,
специалист в области правильного питания и здорового образа жизни,
автор нескольких популярных книг.
 
Разгрузить пищеварительную систе­му, очистить организм от шлаков, избавиться от последствий стресса или снизить уровень холестерина — показаний к проведению виноград­ной диеты множество. Ампелотера­пия (это ее научное название) широко применялась еще древними греками, римлянами и арабами. В 1927 году виноградная диета пережила новую волну популярности благодаря южно­африканской медсестре Йоханне Брандт (Johanna Brandt), написавшей книгу про очищение виноградом, с которым она связывала свое счастливое исцеление от рака. С тех пор этот способ очищения организма пользуется все большим ус­пехом из-за его восстанавливающего, тонизирующего и успокаивающего эф­фекта. Виноградная диета имеет не мно­го противопоказаний (обострение хро­нических заболеваний, истощение орга­низма, диабет). Основной принцип крайне прост: необходимо в течение од­ного (разгрузочного) дня или же в тече­ние недели есть только виноград.
 
ЯВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
Французская экологическая ассоциация «Живая земля» (www.terrevivante.com) организовала исследование, в котором приняли участие 500 желающих провес­ти на себе виноградный эксперимент. Из них лишь 10% в результате пожало­вались на строгость диеты, а остальные 90% признали, что она подарила им ощущение легкости в теле, чувство покоя, энергию, повышение умственной активности.
 
НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ ОРГАНИЗМ К ОЧИЩЕНИЮ ЗА ДВА ДНЯ ДО НАЧАЛА ВИНОГРАДНОЙ ПРОГРАММЫ.
 
Врачи, принимавшие уча­стие в эксперименте, отметили эф­фективность виноградной диеты при запорах и бессоннице (этот эффект сохраняется и после возвращения к нор­мальному режиму питания). Кроме того, она помогает снизить уровень «вредно­го» холестерина и способствует обостре­нию вкуса и обоняния. Это исследование также показало, что после курса очищения виноградом мно­гие участники эксперимента пересмотре­ли свой привычный рацион. Причина очевидна: как и после курса голодания, организм перестает испытывать потреб­ность в стимулирующем действии кофе, шоколада, сахара, и появляется естест­венное желание простой, натуральной пищи.
 
ВОЗМОЖНЫЕ НЕДОСТАТКИ
Врачи-диетологи называют это «кризи­сом очищения»: иногда строгая диета может сопровождаться насморком, временным подъемом температуры тела, появлением раздражения на коже, нале­та на языке или тошноты. Предполагает­ся, что чем больше в организме токси­нов, тем хуже самочувствие. Этот кри­зис — свидетельство того, что организм приступил к активному выведению ток­синов. Чтобы помочь телу очиститься, нужно пить побольше воды, настоев тимьяна или розмарина, чаще бывать на свежем воздухе, посетить баню, сходить на массаж и чистку кожи. Все это способ­ствует активной работе наших выдели­тельных органов (именно они выводят из организма вредные вещества). При­мерно на третий день очистительной ди­еты самочувствие должно улучшиться.
 
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА
За два дня до начала виноградного ре­жима подготовьте свой организм: исклю­чите из рациона продукты животного происхождения, фастфуд, алкоголь, кофе и шоколад. Наилучший эффект достигается, если предварительно очи­стить кишечник.
Лучше всего использовать для ампелоте­рапии только самый свежий, зрелый и тщательно промытый виноград — вот почему рекомендуется проводить очи­щение осенью. Какие сорта подходят? Идеальный вариант — белый сорт шасла с его нежной кожицей и низким содер­жанием сахара. В качестве альтернативы можно использовать и белый мускат. Имейте в виду, что темные сорта вино­града обладают крепящим эффектом и больше подходят в случае диареи (которая может возникнуть как следствие очищения организма, но прекращать диету при этом вовсе не обязательно). Стоит выбирать только самый зрелый виноград: он не вызовет раздраже­ния слизистых и стенок кишечника. При запоре лучше есть только мякоть вино­града, без кожицы и косточек.
 
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ — ДЕНЬ ПОСЛЕДНИЙ
В первый день настройтесь на правиль­ную волну.
Медленно, с удовольствием съешьте небольшую гроздь винограда вместе с кожей и косточками — это кла­дезь питательных веществ. Затем присту­пайте к обычным делам, перекусывая виноградом, когда вам захочется. Неже­лательно съедать слишком много за один раз, и не нужно пытаться сохранить привычный ритм трехразового питания — пресыщение наступит очень быстро. Рекомендуется небольшое количество винограда каждые два-три часа, то есть шесть-семь приемов пищи в день. Таким образом, съедая в день около двух кило­граммов винограда, вы позволите сво­ему организму справиться с привычной повседневной нагрузкой (перегрузок лучше избегать). Если на улице холодно, вас спасут теплый (не более 40°С) свеже­выжатый виноградный сок и горячие травяные настои.
 
МЯГКИЙ КУРС ОЧИЩЕНИЯ: ЕЖЕДНЕВНО В ТЕЧЕНИЕ 2−6 НЕДЕЛЬ СЪЕДАТЬ ПО ОДНОЙ ГРОЗДИ В 11 И 18 ЧАСОВ.
 
В большинстве случаев именно второй день очищения оказывается самым тяже­лым, а на третий организм адаптируется к новому режиму питания, и вы почувст­вуете себя гораздо лучше. Если вы впер­вые пробуете эту диету, не затягивайте ее дольше чем на неделю. Вы можете также устраивать виноградные разгрузочные дни раз в неделю в течение месяца. Для сохранения лечебного эффекта виноградного очищения важно правиль­но перейти к привычному режиму пита­ния. Идеальная схема такова: неделя диеты требует трех дней адаптации к обычному режиму. В первый день вве­дите в свой рацион другие фрукты (при этом вы можете продолжать или же пре­кратить употреблять виноград) и овощи (свежие или вареные). На второй день съешьте также йогурт и яйцо всмятку.
На третий день можете приготовить себе нежирную рыбу. А начиная с четвертого дня возвращайтесь к привычному вам режиму питания. При этом не удивляй­тесь, если ваши предпочтения и привыч­ки в еде изменятся.
 
ЩАДЯЩИЙ ПОДХОД
Мягкий курс очищения виноградом менее радикален и заключается в том, чтобы ежедневно в течение двух-шести недель съедать по одной грозди в 11 и 18 часов (при этом между таким пере­кусом и основным приемом пищи долж­но пройти не менее двух часов). Такой вариант не требует отказа от при­вычного режима питания и позволяет со­хранить обычный образ и ритм жизни, вследствие чего он может быть рекомен­дован людям, которые плохо переносят монодиеты. Щадящий режим можно практиковать в течение достаточно дли­тельного времени: он позволяет организ­му восстановить силы и запастись пита­тельными веществами.
 
 
 
МАРИЯ ЛАСТОЧКИНА
 
Источник: журнал «Psychologies»
 

Поделиться:





Комментарии
Смотри также
10 апреля 2009  |  12:04
Открытие филиала медицинского центра эстетики и здоровья «Риммарита» в Барвихе
На западе столицы в поселке Барвиха Одинцовского района открылся филиал одного из самых лучших, самых известных центров эстетической медицины – «Риммарита». Теперь посещение медицинского центра эстетики и здоровья «Риммарита» стало проще и удобнее для тех, кто живет на западе Москвы и области в направлениях Рублево-Успенского, Новорижского шоссе и Одинцово.
07 апреля 2009  |  12:04
Шоколадка
Пока медицина спорит о том, полезен шоколад или вреден, россияне, как показывает статистика продаж, при каждом удобном случае потребляют шоколадки. А потом пытаются похудеть при помощи разных диет. Хотя есть способы обойтись без насилия над организмом.
31 марта 2009  |  22:03
Случай на футбольном стадионе, или как Коля избавился от пивного животика
Медицина не знает такого термина – «пивной животик». Зато многим мужчинам это жизненное недоразумение не дает покоя. Конечно, можно не придавать излишним жировым отложениям в области пупка большого значения, но тем, кто хочет избавиться от них, кроме липосакции можно присмотреться к некоторым препаратам для похудения.
31 марта 2009  |  13:03
Проклятие наших предков, или рецепты срочно похудеть офисному жителю
Где мы чаще всего двигаемся? В машине сидим, в офисе сидим, дома лежим на диване. В выходной сидим с друзьями в кафе или в кресле кинотеатра. Во время прогулки от рабочего стола до принтера и обратно запыхаться не успеваешь. В результате такого образа жизни потом приходится искать на медицинских сайтах рецепты срочно похудеть: как сбросить 10 кг, как похудеть к отпуску.
24 марта 2009  |  08:03
Институт Питания РАМН: его главная роль в области медицины
Основной задачей Института на современном этапе является разработка фундаментальных основ государственной политики в области здорового питания. Среди основных направлений научно-исследовательской деятельности важное место занимает изучение патогенетических механизмов развития болезней, связанных с нарушением питания, создание адаптированных продуктов, разработка и клиническая апробация лечебных и профилактических рационов, принципов и методов по лечению и рационализации питания здоровых и больных детей, беременных, кормящих женщин.