Новое открытие ученых: От болезней лёгких спасёт клетчатка
Рацион, богатый клетчаткой может
защитить не только от развития болезней сердца и диабета, но и от заболеваний
лёгких. К такому выводу пришла группа ученых из Университета Небраски.
Исследователями были изучены данные 1921 пациентов в возрасте от 40 до 80
лет. Каждый из этих людей прошел дыхательные тесты. К тому же была
проанализирована информация о питании, образе жизни и состоянии здоровья
обследуемых.
Выяснилось, что такие показатели, как вентиляционная способность и объем
выдоха за секунду зависят от количества клетчатки в рационе питания. У тех, кто
ежедневно употреблял фрукты, овощи и продукты из цельного зерна, то есть
богатые клетчаткой продукты питания, эти показатели были выше в несколько раз,
чем у тех, чья пища была бедна клетчаткой.
Ученые сделали вывод, что клетчатка имеет свойство снижать воспаление в
организме, которое является основной причиной развития заболеваний лёгких.
Ранее, другими учеными было выяснено, что объем употребляемой клетчатки,
оказывает влияние на состав кишечного микробиома. Последние открытия
специалистов говорят о том, что от этого может зависеть риск появления болезней
лёгких.