05 марта 2003 18:45 |
Как не отравиться алкоголем.
 |
Чем больше в алкогольном напитке ядовитых примесей, тем он вреднее. Это понятно, и все же острую токсичность перечисленных выше жидкостей практически полностью определяет их главный компонент — этиловый спирт (некоторые самогоны могут быть токсичнее водки в 1,1−1,2 раза). Вредные примеси, не создавая непосредственной опасности для жизни, способны оказывать модифицирующее влияние на характер алкогольного опьянения и последующего похмелья.
Многие на своем жизненном опыте убедились: коньяк в больших дозах приводит к неожиданно быстрому опьянению и крайне тяжелому похмелью, при котором раскалывается голова, язык не поворачивается во рту, возникают рези в желудке и позывы к рвоте. Очень важно и то, из какого сырья приготовлен напиток. Французский врач Лебарде показал это на следующем примере. Собакам одного помета споили по 50 мл спирта различного происхождения (виноградного, свекловичного и кукурузного), разбавленного 50 мл воды. Первыми проснулись через 1,5 часа в совершенно нормальном состоянии собаки, которым споили виноградный спирт. Получившие свекловичный впали в тяжелый коматозный сон и проснулись на следующий день. Получившие кукурузный проснулись лишь на третьи сутки.
 |
Длительное употребление напитков, содержащих большое количество вредных примесей, по мнению наркологов и психиатров, приводит к интеллектуальной деградации, поражению психики, развитию нетипичных форм алкоголизма.
Итак, что же травит человека в монопольном коньяке, водке или настойке? Один ответ очевиден — этиловый спирт в соответствующих дозах. То же самое можно сказать и о водках, приготовленных из спирта-сырца, гидролизного и синтетического спиртов. Каковы эти дозы, поясним для наглядности следующим примером. Для среднестатистического мужчины весом в 65 кг смертельная одноразовая доза качественного коньяка, который содержит 0,76 г/л эфиров, 0,15 г/л альдегидов, 0,06 г/л сивушного масла и 0,01 г/л фурфурола, составляет около 1,0 л. Если произвести перерасчет токсичности на сорокапроцентную русскую водку, смертельная доза ее равна 1,2 л.
Реже случаются комбинированные отравления. Они происходят, когда для подпольного изготовления водки используют неприемлемые для этого технические жидкости, представляющие собой смеси этилового спирта с жидкими компонентами специального назначения, к примеру, с денатурированным спиртом.
Денатурат — этиловый спирт-сырец, к которому добавлены ядовитые вещества с дурным запахом и вкусом, полностью растворимые в спирте и не выделяемые из него простыми физико-химическими методами (перегонкой, высаливанием, вымораживанием). В качестве денатурирующих веществ применяют: пиридиновые основания (0,25%), кетоновое или терпеновое масло ' (0,5%) в смеси с керосином (0,5%). Денатурат содержит 82% этилового спирта, окрашивается красителями в сине-фиолетовую окраску, снабжается этикеткой со словом «яд». Спирт денатурируется с тем, чтобы он не мог быть использован для приготовления спиртных напитков. Применяют в качестве растворителя для лаков и политур.
Наконец, совсем редко случаются отравления жидкостями, не содержащими этилового спирта: этиленгликолем, пропиловым, бутиловым и иными спиртами. Для избежания нежелательных последствий можно дать только один совет. Покупая бутылку с хорошо знакомой этикеткой и уж тем более с незнакомой, не верьте своим глазам. Перед тем как выпить, понюхайте и попробуйте на вкус и запах содержимое приобретенного вами охмеляющего изделия. Нос и язык при трезвой голове никогда не подведут.
Есть лишь одно исключение — водка, приготовленная из метилового спирта. Отличить ее от обычной на вкус и запах практически невозможно. Метиловый спирт, как уже сказано, по органолептическим свойствам неотличим от пищевого. Токсичность метанола в 18−20 раз больше, чем этанола. У выпившего эту отраву шансов выжить немного: смертельная доза метанола составляет примерно 30 мл (при меньших количествах — необратимые разрушения зрительных нервов, слепота). Метиловый спирт наиболее часто после этилового применяют в промышленности, и поэтому нередко он попадает в бытовую сферу. Распознать метанол можно, погрузив раскаленную докрасна медную проволоку в исследуемую жидкость. Если там метиловый спирт, то вы почувствуете запах формалина — запах морга.
Смотри также
13 марта 2003 | 09:03
В водке содержится не только этиловый спирт и вода ...
Давно замечено, что человек, напившийся скверной водки, представляет собой мрачного озлобленного субъекта, склонного к ссоре, драке и различного вида преступлениям, потребитель же хорошего алкогольного напитка — в худшем случае добродушный задира или хвастун. Эта разница в воздействии на человека объясняется, помимо всего прочего, химическим составом напитков.
26 февраля 2003 | 16:02
Три стороны и три шага в заболевании и выздоровлении от наркотиков
Отличие наркомании от других недугов заключается в том, что здесь, как нигде, особенно в начале заболевания решающую роль играет еще до болезни развившийся нравственный недуг, "неумение различат духов добра и зла". Такое же особое значение имеет это умение и в случае окончательного излечения больного "на исходе" заболевания.
13 февраля 2003 | 16:02
Незаконный собрат водки
Есть и еще один напиток — ближайший родственник водки, почти столь же популярный. Это, конечно же, как вы уже догадались, горячо любимый нашим народом самогон.
Бессмертный Остап Бендер предлагал гнать самогон из табуреток. Другой литературный герой — солдат Ваня Чонкин из романа Владимира Войновича — отведал даже самогоночки из дерьма (рецепт предложил рационализатор Гладышев).
31 января 2003 | 07:01
Способы прощания с сигаретой
Существуют три основных способа бросить курить:
1) резкое бросание свойственно волевым людям, поскольку у них часто отсутствуют желания и навыки делать что-либо иначе. При этом происходит резкий удар по организму, каждая клеточка которого требует своей доли никотина. Но обладатели силы воли обычно стойко переносят малоприятные ощущения абстинентного синдрома отмены никотина, наиболее тягостное всеобъемлющее воздействие которого длится 5-6 дней.
22 января 2003 | 08:01
К вопросу о норме в приеме спиртного
Многим известен анекдот, в котором один мужчина делится с другим своим опытом: «Как только мне начинает нравиться даже самая уродливая женщина из присутствующих, я тут же прекращаю пить. Все — норма»...
