Сегодня 19 августа 2019
Медикус в соцсетях
 
Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
05 марта 2003 18:45   |   Семенов Н. – Водка… лечит!? Как пить, чтоб здоровье укрепить? Москва

Как не отравиться алкоголем.

 
Запомните, пожалуйста: если для смертельного отравления этиловым спиртом-ректификатом необходимо выпить 11,7 г спирта на каждый килограмм массы, то есть, говоря проще, му­жик весом в 80 кг может выпить около 900 г чистого неразбавлен­ного спирта и еще может остаться в живых 1, то для метилового спирта эта доза сокращается до 0,35 г на 1 кг живого веса), есть почти в 30 раз меньше!). «Чемпионами» же следует признать фурфурол и пропионовый альдегид. Достаточно соответственно 0,14 и 0,16 г на 1 кг живого веса, чтобы отправиться к праотцам…
Чем больше в алкогольном напитке ядовитых примесей, тем он вреднее. Это понятно, и все же острую токсичность перечис­ленных выше жидкостей практически полностью определяет их главный компонент — этиловый спирт (некоторые самогоны мо­гут быть токсичнее водки в 1,1−1,2 раза). Вредные примеси, не со­здавая непосредственной опасности для жизни, способны оказы­вать модифицирующее влияние на характер алкогольного опья­нения и последующего похмелья.
Многие на своем жизненном опыте убедились: коньяк в боль­ших дозах приводит к неожиданно быстрому опьянению и крайне тяжелому похмелью, при котором раскалывается голова, язык не поворачивается во рту, возникают рези в желудке и позывы к рво­те. Очень важно и то, из какого сырья приготовлен напиток. Французский врач Лебарде показал это на следующем примере. Собакам одного помета споили по 50 мл спирта различного про­исхождения (виноградного, свекловичного и кукурузного), раз­бавленного 50 мл воды. Первыми проснулись через 1,5 часа в со­вершенно нормальном состоянии собаки, которым споили вино­градный спирт. Получившие свекловичный впали в тяжелый коматозный сон и проснулись на следующий день. Получившие кукурузный проснулись лишь на третьи сутки.
Давно подмечено также, что зерновая водка вызывает добро­душную веселость, делает человека глуповатым и сонливым, а свекольная толкает на озлобление и вызывает агрессивность, не­зависимо даже от количества выпитого. Разница существенная и страшная. Старорусские и современные русские водки, вырабо­танные из кондиционных сортов пшеницы, не вызывают тяжких последствий или тяжелого похмелья.
Длительное употребление напитков, содержащих большое ко­личество вредных примесей, по мнению наркологов и психиат­ров, приводит к интеллектуальной деградации, поражению пси­хики, развитию нетипичных форм алкоголизма.
Итак, что же травит человека в монопольном коньяке, водке или настойке? Один ответ очевиден — этиловый спирт в соответ­ствующих дозах. То же самое можно сказать и о водках, приготов­ленных из спирта-сырца, гидролизного и синтетического спир­тов. Каковы эти дозы, поясним для наглядности следующим при­мером. Для среднестатистического мужчины весом в 65 кг смертельная одноразовая доза качественного коньяка, который содержит 0,76 г/л эфиров, 0,15 г/л альдегидов, 0,06 г/л сивушного масла и 0,01 г/л фурфурола, составляет около 1,0 л. Если произве­сти перерасчет токсичности на сорокапроцентную русскую водку, смертельная доза ее равна 1,2 л.
Реже случаются комбинированные отравления. Они происхо­дят, когда для подпольного изготовления водки используют непри­емлемые для этого технические жидкости, представляющие собой смеси этилового спирта с жидкими компонентами специального назначения, к примеру, с денатурированным спиртом.
Денатурат — этиловый спирт-сырец, к которому добавлены ядовитые вещества с дурным запахом и вкусом, полностью рас­творимые в спирте и не выделяемые из него простыми физи­ко-химическими методами (перегонкой, высаливанием, вымора­живанием). В качестве денатурирующих веществ применяют: пиридиновые основания (0,25%), кетоновое или терпеновое масло ' (0,5%) в смеси с керосином (0,5%). Денатурат содержит 82% эти­лового спирта, окрашивается красителями в сине-фиолетовую окраску, снабжается этикеткой со словом «яд». Спирт денатури­руется с тем, чтобы он не мог быть использован для приготовле­ния спиртных напитков. Применяют в качестве растворителя для лаков и политур.
Наконец, совсем редко случаются отравления жидкостями, не содержащими этилового спирта: этиленгликолем, пропиловым, бутиловым и иными спиртами. Для избежания нежелательных последствий можно дать только один совет. Покупая бутылку с хорошо знакомой этикеткой и уж тем более с незнакомой, не ве­рьте своим глазам. Перед тем как выпить, понюхайте и попробуй­те на вкус и запах содержимое приобретенного вами охмеляющего изделия. Нос и язык при трезвой голове никогда не подведут.
Есть лишь одно исключение — водка, приготовленная из ме­тилового спирта. Отличить ее от обычной на вкус и запах практи­чески невозможно. Метиловый спирт, как уже сказано, по органолептическим свойствам неотличим от пищевого. Токсичность метанола в 18−20 раз больше, чем этанола. У выпившего эту отраву шансов выжить немного: смертельная доза метанола составляет примерно 30 мл (при меньших количествах — необратимые раз­рушения зрительных нервов, слепота). Метиловый спирт наибо­лее часто после этилового применяют в промышленности, и поэ­тому нередко он попадает в бытовую сферу. Распознать метанол можно, погрузив раскаленную докрасна медную проволоку в ис­следуемую жидкость. Если там метиловый спирт, то вы почувст­вуете запах формалина — запах морга.

Поделиться:




Комментарии
Смотри также
13 марта 2003  |  09:03
В водке содержится не только этиловый спирт и вода ...
Давно замечено, что человек, напившийся скверной водки, представляет собой мрачного озлобленного субъекта, склонного к ссоре, драке и различного вида преступлениям, потребитель же хорошего алкогольного напитка — в худшем случае добродушный задира или хвастун. Эта разница в воздействии на человека объясняется, помимо всего прочего, химическим составом напитков.
26 февраля 2003  |  16:02
Три стороны и три шага в заболевании и выздоровлении от наркотиков
Отличие наркомании от других недугов заключается в том, что здесь, как нигде, особенно в начале заболевания решающую роль играет еще до болезни развившийся нравственный недуг, "неумение различат духов добра и зла". Такое же особое значение имеет это умение и в случае окончательного излечения больного "на исходе" заболевания.
13 февраля 2003  |  16:02
Незаконный собрат водки
Есть и еще один напиток — ближайший родственник водки, почти столь же популярный. Это, конечно же, как вы уже догадались, горячо любимый нашим народом самогон. Бессмертный Остап Бендер предлагал гнать самогон из табуреток. Другой литературный герой — солдат Ваня Чонкин из романа Владимира Войновича — отведал даже самогоночки из дерьма (рецепт предложил рационализатор Гладышев).
31 января 2003  |  07:01
Способы прощания с сигаретой
Существуют три основных способа бросить курить: 1) резкое бросание свойственно волевым людям, поскольку у них часто отсутствуют желания и навыки делать что-либо иначе. При этом происходит резкий удар по организму, каждая клеточка которого требует своей доли никотина. Но обладатели силы воли обычно стойко переносят малоприятные ощущения абстинентного синдрома отмены никотина, наиболее тягостное всеобъемлющее воздействие которого длится 5-6 дней.
22 января 2003  |  08:01
К вопросу о норме в приеме спиртного
Многим известен анекдот, в котором один мужчина делится с другим своим опытом: «Как только мне начинает нравиться даже самая уродливая женщина из присутствующих, я тут же прекращаю пить. Все — норма»...