Низкие температуры сильно влияют на эмаль. Эмаль - это поверхностный слой зуба и самая крепкая костная структура в организме человека. Специалисты R.O.C.S. подготовили несколько рекомендаций, которые помогут позаботиться о эмали зубов зимой
В ходе операции в Главном военном клиническом госпитале им. академика Н. Н. Бурденко был использован биопринтер, состоящий из роборуки, системы биопечати и компьютерного зрения.
Ежегодно программа обязательного медицинского страхования (ОМС) пересматривается и дополняется, предоставляя пациентам всё больше возможностей для обследования и лечения. Какой спектр медицинских услуг по полису ОМС будет доступен в следующем году, рассказали во Всероссийском союзе страховщиков.
Когда организму не хватает энергии, многие люди обращаются к кофе или сладостям. Это не лучший выбор. Всем, кто ранее прибегал к шоколаду, следует пересмотреть эту привычку, так как он содержит много промышленного сахара. Однако есть три типа фруктов, которые обеспечивают организм большим количеством энергии.
Биоактивный материал способен предотвратить развитие осложнений после операций. Метод основан на применении внешнего рентгеновского облучения, которое активизирует специальное покрытие на имплантате.
ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
07 сентября 2009 08:52
Диетология: сыр и вес, или Французский Парадокс
Французские женщины пьют вино, едят не обезжиренный сыр, не отказывают себе в хлебе и редко заглядывают в фитнес центр. Чем же объяснить их неизменно тонкую талию? Диетологи совместно с представителями других областей медицины не один год разгадывали эту загадку.
Как оказалось, все дело в том, чтобы питаться сбалансировано, небольшими порциями и относиться к еде, как к маленькому спектаклю. Во французской культуре люди привыкли получать удовольствие от еды, съедая при этом меньше.
Чему же стоит поучиться у французов? У нас есть для вас пара практических советов, которые помогут вам освоить французский подход к еде, не выезжая за пределы родного города.
Контролируйте порции. Главный секрет худобы французов – в удовлетворении от небольших порций. Не так давно неугомонные исследователи сравнили размеры порций в ресторанах Парижа и Филадельфии. Американские порции оказались на 25% больше, чем французские.
Подумайте дважды, если вы увидели слова «Количество подходов не ограничено», «Съешьте столько, сколько сможете», «огромные размеры порций» и т.д.
Полагайтесь на внутренние ощущения, а не на внешние факты. Например, француз перестает есть, когда больше не чувствует голода, а русский – когда тарелка чиста или когда закончилась телепередача. Для переключения на заморский лад старайтесь во время еды сфокусироваться на своих ощущениях, а не на газете, телевизоре или компьютере. Сервируйте себе порции поменьше, и ждите 10 минут перед тем, как идти за добавкой. Постарайтесь забыть бабушкины наветы и оставьте лишнюю еду на тарелке.
Замедлите темп и насладитесь едой. Французы смотрят на еду не как на горючее для организма, а скорее как на событие или ритуал.
Ешьте только сидя, и постарайтесь привнести в процесс еды элемент удовольствия. Вы можете попробовать разные способы: слушать классическую музыку, зажигать свечи или есть на своем лучшем сервизе. Каждый кусочек значим, и если он невкусен, то незачем тратить свое время и набирать калории.
Не отказывайте себе в маленьких удовольствиях. Французам не знаком подход «все или ничего» если вам действительно нравится что-то, научитесь радоваться даже небольшому количеству. Например, вашей страстью является шоколад: поверьте, основную часть удовольствия вы получаете от первых укусов, и поэтому совсем необязательно съедать всю плитку.
Сделайте спорт частью своей жизни. Французы не любят делать упражнения или навещать спортзал, но ходьба – это неотъемлемый элемент каждого дня. Вместо того, чтобы закупить все продукты в супермаркете, француз не поленится сбегать в булочную за свежим багетом, затем к зеленщику, затем на рынок и, наконец, к мяснику. Замените лифт на подъем по лестнице, подольше гуляйте с собакой, пройдите одну остановку автобуса пешком, и вы увидите, как мышцы окрепнут, а цвет лица улучшится от свежего воздуха.
Уберите весы на чердак. Забудьте о весах, говорят французские женщины, и уделяйте внимание тому, как вы себя чувствуете и как выглядите. Если вам уж очень любопытно, используйте любимые джинсы как тест – если они вам становятся малы, возможно, пора пересмотреть свои привычки в еде или ответить себе честно, достаточно ли вы двигались в последнее время.
«Ой, как же вкусно пахнет!» или «Фу, как воняет!» Оказывается, эти фразы-антиподы влияют на то, каким будет наш вес. Аппетит тесно связан с деятельностью гипоталамуса, отдела головного мозга, и пищевого центра коры больших полушарий в нем. Он зеркально отражает желание человека поесть и напрямую зависит от наших органов обоняния.
Омега-3 для многих звучит уже столь же привычно, как и витамины. Название этих природных жирных кислот, содержащихся в рыбе, морепродуктах и некоторых растениях, регулярно попадает в колонки новостей.
Последние исследования диетологии показали, что диета, насыщенная соком ягод (например, клюквенным) и ферментированными молочными продуктами (наподобие йогурта) гарантированно защищает от инфекций мочевыводящих путей и помогает в их лечении.
В последнее десятилетие на столах россиян появились новые продукты, ранее мало используемые и о полезных питательных качествах которых многие знают только по слухам. Все чаще медицина и диетология призывают максимально отказаться от жиров животного происхождения и использовать в пищевом рационе растительное масло, на выбор, который большой – оливковое, подсолнечное, кукурузное, соевое, конопляное, арахисовое.
Юным людям, корпящим над книгами перед экзаменами и лицам пожилого возраста, с понятной неохотой вступающим в старость, всем надо иметь хорошую память, чтобы наслаждаться жизнью.