ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
Бессонница – это такое неприятное состояние, когда вы сидите всю ночь и не знаете, чем же занять столь много свободного времени, ходите из угла в угол, а заснуть – не можете. И получается, что и не отдыхаете, и не используете это время с пользой для дела.
Корейские ученые утверждают, что больше всего вредоносных бактерий содержится на ручках тележек из супермаркетов. На втором месте – компьютерные мыши в интернет-кафе. Рекордсменом по количеству бактерий в квартирах является кухонная раковина. А колония бактерий на телефонной трубке в офисе в несколько раз больше, чем на крышках в общественных туалетах. Как утверждают медики, в домах больше всего бактерий скапливается в кухонной раковине, значительно превышая их число в туалетной комнате.
Дышите только через нос, утверждает современная медицина. Проходя через носовую полость, воздух согревается, увлажняется и частично очищается от пыли и микроорганизмов. А если это «офисный» воздух или городской смог? Кто придет на помощь?
Сначала был легкий чих. Затем легкое недомогание, а через день повышение температуры. Галина так мечтала о поездке в теплую страну, на Восток. Экзотика, китайские фонарики, драконы, пагоды. Привезла домой сувениры и уже успела раздать знакомым и родным. Со сколькими же людьми я общалась, скольких навестила и оставила на память сувенир? Возможно - смертельный.
Все бани хороши, но офуро - самая лучшая, считают японцы. Офуро - почтительное название японской бани. Кроме этого слова употребляются еще: фуро (баня), фуроя или сэнто (общественная баня).
Не замечали большую разницу между бытовой техникой Whirlpool, Bosch и Ariston? Ни разу не спрашивали у продавцов чему отдать предпочтение - американской, немецкой или итальянской кухонной технике? Не замечали в современных моделях техники новаторских идей от Bompani и Siltal? А ведь исторически страна происхождения может означать, что у бытовой техники есть те или иные особенности.
Сегодня многие жалуются на наш нервный век - понятие «стресс» прочно вошло в житейский обиход. Отчего же столь многие из нас подвержены стрессу? Результаты исследований ученых позволяют хотя бы отчасти ответить на этот вопрос. А их рекомендации - избавляться от стресса лучше проверенными дедовскими методами.
Все с детства знают, что занятия спортом без правильной разминки и разогрева мышц, на которые будет приходиться основная нагрузка на тренировке, могут стать не только не полезными, но и негативными чреваты последствиями и травмами.
Но не всякий, а бирюзовый «оолонг», название которого переводится на русский как «Черный дракон». Этот сорт занимает особенное место в чайной культуре Китая. Он выделяется среди других чайных напитков своими уникальными свойствами, которые и сделали его таким знаменитым.
Осенью эмоциональное состояние может терять стабильность – настроение становится неустойчивым, в его окраске начинают преобладать серые тона. Внезапно наплывает грусть или уныние, появляется раздражительность, повышенная утомляемость, нарушается сон. В вышеописанных случаях эмоциональное состояние может усугубляться тремя факторами: метеозависимостью, метеоневрозом и сезонными обострениями. Разберемся, что стоит за этими понятиями.
Отгремели новогодние фейерверки, убран стол, вымыта посуда, закончились походы в гости и бесконечные встречи родственников и друзей. И только елка без сладких игрушек, да пустые бутылки напоминают о прошедших длительных выходных. Пора прийти в чувство, впереди очередной год трудовых будней, в котором будет масса, как счастливых моментов, так и разочарований. Однако многих россиян преследуют тяжелые последствия чревоугодия и злоупотребления спиртными напитками. Заторможенные и вялые мужчины и женщины пытаются настроиться на рабочий лад еще с вечера.
В такую жару, которую приходится испытывать этим летом, так приятно принять холодный душ! Между тем, как хорошо известно семейной медицине, там, в ванне может подстерегать опасность – микробы, живущие в воде. Как обезопасить себя от этой инфекции, рассказывают здесь эксперты Посольства медицины.
Пищевые интоксикации, вызванные заражением пищевых продуктов или неправильной их обработкой – это не единственная проблема для здоровья, которая может быть вызвана неграмотным поведением на кухне. Частыми проблемами являются ожоги, ушибы, падения, порезы и воздействие электрическим током, в результате чего подчас необходима экстренная медицинская помощь и адекватная терапия.
Традиционные методы улучшения настроения, к сожалению, как правило, вредят здоровью. Вот советы для тех, кто не хочет хандрить, но и уходить в запой тоже не собирается.
На этот вопрос ответим сразу и однозначно: не стоит! Вообще браться за себя только к какой-то дате, садиться на жёсткую диету, истязать себя так, что Захер Мазох позавидовал бы – только вредить своему организму. Нельзя стараться любой ценой сгонять лишние килограммы, не поняв первопричину их появления.
Какую массу тела считать излишней? На протяжении многих лет страховые компании стремились определить "идеальный вес", то есть, такой вес, при котором люди в среднем меньше болеют и дольше всего живут. При расчете идеальной массы тела учитываются рост, пол человека, а также возраст и характер телосложения. Чаще всего она определяется по специальным таблицам.
Если провести химический анализ нашего тела, будет очевидно, что многие «смертельные представители» таблицы Менделеева попали туда именно с пищей, водой или втянуты нашими ноздрями. Хорошо, что в деле удаления щлаков и токсинов наука уже давно держит руку на пульсе защиты человека от разрушительных факторов среды.
Чтобы отпуск прошел спокойно, нужно к нему хорошо подготовиться – сделать неотложные дела дома и на работе. Тогда возвращение будет более легким и менее травматичным. Эксперты в психологии Посольства медицины предлагают обратить внимание на некоторые важные детали перед отъездом, чтобы избежать нежеланных сюрпризов по возвращении.
Бессонница продлевает сутки и укорачивает жизнь.
Чтобы не заболеть, не суйте руки в рот
Как дышать в офисе, или школа выживания.
Атипичная пневмония – чем , простите, от нее защищаться?
Всё о японской бане...
Королева кухни: американка, немка или итальянка?
Стресс большого города. Как избавляться будем?
Жить до 100 лет и более - реальная возможность
Отличное средство от хандры – китайский чай
Взять настроение в свои руки
Праздники ушли, а токсины остались
«Пивной живот»: Опасный висцеральный жир
Осторожно, микробный душ!
10 правил гигиены на кухне
Нетрадиционные способы повысить настроение
Поздравляем дорогих женщин с 8 марта!
Стоит ли худеть к Новому Году?!
Какую массу тела считать излишней?
Как страшно жить, или как выжить в мире шлаков и токсинов
Неотложные дела перед отпуском
