ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
Часто, энтузиазм, с которым мы начинаем заниматься спортом очень быстро куда-то исчезает: нас покидают силы и на их место приходит постоянная усталость. Занятия спортом вместо радости становятся испытанием нашей воли. Во многом, виной этому служит нарушение процессов восстановления организма и, в частности, нарушение баланса пищевого рациона.
Сегодня почти каждый второй при смене погоды жалуется на головные боли, снижение работоспособности и слабость. Можно ли облегчить жизнь людям, подверженным метеочувствительности?
В недоступных горах Тибета спрятан монастырь, монахи которого из поколения в поколение – в течение многих тысячелетий передают бесценную информацию об энергетических вихрях и циркуляциях пран, от которых зависит то, что мы называем болезнями и старостью. Российские ученые нашли ключ к отгадке заветных тайн и научились управлять энергетическими вихрями, что позволяет радикально и быстро восстанавливать здоровье и возвращать молодость.
Помимо десятков серьезных изобретений, люди, относящиеся к передовому, новаторскому слою, каждую неделю делают какое-то количество мини-открытий на бытовом уровне. В том числе, могут приготовить необычное блюдо, впитавшее в себя корни мексиканской, итальянской и тайской кухни одновременно. Сшибающее с ног своим богатым вкусом и повторяемое потом на бис на радость гостей.
Баня и сауна - прекрасное средство оздоровления. Для женщин она особенно полезна. Парная уменьшает количество морщин, способствует сохранению упругости кожи и помогает сбросить лишний вес. Но при некоторых состояниях баня противопоказана.
Многие из тех, кто хочет быстро похудеть, даже не задумываются о том, как связаны между собой загрязненность, зашлакованность организма с проблемами лишнего веса. Современная медицина давно уже не приветствует диеты, особенно жесткие. Последствия от них бывают опаснее того, что удалось (временно) похудеть на несколько килограмм.
Ритм большого города диктует нам свои условия. Чашки чая и кофе, поглощаемые для поддержания тонуса, бутылка пива после многочасовых бдений у компьютера, напряженной умственной работы, усиленной тренировки в спортзале – не мы первые задумываемся о том, насколько это вредно. Но что может измениться в этом замкнутом кругу подбадривания и понукания изможденного организма?
Рано или поздно этот вопрос задает себе любая женщина. Как тонна кирпичей он обрушивается на наши головы, и, как всегда, не находится ни сил, ни времени на поиски причин. Мы выпиваем очередную чашку кофе, опять делаем над собой усилие и продолжаем "забег", успокаиваясь мыслью, что когда-нибудь появится время по-настоящему заняться собой.
Научно - популярная статья о примудростях тренировочного процесса. Статья скорей для профессионалов, но возможно будет интересна и продвинутым любителям физкультуры и спорта.
Многие жители центральной части России задумываются, почему так тепло в декабре, почему нет снега, возможно это последствия глобального потепления? Какие зимы нас ждут в будущем.
Знаем ли мы, чем питаемся? Чтобы знать это, внимательно смотрите на этикетки пищевых продуктов. Они содержат ценную информацию. Как это может повлиять на ваше здоровье, рассказывают в этой статье эксперты Посольства медицины.
У побед, в особенности больших, как известно, всегда много отцов. Может, поэтому на право называться прародителем боулинга претендуют многие страны и народы. То тут, то там находятся «неопровержимые доказательства» возникновения этой игры (или ее прототипа) в той или иной местности.
Вам когда-нибудь советовали разрезать луковицу и положить в комнате, когда вы подхватите ОРВИ? Согласна, запах не очень приятный, но таким способом вы избавляетесь от микробов в комнате. Этот способ применяют испокон веков, но объяснить его действие смогли только в ХХ веке, когда открыли такие вещества как фитонциды. В настоящее время открытие фитонцидов выросло в самостоятельное биологическое учение.
В современном мире очень сложно оставаться бодрым и полным сил. Жизнь в
начале XXI века все больше напоминает гонку с препятствиям- тысяча разных дел-
везде нужно успеть, все сделать, ритм просто зашкаливает. Неудивительно, что в
такой...
Одним из широко применимых в диетологии и похудении растений является имбирь. Однако для нашей страны это растение является малознакомым, экзотическим хотя купить его сегодня можно в любом крупном супермаркете. Не все умеют его правильно применять и использовать, хотя это растение обладает многими полезными и целебными свойствами. Сегодня современные диетологи рекомендуют имбирь в качестве одного из жиросжигающих средств. Но реально ли имбирь помогает в похудении? Нужно разобраться.
Какую массу тела считать излишней? На протяжении многих лет страховые компании стремились определить "идеальный вес", то есть, такой вес, при котором люди в среднем меньше болеют и дольше всего живут. При расчете идеальной массы тела учитываются рост, пол человека, а также возраст и характер телосложения. Чаще всего она определяется по специальным таблицам.
Синдром хронической усталости (CFS), в Европе также называемый миалгическим энцефаломиелитом (myalgic encephalomyelitis), не является новым заболеванием. С 19-го столетия термин «неврастения» или «нервное истощение», применялся к признакам болезни, похожей на CFS. В 30-х – 50-х годах о вспышках болезни, с характерной продолжительной усталостью было сообщено в США и во многих других странах мира.
Бодрость, активность и работоспособность при занятиях спортом или физкультурой
Как не зависеть от капризов погоды
Обнажёнка на пляже
Депрессия, стрессы, хроническая усталость отступают: российские ученые разгадали тайны тибетской медицины
Генераторы флуктуаций. Часть первая: день мексиканской кухни от Канкуна до Акапулько
Банные правила. При каких состояниях и недугах не стоит посещать баню и сауну?
Как связаны очищение организма и стройность тела
Первая клубника: выбираем, храним и едим правильно
Какие болезни тяжелее для женщин, а какие — для мужчин
Спортивно-энергетические напитки
Почему я устаю?
Основные показатели физического здоровья человека
Аномально теплая зима в Москве была предсказуема
Умейте читать этикетки
От Древнего Египта до наших дней
Что такое фитонциды и для чего они нужны?
Секреты здоровья «звезд»
Имбирь для похудения
Какую массу тела считать излишней?
Синдром хронической усталости
