ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
«Если хочешь быть здоров – закаляйся, водой холодной обливайся». Эту нехитрую и небесспорную истину нам пытались привить еще с детства. Едва ли получилось – наличие теплой воды в каждом доме слишком большое искушение, что может быть лучше бодрящего горячего душа утром и успокаивающего теплого душа по вечерам?!
Быть может странно, что на сайте посвященном медицине, появляются статьи о том, как изменяются типажи клиентов в салонах красоты. Но ведь нас читают не только те, кто ходит в салоны, но и те, кто ведет салонный бизнес. Да и нам, обычным людям, не зазорно познакомиться с новым российским типом посетителя салона красоты, медицинского центра, фитнеса и так далее. Узнаем ли в нем себя, или это уже другое поколение?
Считается, что с возрастом хочешь - не хочешь, а природа берет свое и большинство людей начинает полнеть. Можно ли приостановить этот процесс или повернуть его вспять? Можно ли похудеть после 30 лет? В состоянии традиционная или народная медицина помочь тем, кого интересует этот вопрос? На вопросы по диетологии читателей нашего сайта отвечает врач-диетолог.
100 лет назад молодая дама сидела только на краешке стула, не облокачиваясь, и двигалась так, будто проглотила палку. Ссутулиться, развалиться в кресле было немыслимо и просто аморально. Сейчас же это считается проявлением свободы.
Каждая часть растения по-своему полезна. Даже самое маленькое зернышко может принести большую пользу нашему здоровью. Цельное зерно само по себе несет огромный заряд энергии для человека, а наша задача – научиться правильно использовать этот подарок природы для профилактики и лечения.
Многим не дает покоя коллайдер, построенный на границе Швейцарии и Франции. Мол, когда-нибудь на его месте образуется громадная дыра, которая поглотит мир. Однако "черные дыры" больших городов, в которых мы живем, нас почему-то не беспокоят. А ведь сквозь них уходит наша энергия ежедневно и ежечасно. О том, как живут жители мегаполисов, рассказывает Посольство Медицины в данной статье.
Хрустящий соленый огурчик - это украшение стола, лакомство, деликатес, пикантная закуска и, наконец, компонент многих холодных и горячих блюд. Рассол, который остается от соленых огурцов, очень многие, не зная, как употребить, попросту выливают.
Сегодня был очень насыщенный день. Телефон звонил не переставая. Одному выпиши счет, второму посчитай заказ, третий хочет согласовать рекламу. А дома надо проверить уроки, приготовить ужин. И сил совсем не осталось. Надо бы приготовить чай, хорошо бы зеленый, он так бодрит. Но ведь надо встать, дойти до чайника и заварить. И тут я вспоминаю, что в холодильнике после отъезда гостей из Москвы остался привезенный ими напиток на основе зеленого чая. Надо бы попробовать.
Незаметно для нас самих когда-то шутливое выражение "интернет-зависимость" превратилось в научный термин, а само явление стало серьезно изучаться психологами. В современном обществе достаточно много людей, которые уже не могут представить свое существование без интернета.
Одна из важнейших задач нашего отечества, затрагивающая основы существования государства, это проблема – здоровья нации. Еще с древних времен человечество подвергалось влиянию пагубных влечений, приему алкоголя и психоактивных веществ, но никогда эта проблема не стояла так остро как в настоящее время.
Тот, кто находится на какой-либо диете – для похудения, контроля за уровнем холестерина или глюкозы в крови, для снижения артериального давления и др., наверняка знает, как трудно бывает справиться с желанием есть именно то, что нельзя и что не рекомендовано специалистами в медицине и диетологии. Как справиться с этим искушением?
Вы часто нервничаете, у вас мышечные судороги, вы вздрагиваете от неожиданных звуков. По ночам не можете заснуть. Вас беспокоят боли в суставах, боли в спине, в области шеи, головные боли, чувство разбитости. Все эти негативные симптомы, перечисленные выше, являются признаком дефицита магния.
Вызов врача на дом – удобная и популярная услуга, которой пользуется
множество людей. Еще не так давно вызвать врача на дом возможно было только из
бесплатной районной поликлиники, на вызов приезжал участковый терапевт, и ждать
его...
Это самый известный, знакомый нам с раннего детства витамин. Как он действует и сколько его нам необходимо в условиях нашей современной непростой жизни? Посольство Медицины рекомендует прочесть данную статью.
С приходом кризиса, в обществе меняется и отношение к работе. Люди теряют уверенность в стабильности. Конкуренция за престижную и высокооплачиваемую должность порождает психическое и эмоциональное напряжение. Появляются тревога, депрессия, психосоматические заболевания, какой-либо вид зависимости, вызванной, к примеру, алкоголем, компьютерными играми, транквилизаторами и даже интернетом. Резко снижается половое влечение. Человек постепенно утрачивает интерес к интимной стороне жизни.
Началась пора холодов, а значит, появился повышенный риск подхватить простуду. В то же время многие категорически не хотят быть выключенными из бурного рабочего графика даже на короткое время — и мужественно переносят болезнь на ногах, занимаясь самолечением.
Биоритм - это равномерное чередование во времени функциональных состояний организма, физиологической деятельности его органов и клеток. Все биоритмы в организме человека тесно взаимосвязаны и взаимообусловлены.
Зимой чаще всего хочется развеять грусть-тоску конфеткой, крекером, печеньицем, а вечером кружечкой глинтвейна. А в них - сахар, калории. В результате борьбы с депрессивным настроением к весне запросто можно набрать пять килограммов и не влезть в любимые узкие джинсы. Но если вы воспользуетесь 21 советом "Как не поправиться зимой", то лишний вес вам не грозит.
От сильных морозов зимой спасет теплый, уютный пуховичок. Но при одном условии – если он будет качественный. На что же надо обратить внимание при выборе пуховых изделий?
«Если хочешь быть здоров – закаляйся, водой холодной обливайся».
Новое поколение клиентов салонов красоты фитнесов, медцентров – лайфхакеры. А завтра их будет больше и больше…
Можно ли похудеть после 30 лет?
Осанка – это часть нашего образа
Зерна здоровья
Черные дыры больших городов
Огуречный рассол - пища и лекарство
Говорила мне Аленушка, не пей из козлиного копытца кока-колу!
Болезнь XXI века
Россия - здоровая нация, без наркомании и алкоголизма - это не миф, а возможная реальность!
Нервы и диета
К чему может привести дефицит магния
Что нужно знать о вызове врача на дом?
Сколько нам нужно витамина С
Как не сгореть на работе
Жизнь после праздников: приходим в себя
Как остаться с носом?
Биоритмы.
Как не поправиться зимой
Как определить качество пуховика?
