Сегодня 15 февраля 2026
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
18 августа 2004  |  13:08
Чем можно заразиться в конце лета?
Конец лета - опасный с точки зрения инфекционистов период. Поводов для заражения масса - рынки ломятся от фруктов и овощей. Отпускники возвращаются в переполненных поездах и перекусывают в дороге всякой гадостью. В магазинах и кафе яблоку негде упасть от посетителей. А, учитывая заразность «болезней грязных рук», для возникновения массовых вспышек инфекционных болезней требуется совсем немного... Как обезопасить себя, читайте советы специалистов.
24 июня 2010  |  10:06
Сланцы и шлепанцы – опасная обувь
Появившаяся в последние годы мода на ношение сланцев, которые раньше использовались только на пляжах или в бассейнах, совсем не радует специалистов в ортопедии и хирургии. Их мнение однозначно: шлепки - обувь, которая лишает ноги здоровья. Специалисты в медицине не рекомендуют их для повседневного пользования. А почему?
15 сентября 2008  |  11:09
Осторожно: фтор и алюминий!.
Важнейший закон природы – это единство и борьба противоположностей. Ему вполне соответствует и положение с основными минеральными веществами, необходимыми для поддержания красоты и хорошего самочувствия. Увы, у этих «ангелов» есть свои антагонисты.
06 июня 2003  |  18:06
Живая и мертвая вода есть в любом регионе России
Минеральной воде еще издревле приписывались целебные качества. Во многих русских сказках героев лечат с помощью мертвой воды и возвращают к жизни живой водой. Это не случайно. Люди научились еще в древности лечиться водой бьющей из глубин земли. Так еще в Древнем Риме были известны термы с минеральной водой. Часто там лечили падагру, ревматизм, простуду. Многим источникам приписываются целебные свойства. Эти источники называют святыми, и к ним выстраивается очередь паломников. Но всю ли воду полезно пить и есть ли ограничения по её употреблению?
24 августа 2003  |  14:08
Фитотерапия: Гипертония и флоротерапия Баха
Гипертония связана одновременно и с физиологическими, и с психологическими особенностями личности. По мнению доктора Баха, причиной повышенного давления является определенные психологические проблемы, и для борьбы с этим недугом следует устранить вызывающие его страх, беспокойство, тревогу и другие подобные чувства. Изменив психологический настрой личности, мы сможем справиться с симптомами гипертонии. И вновь, как и в случае с депрессией, нам на помощь приходят целебные свойства цветочных экстрактов.
24 августа 2010  |  15:08
Советы по очистке организма после смога. Часть I
Зачем вообще нужно чиститься изнутри? Затем же, зачем и снаружи. В процессе жизнедеятельности в теле человека вырабатывается множество побочных продуктов биохимических реакций, которые выводятся через кишечник, почки, лёгкие и кожу. К тому же через лёгкие в организм проникает городской смог и сигаретный дым, через желудок остатки химических удобрений, вредные примеси питьевой воды, алкоголь и таблетки, а из кишечника всасываются продукты распада пищи.
05 декабря 2008  |  02:12
Аномально теплая зима в Москве была предсказуема
Многие жители центральной части России задумываются, почему так тепло в декабре, почему нет снега, возможно это последствия глобального потепления? Какие зимы нас ждут в будущем.
16 декабря 2004  |  14:12
Тайна покрытая снегом, или что подарить на Новый год
Еще раз возвращаемся к теме новогодних подарков, потому что по силе эмоционального воздействия они могут нести больным и здоровым людям как мощнейший положительный заряд, так и полное безразличие и даже негатив. Публикуем статью, присланную нам молодым автором из далекого Сахалина, оставляем при этом без правок живой язык молодого поколения. С почином! Присылайте нам свои статьи…
27 ноября 2008  |  19:11
Очищаем организм: способы нелекарственного выведения шлаков и токсинов.
Если бы не защитные функции организма, мы вряд ли жили бы не дольше 30 лет, а то и меньше... Если чиститьь зубы мы научились, то очищение организма для многих пока еще не столь осознанный момент. Хотя необходимость очищения организма от шлаков и токсинов и очевидна, мы предлагаем делать это приятным естественным путем, используя народные средства и натуральные нелекарственные препараты.
13 февраля 2006  |  11:02
Ресторан для романтического вечера вдвоем: должно быть что-то необычное!
Мы расскажем вам о тех уютных местечках в Москве, где провести романтический вечер – это возможность почувствовать атмосферу волшебства, загадки, тайны. Мы выбрали их за необычность, которая особенно нужна, когда вас только двое. Необычность, которая проявляется или в обстановке, или в меню, или в каких-то еще слагаемых, способных сделать романтический вечер действительно праздничным и запоминающимся надолго.
02 февраля 2010  |  20:02
Почему на Масленицу едят блины с икрой и рыбой?
Масленица — это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. Древние считали блин символом солнца, поскольку он, как и солнце, жёлтый, круглый и горячий.
27 августа 2008  |  15:08
Ваш автомобиль как источник остеохондроза
Если у вас есть проблемы со спиной, болит поясница, затекает шея, немеют руки, возможно, корень зла таится в сиденье вашего автомобиля.
30 декабря 2011  |  11:12
Новый год без проблем
Радостные для всех новогодние праздники могут оказаться причиной огорчения для многих людей, например тех, кто страдает аллергией. Другая опасность нового года – это алкоголь О проблемах, которые связаны с праздничными днями, рассказываеют в этой статье эксперты в семейной медицине.
06 февраля 2006  |  13:02
Правда о воде из-под крана или как остаться здоровым в современном мегаполисе.
Человек на 80 процентов состоит из воды – эту аксиому мы знаем со школьной скамьи. Но достойна та вода, которую мы регулярно пьем? Уже давно ясно - то, что льется из-под крана вряд ли может быть пригодно для питья.
22 декабря 2008  |  03:12
Снижение веса быстро и эффективно
Большинство диет и средств для снижения веса рассчитаны на длительный период времени и на медленное, постепенное снижение веса. Кроме того многие диеты не надежны и вредят здоровью. Но даже когда Вы решались на такие радикальные меры, не видя быстрого результата, часто разочаровывались и прекращали их применять. Для того, чтобы быстро и значимо снизить вес идеально подходит подводный ручной массаж или СПА массаж.
07 сентября 2002  |  05:09
Бодрость, активность и работоспособность при занятиях спортом или физкультурой
Часто, энтузиазм, с которым мы начинаем заниматься спортом очень быстро куда-то исчезает: нас покидают силы и на их место приходит постоянная усталость. Занятия спортом вместо радости становятся испытанием нашей воли. Во многом, виной этому служит нарушение процессов восстановления организма и, в частности, нарушение баланса пищевого рациона.
13 августа 2008  |  13:08
Здоровая кожа и правильное питание
То, как вы выглядите снаружи, зависит в значительной степени от того, что вы делаете в отношении себя изнутри. И в том, что касается кожи, витамины и правильное питание являются жизненно важными. Учёные выяснили, что чтобы выглядеть наилучшим образом, необходимо ежедневно получать от 55 до 65 г белка, а также определённое количество витаминов и микроэлементов.
10 февраля 2018  |  01:02
5 приемов для снятия усталости и увеличения работоспособности
В наше время необходимо успевать делать всё и быть везде. Рано или поздно, даже самый выносливый и крепкий человек начинает чувствовать усталость. Мы предлагаем несколько способов, как справиться с усталостью и значительно повысить работоспособность.
09 октября 2007  |  16:10
9 способов помолодеть
Жить долго, умереть молодым. А лучше вообще оставаться бессмертным и тихонечко коротать свои деньки в маленьком домике у озера - не это ли мечта всех времен и народов?
11 июля 2003  |  14:07
Умываться – так минеральной водой!
Я лежу на зеленой, сочной траве. Вокруг белоствольные березы. Сквозь их кудрявую листву пробиваются солнечные лучи. Даже не верится, что еще час назад я была в душной, пыльной и суматошной Москве. А тут такая благодать. Отдыхаешь и чувствуешь себя частью природы.


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее