Сегодня 13 июня 2021
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
05 мая 2010  |  16:05
Именно запоры мешают похудеть.
Запор – одна из наиболее частых жалоб людей, страдающих ожирением и наши врачи-диетологи, по роду своей деятельности занимающиеся проблемами избыточного веса, понимают всю сложность данной проблемы. Сегодня мы постараемся дать несколько советов, как можно избежать запоров людям с избыточным весом и тем самым разорвать порочный круг.
23 апреля 2010  |  10:04
Детский активный отдых на природе
Дети - это нескончаемый, заряд энергии и веселья. После зимы, когда погода зачастую не позволяла погулять на свежем воздухе, весенне-летний период предоставляет полное раздолье для активного отдыха на природе. Чему научить ребенка, чтобы было весело и полезно?
15 января 2008  |  14:01
Огуречный рассол - пища и лекарство
Хрустящий соленый огурчик - это украшение стола, лакомство, деликатес, пикантная закуска и, наконец, компонент многих холодных и горячих блюд. Рассол, который остается от соленых огурцов, очень многие, не зная, как употребить, попросту выливают.
14 апреля 2014  |  17:04
Работайте в удовольствие, а не на лекарства
Как сохранить здоровье глаз, ног, спины и своих нервов? Как не заработаться до сердечного приступа и аритмии? Попробуйте соблюдать несколько несложных советов, которые могут помочь вам чувствовать себя лучше на протяжении всей рабочей недели.
29 декабря 2006  |  14:12
Новогодний стол: как правильно пить
«Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве»... По поводу малых доз Михаил Жванецкий, конечно, прав. А вот, что касается количества, позволим себе не согласиться с классиком. Чтобы утро Нового года не было хмурым, воспользуйтесь нашими советами.
28 апреля 2007  |  01:04
Торт на заказ
Заказать торт на любой из праздников вашей жизни сегодня проще простого. Вам не придется ради какой-нибудь заморской изюминки ехать за тридевять земель, достаточно набрать номер телефона московской кондитерской. Торт на заказ - настоящее произведение искусства, которым можно не только порадовать, но и удивить тех же иноземных гостей.
20 сентября 2003  |  12:09
Разработан хрен, который лечит рак и запускает ракеты
Российским селекционерам удалось вывести новый сорт хрена. Содержащиеся в нем вещества угнетают раковые клетки и могут использоваться для создания окислителя ракетного топлива.
14 августа 2006  |  14:08
Королевская стать
В своем стремлении стать привлекательнее мы обращаем свое пристальное внимание на все, что угодно, – цвет и фактуру волос, прическу, состояние кожи, самый модный макияж, самые престижные марки одежды, ее цвет, фасон, соответствие модным тенденциям; мы переживаем из-за лишних килограммов на бедрах и талии и настырных волосках на линии модных бикини... Вот только традиционно состояние нашего позвоночника проходит мимо нашего внимания. А зря. Обратитесь к классике: все поэты – от выспренных средневековых до велеречивых восточных – воспевали осанку своих возлюбленных, их стать, их умение проплыть по комнате павой.
19 ноября 2003  |  09:11
Вред и польза телевидения
Телевидение считают одним из самых значительных изобретений человечества. С тех пор как телевизор прочно вошел в наш быт, немало было сказано в его адрес как хорошего, так и плохого. Но как бы то ни было, просмотр телепередач, как и всякая зрительная работа, может привести к утомлению. Напряжение зрения объясняется не какой-то особой спецификой телевидения, а скорее тем, что ежедневный просмотр телепередач превращается в дополнительную нагрузку на глаза.
23 декабря 2007  |  23:12
Меди-спа «Городской курорт» профессионально занимается здоровьем и красотой
Три загадочных буквы SPA уже прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Мы можем их встретить в рекламе косметических средств и в перечне услуг салонов, оздоровительных комплексов, процедуры которых основаны на использовании свойств воды, морских минералов, грязей и водорослей.
04 ноября 2004  |  08:11
Кедр – символ силы, здоровья и долголетия.
Недавно мы начали рассказ о «Кедровой фитобочке» - одной из разновидности бань и углубились в историю бань вообще. Продолжаем серию статей повествованием о кедре – великом достоянии России, символе силы, здоровья и мощи, устойчивости и долголетия.
01 августа 2005  |  08:08
Как искать грибы в лесу
Можно, конечно, бестолково бродить по лесу, путаясь в трех соснах и по нескольку раз проходя по одному и тому же месту. Или кидаться на каждое раздавшееся в стороне: «Мань, подь сюды! Здесь грибо-о-ов…» Но оба эти способа не очень эффективны. Отправляясь в лес, лучше действовать по заранее составленному плану.
20 сентября 2019  |  01:09
Сила мышц и суставов
В 70 мышцы ещё, как в 30? Врачи объясняют, как этого добиться
15 июля 2002  |  00:07
Если хочешь быть здоров - закаляйся!
Секреты здорового долголетья в популярной статье, посвященной проблемам закаливания. Для тех, кто интересуется этой проблемой серьезно рекомендую более научную версию этой же работы "Современные системы закаливания. Плюсы и минусы".
22 мая 2010  |  02:05
Похудеть. Почему женщине трудно худеть?
Является неопровержимым фактом то, что женщины отличаются от мужчин не только строением внутренних органов. Женская жировая клетка крупнее, активнее мужской, и поэтому женщины теряют вес гораздо медленнее мужчин, а набирают очень быстро.
28 июня 2007  |  03:06
Духи и риск для здоровья...
Стефан Эллинек назвал духи мечтой, заключенной в флакон. В погоне за мечтой, мы часто так увлекаемся, что не задумываемся о сложных химических сочетаниях, дающих нашим любимым духам этот неповторимый, головокружительный аромат. Как ни удивительно, использование большинства популярных парфюмов представляет определенный риск для нашего здоровья.
01 июля 2004  |  13:07
Немного жреческой мистерии
Живите танцуя! Это не пустой, хотя и красивый призыв, как может показаться вам с самого начала. Я действительно призываю вас начать свой день с танца, но танца необычного.
21 ноября 2006  |  14:11
Как нас обманывают в ресторанах. Часть 2 – опыт волгоградских рестораторов.
Посольство Медицины уже писало о том, как обманывают в столичных ресторанах, неожиданно тема получила продолжение, появилась информация из г. Волгограда. Тамошние рестораторы поделились откровенной информацией о том, как обсчитывают, обвешивают и облапошивают клиентов ресторана. Век живи, век учись!
04 апреля 2007  |  08:04
Женская фигура перед летним отпуском: быстрые варианты коррекции фигуры
Скоро в отпуск. Требуется коррекция фигуры, да так, чтобы выглядеть на все сто, а иначе удовольствие от отпуска будет на троечку. Каждый год коррекция фигуры к отпуску у меня проходила различными способами. В принципе, результативно. Но с различными ощущениями, затратами времени и денег. Чудес не бывает – коррекция фигуры это все-таки работа над собой. Это труд. Но выбор способов есть, а хорошего и быстрого эффекта можно достичь без излишнего насилия над собой, любимой. Получая даже порой гормоны радости.
20 июня 2017  |  11:06
Эффективные природные репелленты
Комары, мошкара, слепни, обитающие в некоторых регионах нашей страны и за рубежом, могут являться источником опасных трансмиссивных заболеваний. Поэтому не стоит халатно относиться к выбору защитных средств.


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее