Сегодня 01 декабря 2025
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
25 марта 2019  |  01:03
Комплекс R.O.C.S. Medical для восстановления организма
А знаете ли вы, что два миллиарда людей на Земле не достигают своего полного умственного и психического потенциала из за недостатка витаминов и минералов в питании? Над этим стоит задуматься, особенно после долгой зимы.
12 августа 2011  |  02:08
Тест на продолжительность жизни
Вам хочется узнать, сколько вы проживете? Для этого у медицины появился метод посерьезнее, чем простое гадание по руке. Ученые всерьез говорят о том, что можно определить, сколько лет проживет на свете тот или иной человек. Разработкой такого теста на определение продолжительности жизни занимается несколько научных лабораторий генной терапии и диагностики.
16 октября 2009  |  11:10
Значение водорослей для жизни и здоровья
Трудно переоценить значение водорослей для жизни человека. Недаром в мифологии, народном эпосе, а также в высказываниях великих людей мы встречаем упоминание о том, что водоросли – это прежде всего здоровье и долголетие. Как народная, так и традиционная медицина подтверждает, что, например, ламинария препятствуют развитию и прогрессированию атеросклероза, выводит из организма радионуклиды и тяжелые металлы, а также токсины органического происхождения; благотворно воздействуют на кровеносное русло, очищая его от «токсического мусора», способствуют уменьшению уровня холестерина, улучшению жирового и углеводного обмена.
12 июля 2007  |  09:07
Место жительства: мегаполис
В XX веке появилась еще одна тенденция: города стали превращаться в большие города, в мегаполисы. Это одна из характерных особенностей прогресса человечества, ведь производительность труда повышается, лучше используются материальные и духовные ресурсы, активнее развиваются те же наука и образование. Но что такое мегаполис? Это нагромождение зданий, это огромное скопление людей, это шум и бешеный ритм жизни… Как же все это влияет на организм человека, своего жителя?
22 мая 2010  |  02:05
Похудеть. Почему женщине трудно худеть?
Является неопровержимым фактом то, что женщины отличаются от мужчин не только строением внутренних органов. Женская жировая клетка крупнее, активнее мужской, и поэтому женщины теряют вес гораздо медленнее мужчин, а набирают очень быстро.
27 марта 2013  |  15:03
Эксперты выступают за ограничение использования алюминиевой тары
26 марта в адрес премьер-министра России Дмитрия Медведева и главного санитарного врача Геннадия Онищенко направлены письма, автор которых директор Московского бюро по правам человека (МБПЧ) Александр Брод просит законодательно ограничить использование алюминиевой тары в пищевой промышленности. По мнению правозащитника, основные причины связаны с рисками для здоровья человека и окружающей среды.
17 октября 2006  |  10:10
ДДТ полезен для вашего здоровья!
Всемирная Организация Здравоохранения объявила о том, что она собирается активно стимулировать применение пестицидного ДДТ для борьбы с малярией в развивающихся странах. Вы верите в чудеса?
09 марта 2010  |  09:03
Зеленый чай продлевает жизнь
Чашка зеленого чая, самого по себе или ароматизированного добавлением различных цветов - жасмина, розы или лотоса - это чаша жизни, как утверждает старинная китайская поговорка. По данным современной медицины и диетологии, он не только имеет приятный и мягкий вкус, но обладает уникальным действием на организм человека: способен укреплять иммунную систему, справляться со свободными радикалами, вызывающими старение клеток и развитие злокачественных опухолей и даже помочь в похудании.
27 ноября 2008  |  19:11
Очищаем организм: способы нелекарственного выведения шлаков и токсинов.
Если бы не защитные функции организма, мы вряд ли жили бы не дольше 30 лет, а то и меньше... Если чиститьь зубы мы научились, то очищение организма для многих пока еще не столь осознанный момент. Хотя необходимость очищения организма от шлаков и токсинов и очевидна, мы предлагаем делать это приятным естественным путем, используя народные средства и натуральные нелекарственные препараты.
21 мая 2010  |  10:05
Что нам отравляет жизнь? Опасные продукты. Часть I.
С каждым годом растет число случаев пищевой аллергии – аллергических реакций на прием пищи. С чем это связано? С тем, что растет общий аллергенный фон человека – предрасположенность к аллергии, вызванная все большими его контактами с химическими веществами в воздухе, воде и пище. Таково мнение специалистов в семейной медицине. Давайте еще раз поговорим о том, что же на самом деле мы едим.
23 августа 2007  |  22:08
Если хочешь быть здоров- закаляйся!
Все мы знаем, что здоровый образ жизни складывается из очень простых составляющих – плодотворный труд, двигательная активность, личная гигиена, правильное питание, отказ от вредных привычек и закаливание. Вот о нем мы и поговорим.
20 сентября 2019  |  01:09
Сила мышц и суставов
В 70 мышцы ещё, как в 30? Врачи объясняют, как этого добиться
25 января 2005  |  08:01
Осанка – это часть нашего образа
100 лет назад молодая дама сидела только на краешке стула, не облокачиваясь, и двигалась так, будто проглотила палку. Ссутулиться, развалиться в кресле было немыслимо и просто аморально. Сейчас же это считается проявлением свободы.
16 июня 2023  |  02:06
Солнечный загар: польза и вред
В разгар летнего периода расскажем о воздействии солнечного излучения на кожу, последствиях и способах её восстановления.
15 августа 2007  |  20:08
Одежда может вредить здоровью.
Основная ее функция – защитить тело от различных воздействий внешней среды. Сейчас одежда несет еще и эстетическую функцию, через нее человек выражает свой стиль, мировоззрение, образ жизни. Но какая же связь со здоровьем?
28 апреля 2007  |  01:04
Торт на заказ
Заказать торт на любой из праздников вашей жизни сегодня проще простого. Вам не придется ради какой-нибудь заморской изюминки ехать за тридевять земель, достаточно набрать номер телефона московской кондитерской. Торт на заказ - настоящее произведение искусства, которым можно не только порадовать, но и удивить тех же иноземных гостей.
28 июня 2010  |  10:06
Поможем планете остаться чистой?
Жить, думая о чистоте и здоровье нашей планеты нам ничего не стоит в материальном выражении. Каждый из нас может внести свою посильную долю участия в охране окружающей среды. Для этого нужна лишь информация о том, что и как лучше делать, и, конечно же, понадобится привычка. Специалисты в семейной медицине предлагают поговорить на эту важную для нашего будущего тему.
18 ноября 2010  |  18:11
Разгрузочные дни: отдых от пищи
Разгрузочные дни - не такое уж и новое изобретение. Первопроходцами в этом трудном деле были еще, пожалуй, австралопитеки. Каждый раз, когда им приходилось ложиться спать голодными, они думали о пользе разгрузочных дней для души и тела...
26 февраля 2004  |  12:02
От Древнего Египта до наших дней
У побед, в особенности больших, как известно, всегда много отцов. Может, поэтому на право называться прародителем боулинга претендуют многие страны и народы. То тут, то там находятся «неопровержимые доказательства» возникновения этой игры (или ее прототипа) в той или иной местности.
22 апреля 2003  |  12:04
Похудение - личный опыт Анны
Не так часто люди подробно рассказывают о том, как им это удалось похудеть. Анна Чудновская опробовала на себе девять вариантов, и делится своими впечатлениями без примеси рекламы чего-либо. Анна - радиофизик и экономист, кандидат экономических наук, философ по призванию и художник-любитель.


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее