ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
Какие ошибки мы часто совершаем, стремясь быть здоровыми?
Гимнастика и витамины, бес¬спорно, полезны. Однако есть в нашей жизни нечто, пе¬ред чем меркнет значимость любой продуманной диеты и гимнастики. Речь идет о твоем душевном равновесии, умении правильно реагировать на стрессы.
Стресс является источником неудовлетворенности и препятствует хорошему здоровью и самочувствию. В стрессовой ситуации мы должны восстановить состояние спокойствия, прибегнув к средствам, находящимся в гармонии с нашим психологическим равновесием.
...Конечно же, вы можете походить в фитнес-клуб, но намного полезнее и дешевле бег по утрам на свежем воздухе. Бег по утрам не отнимет у вас много времени. Можно бегать по лесу, по парку или вокруг озера, наслаждаясь видами вокруг вас, вместо того, чтобы смотреть на стену в фитнес-зале. Кроме того, вы не привязаны к определенному времени или группе людей, а можете бегать, когда у вас есть желание и время. Бег по утрам даст вам такой же результат, что и посещение фитнес-клуба.
Многие из тех, кто хочет быстро похудеть, даже не задумываются о том, как связаны между собой загрязненность, зашлакованность организма с проблемами лишнего веса. Современная медицина давно уже не приветствует диеты, особенно жесткие. Последствия от них бывают опаснее того, что удалось (временно) похудеть на несколько килограмм.
Русская баня - едва ли не самая древняя, поскольку ее возникновение относится примерно к тому же периоду, что и само формирование славян! Наши предки знали, что здоровье связано с чистотой. Баня считалась хранительницей "живой", очищающей воды и здоровья, поскольку она как бы усиливала и направляла жизненную энергию человека в нужное русло.
Радостные для всех новогодние праздники могут оказаться причиной огорчения для многих людей, например тех, кто страдает аллергией. Другая опасность нового года – это алкоголь О проблемах, которые связаны с праздничными днями, рассказываеют в этой статье эксперты в семейной медицине.
Не замечали большую разницу между бытовой техникой Whirlpool, Bosch и Ariston? Ни разу не спрашивали у продавцов чему отдать предпочтение - американской, немецкой или итальянской кухонной технике? Не замечали в современных моделях техники новаторских идей от Bompani и Siltal? А ведь исторически страна происхождения может означать, что у бытовой техники есть те или иные особенности.
В разгаре -лето. Многие отправляются в путешествия к берегам моря и там порою пытаются осуществить свою давнишнюю мечту - заняться подводным плаванием, или как его называют сейчас дайвингом. Подводное плавание требует очень серьезного и ответственного отношения и самое главное- серьезного обучения. В противном случае дайвер совершает ошибки, которые ему могут стоить жизни.
Ногтевой грибок, или онихомикоз – это состояние, когда микроскопический грибок поражает ноготь на руке или ноге. Он плохо поддается лечению, и случаи повторного заражения встречаются часто. В этой статье мы расскажем вам, как избежать этой инфекции и что современная медицина советует делать, если заражение все-таки произошло.
Связь между тем, что мы думаем о себе и тем, кто мы на самом деле, практически не заметна на первый взгляд. Однако вы будете удивлены тем, насколько велико влияние самооценки на ваше физическое здоровье.
Никто не хочет болеть. Ну, за себя еще как-то можно поручиться, а что делать, если ты пришел в офис и не знаешь, кто рядом дышит на тебя "заразой", а кто нет? Да и сами заболевшие не всегда знают о том, что больны: одно дело, когда все дружно просят заболевшего надеть маску или держать путь домой (это самые эффективные способы профилактики простуд), и совсем другое, когда человек заражает других, не имея признаков болезни
Хрустящий соленый огурчик - это украшение стола, лакомство, деликатес, пикантная закуска и, наконец, компонент многих холодных и горячих блюд. Рассол, который остается от соленых огурцов, очень многие, не зная, как употребить, попросту выливают.
Еще с древних времен кристально чистую воду считают основой здоровья и долголетия. Чем больше мы пьем воды, тем стройнее и красивее мы становимся, так как, выпивая 2 литра воды в день, мы сжигаем лишние 150 ккал. Вода стимулирует обмен веществ, что в свою очередь требует дополнительного расхода энергии. Поэтому от качества воды, которую мы пьем – напрямую зависит наше здоровье.
Сторонников покупать бутилированную питьевую воду становиться все больше, хотя всего пару лет назад эта идея казалась большинству малопривлекательной. И, казалось бы, вода - она и есть вода. Но оказывается, и к употреблению воды в бутылках стоит относиться осмотрительно.
Летом все спешат урвать свой кусочек удовольствия: солнце, море, пляж. Отели, где "все включено" - ешь и пей, сколько хочешь. Красота! Однако незаметно подступила осень, а вместе с ней увеличился риск заболеваний, которые возникают из-за переизбытка в организме желчи. И медицина говорит, что как раз хороший летний отдых может сыграть роковую роль в погибельном для печени деле.
Но вот приходит понедельник, и вам опять сложно включиться в работу. Как проснуться утром, наполненным энергии и желания работать, подскажут следующие советы.
Пришел октябрь. Он принес с собой красоту багряных листьев наших лесов и наполнил нашу жизнь последними предзимними хлопотами на садовых участках. Октябрь в России – это месяц с традиционно низкими температурами воздуха. А значит, и с проблемами для здоровья. Как избежать их с приходом холодов? Об этом ведут здесь разговор специалисты в семейной медицине.
Грязным воздухом больших городов дышать опасно. По данным семейной медицины, загрязнение воздуха является причиной в три раза большего количества смертей среди городского населения, чем число погибших в автокатастрофах.
Куркума не только полезна для здоровья, но и обеспечивает хорошее настроение на весь день. Лишь совсем недавно ученые обнаружили удивительные свойства специи.
Прогноз по клещевому энцефалиту на эпидсезон 2006 года остается неблагоприятным. Этому способствует ряд факторов: высокий уровень зараженности клещей вирусом клещевого энцефалита, низкий охват населения профилактическими прививками, недостаточный объем противоклещевых обработок.
Время перемен
Процедуры АНТИ-СТРЕСС
Скоро весна - пора худеть!
Как связаны очищение организма и стройность тела
С легким паром!
Новый год без проблем
Королева кухни: американка, немка или итальянка?
Подводное плавание и проблемы со здоровьем.
Ногтевой грибок: лечение и профилактика
Влияние самооценки на здоровье
Как не подхватить простуду в офисе
Огуречный рассол - пища и лекарство
Кислородный коктейль нужней, чем воздух
Как правильно выбирать минеральную воду?
Чем грозит печени летний отдых
8 условий хорошего настроения с утра
Пришел октябрь. Как сохранить здоровье?
Всем нужен чистый воздух.
8 причин, по которым следует пить по утрам воду c куркумой
Энцефалит – клещам бой!
