Сегодня 16 ноября 2025
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
17 декабря 2009  |  09:12
Вопросы дерматологу: как ухаживать за кожей при сахарном диабете?
Многие специалисты в области медицины считают, что проблемы с кожей у больных сахарным диабетом возникают в первую очередь из-за ухудшения микроциркуляции в тканях (микроангиопатия), так как просвет капилляров сужается… У людей с сахарным диабетом просвет капилляров сужается, либо они даже полностью закупориваются.
19 февраля 2008  |  10:02
Скоро весна - пора худеть!
...Конечно же, вы можете походить в фитнес-клуб, но намного полезнее и дешевле бег по утрам на свежем воздухе. Бег по утрам не отнимет у вас много времени. Можно бегать по лесу, по парку или вокруг озера, наслаждаясь видами вокруг вас, вместо того, чтобы смотреть на стену в фитнес-зале. Кроме того, вы не привязаны к определенному времени или группе людей, а можете бегать, когда у вас есть желание и время. Бег по утрам даст вам такой же результат, что и посещение фитнес-клуба.
25 ноября 2005  |  15:11
Банкет в ресторане: Новый Год не за горами
В ноябре во многих организациях как обычно назначают «козлов отпущения», которым поручается подобрать место проведения новогодней корпоративной вечеринки. Пройдет она удачно – коллеги по работе будут ему благодарны. А если что не так – весь год будут поминать его нехорошими словами. В помощь этим бедолагам Посольство Медицины публикует советы от нашего специального корреспондента.
25 марта 2019  |  01:03
Комплекс R.O.C.S. Medical для восстановления организма
А знаете ли вы, что два миллиарда людей на Земле не достигают своего полного умственного и психического потенциала из за недостатка витаминов и минералов в питании? Над этим стоит задуматься, особенно после долгой зимы.
11 декабря 2014  |  10:12
Почему вам не нужен дорогой крем?
Женщина готова на многое, чтобы сохранить свою красоту и молодость: она ложится под нож хирурга, часами пропадает в спа-салонах, покупает дорогие косметические средства. Конечно, все это обходится очень дорого, но соблазн быстро и наверняка вернуть точеные формы тела и свежесть коже, весьма велики.
06 февраля 2007  |  03:02
Вечная слава воде
О пользе водных процедур знали уже в V тысячелетии до нашей эры. По крайней мере, именно к этому времени относятся первые упоминания ритуальных омовений в знаменитых римских термах. Кроме того, у древних греков была даже богиня, ведающая искусством принятия ванн - Гигиэя. А какая же водная процедура с пользой для здоровья без хорошей ванны.
20 января 2011  |  17:01
Чудодейственная клюква.
Клюква обладает прекрасными свойствами и сегодня мы проведем вас по самым последним научным работам, связанным с изучением полезных свойств этого чудесного продукта. Если у вас в морозилке уже лежит клюква, то, дочитав этот материал до конца, поспешите открыть поварскую книгу и вперед!
20 ноября 2008  |  02:11
Как не сгореть на работе
С приходом кризиса, в обществе меняется и отношение к работе. Люди теряют уверенность в стабильности. Конкуренция за престижную и высокооплачиваемую должность порождает психическое и эмоциональное напряжение. Появляются тревога, депрессия, психосоматические заболевания, какой-либо вид зависимости, вызванной, к примеру, алкоголем, компьютерными играми, транквилизаторами и даже интернетом. Резко снижается половое влечение. Человек постепенно утрачивает интерес к интимной стороне жизни.
02 февраля 2010  |  20:02
Почему на Масленицу едят блины с икрой и рыбой?
Масленица — это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. Древние считали блин символом солнца, поскольку он, как и солнце, жёлтый, круглый и горячий.
26 февраля 2008  |  16:02
Советы медиков: как проснуться без будильника
Как раздражает по утрам звук будильника! Человечество уже так давно использует часы для пробуждения, что мы уже не можем представить себе утро без них. Но ведь просыпаться естественным способом гораздо проще.
27 марта 2007  |  12:03
Биоритмы.
Биоритм - это равномерное чередование во времени функциональных состояний организма, физиологической деятельности его органов и клеток. Все биоритмы в организме человека тесно взаимосвязаны и взаимообусловлены.
24 февраля 2005  |  15:02
Настоящие итальянские продукты. Часть вторая: Колбасные изделия.
Продолжаем разговор о качественных продуктах. Сегодня мы познакомим вас с настоящими итальянскими колбасами, и, расскажем о том, где их можно купить.
12 июля 2007  |  09:07
Место жительства: мегаполис
В XX веке появилась еще одна тенденция: города стали превращаться в большие города, в мегаполисы. Это одна из характерных особенностей прогресса человечества, ведь производительность труда повышается, лучше используются материальные и духовные ресурсы, активнее развиваются те же наука и образование. Но что такое мегаполис? Это нагромождение зданий, это огромное скопление людей, это шум и бешеный ритм жизни… Как же все это влияет на организм человека, своего жителя?
20 октября 2008  |  16:10
Травы для похудения
Травы для похудения помогают сбросить лишний вес и нормализовать обмен веществ. Самолечение травами популярно еще и потому, что не требует особых затрат – они дешевы. Но насколько безопасна домашняя фитотерапия для похудения?
31 октября 2011  |  09:10
Продукты, которые cоздают проблемы. Часть 1
Болезни сердца и инсульт являются основными причинами смерти у женщин. У мужчин - это вторая после опухолей по распространенности причина смерти. Хотя факторы, провоцирующие эти проблемы, весьма разнообразны, продукты питания играют важную роль в появлении заболеваний. Среди них, по мнению специалистов в диетологии Посольства медицины, есть такие, которые нужно всеми силами избегать.
07 сентября 2020  |  01:09
Программа восстановления обмена веществ "Метаболический баланс"
Целостная программа обмена веществ обещает устойчивое снижение веса и осуществляется под наблюдением врача. Для этого на основе персональных данных и анализа крови для участника создается индивидуальный план питания.
29 ноября 2004  |  07:11
О лечебном действии пантов
В предыдущей статье о «кедровой фитобочке», мы упомянули о благотворном воздействии дополнительных фито-компонентов, в частности, о пантовом концентрате, оказывающем омолаживающее действие. Из чего же изготавливается этот концентрат и почему он так уникален?
26 февраля 2007  |  01:02
«Компьютерные» болезни
У каждой профессии – свои болезни. Например, у шахтеров – силикозы, у тех, кто весь день стоит на ногах - варикозное расширение вен. Эта хорошо известная аксиома, как нельзя более кстати применима и к офисным работникам. Остановимся на основных симптомах, доставляющих неудобство тем, кто весь день или большую его часть проводит в обществе компьютера.
06 октября 2004  |  10:10
Живая вода
Вы уже слышали про гидромассаж? А знаете ли Вы, как правильно принимать эту процедуру, какого эффекта можно добиться с помощью нее, какие она имеет противопоказания? Обо всем этом наша корреспондент расспросила высоко квалифицированного специалиста в этой области.
28 июля 2005  |  14:07
Витамин счастья
Многие люди ошибочно считают, что хобби – дело тихое, спокойное, малоподвижное. Раскладывай себе марки по альбомам или украшай интерьер плюшевыми собачками. Однако активных увлечений ничуть не меньше. Оставим в стороне такие экзотические, как, например, охоту с сачком за бабочками или альпинизм. Остановимся на хобби, которое у представительниц прекрасного пола в последнее время стало массовым – увлечение фитнесом вообще и занятия на тренажерах в частности.


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее