Сегодня 27 ноября 2025
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
13 августа 2003  |  12:08
Спортивно-энергетические напитки
Ритм большого города диктует нам свои условия. Чашки чая и кофе, поглощаемые для поддержания тонуса, бутылка пива после многочасовых бдений у компьютера, напряженной умственной работы, усиленной тренировки в спортзале – не мы первые задумываемся о том, насколько это вредно. Но что может измениться в этом замкнутом кругу подбадривания и понукания изможденного организма?
19 февраля 2007  |  12:02
Постимся легко и с удовольствием.
Пост, а, вернее, его физическая составляющая, стал за последние годы популярным. Постятся многие, не только те, кто и в течение года старается вести жизнь по церковному уставу. Впрочем, настоящим постом назвать это можно не всегда. Скорее, многие из нас используют время поста и его ограничения для того, чтобы поправить свое здоровье и, чего греха таить, похудеть. Просто соблюдать диету – не хватает силы воли и единомышленников, а пост вроде бы дарует и то и другое.
28 сентября 2011  |  12:09
Неверность и ее причины
Неизбежна ли мужская неверность? Запрограммирована генетически и объясняется физиологическими потребностями мужчин? Многие специалисты в медицине считают, что это не так. Не верны и многие женщины. Совершенно очевидно, что человек не является существом моногамным и предназначенным к совместной жизни только с одной и той же парой.
05 декабря 2008  |  02:12
Аномально теплая зима в Москве была предсказуема
Многие жители центральной части России задумываются, почему так тепло в декабре, почему нет снега, возможно это последствия глобального потепления? Какие зимы нас ждут в будущем.
05 мая 2010  |  16:05
Именно запоры мешают похудеть.
Запор – одна из наиболее частых жалоб людей, страдающих ожирением и наши врачи-диетологи, по роду своей деятельности занимающиеся проблемами избыточного веса, понимают всю сложность данной проблемы. Сегодня мы постараемся дать несколько советов, как можно избежать запоров людям с избыточным весом и тем самым разорвать порочный круг.
11 декабря 2014  |  10:12
Почему вам не нужен дорогой крем?
Женщина готова на многое, чтобы сохранить свою красоту и молодость: она ложится под нож хирурга, часами пропадает в спа-салонах, покупает дорогие косметические средства. Конечно, все это обходится очень дорого, но соблазн быстро и наверняка вернуть точеные формы тела и свежесть коже, весьма велики.
20 октября 2008  |  14:10
Как страшно жить, или как выжить в мире шлаков и токсинов
Если провести химический анализ нашего тела, будет очевидно, что многие «смертельные представители» таблицы Менделеева попали туда именно с пищей, водой или втянуты нашими ноздрями. Хорошо, что в деле удаления щлаков и токсинов наука уже давно держит руку на пульсе защиты человека от разрушительных факторов среды.
18 декабря 2002  |  16:12
Лучше пить чистую воду, чем лекарства
Решить проблему очистки воды от бактерий, вредных органических соединений и ионов тяжелых металлов помогут уникальные устройства для очистки питьевой воды - "ИЗУМРУД", которые по показателям и экологической безопасности являются лучшими не только среди известных российских, но и среди зарубежных очистителей воды.
17 ноября 2019  |  01:11
8 причин, по которым следует пить по утрам воду c куркумой
Куркума не только полезна для здоровья, но и обеспечивает хорошее настроение на весь день. Лишь совсем недавно ученые обнаружили удивительные свойства специи.
28 марта 2007  |  15:03
Здоровье в Кортекс
Принцип лечения в в «Кортекс» сочетает в себе современную классическую медицину и древневосточную философию.
12 мая 2009  |  11:05
Как быть красивым даже в бане
Индустрия красоты создала новый формат общения, а компания «Лорелея» - законодательница моды в производстве одноразовых расходных материалов - коллекцию одежды для бань, саун, косметических программ. При этом новый стиль предполагает, в первую очередь, гигиеничность – комплекты одноразовые, но созданы из комфортных и экологических чистых материалов. Все это – не в ущерб стилю.
08 сентября 2008  |  12:09
7 причин пить по чашке кофе в день
Если вы собираетесь бросать пить кофе и переходите на чай, не торопитесь отказываться от любимого напитка. Учёные с разных концов света приводят доводы в пользу регулярного употребления кофе.
27 марта 2010  |  15:03
Спортивная и подтянутая фигура – это модно!
В последние годы в нашей стране отмечается бурный рост интереса к здоровому образу жизни, сохранению молодости и красоты. И как результат становятся весьма востребованными фитнес центры и СПА салоны.
24 августа 2002  |  07:08
Основные показатели физического здоровья человека
Научно - популярная статья о примудростях тренировочного процесса. Статья скорей для профессионалов, но возможно будет интересна и продвинутым любителям физкультуры и спорта.
30 апреля 2025  |  01:04
Выбираем бананы: какого цвета особенно полезны
Некоторые предпочитают бананы слегка зеленоватые и хрустящие, другие — с коричневыми пятнами и приятной сладостью. Выясним, какие бананы особенно полезны для организма
15 июля 2002  |  00:07
Простые рецепты здоровья.
Быть здоровым — естественное желание каждого человека. Здоровье — понятие не только биологическое, но и социальное. Хорошее здоровье — это радостное восприятие жиз­ни, высокая трудоспособность.
25 июня 2014  |  23:06
Какие снотворные можно купить в РФ без рецепта в 2014 году
Если вы достигли возраста, который можно назвать солидным или средним, а при этом, никогда не сталкивались с проблемой нарушения сна – вы можете считать себя уникальным человеком. Бессонница в наше время является прямой реакцией организма...
26 декабря 2008  |  10:12
Чем мороз целебнее слякоти
Не прошло и трети зимы, как ударили морозы. А какая зима полезнее — холодная, русская, или тёплая, европейская?
10 июля 2003  |  14:07
Квартира или газовая камера
Бедственное состояние экологии в городах делает актуальным создание внутри помещений, с помощью приточно-вытяжной вентиляции и очистителей воздуха, комфортной воздушной среды.
05 февраля 2007  |  14:02
Подарок мужчине: как увидеть любимого счастливым
День рождения, годовщина знакомства или свадьбы, День Всех Влюбленных – все это глубоко личные, семейные праздники, отмечать которые хочется вдвоем с любимым. Посольство Медицины предлагает три оригинальных сценария такого праздника. Надеемся, что они позволят получить положительный эмоциональный заряд, способный надежно уберечь от стрессов, печалей и невзгод. Давайте позаботимся о себе, начнем создавать себе праздники сами, и будем здоровы!


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее