Сегодня 25 октября 2020
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
05 июня 2008  |  09:06
Живая вода
Многие из нас слышали про заговоренную воду: пошептала что-то бабка-целительница над банкой воды из-под крана и сказала: «Пей и больше болеть не будешь». Рассказывают про особенные свойства святой воды, которая сколь угодно долго сохраняет свой вкус, лечит больное горло и защищает от сглаза. И совсем недавно ученые подтвердили....
28 октября 2010  |  07:10
Самая модная ЭКО посуда GreenPan™
LONDON White. Белый Лондон. Функциональная роскошь - лучшее определение этой прекрасной бельгийской посуды. Сочетание белоснежного цвета, изысканных форм, продуманности каждой мелочи делают ее неповторимой и желанной. Не устоит никто.
23 декабря 2007  |  23:12
Меди-спа «Городской курорт» профессионально занимается здоровьем и красотой
Три загадочных буквы SPA уже прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Мы можем их встретить в рекламе косметических средств и в перечне услуг салонов, оздоровительных комплексов, процедуры которых основаны на использовании свойств воды, морских минералов, грязей и водорослей.
19 мая 2008  |  12:05
Жаркие страны - как защищаться от пота
Впереди лето, впереди отпуск, впереди море, солнце и... мятые, потные футболки с вечными кругами под мышками, прилипшие к спинам рубашки и просоленные шорты.
10 июня 2006  |  16:06
С чего начинается красивая женщина?
Это вопрос теста, который я нашла на одном из сайтов, посвященных лечебной косметике. Самыми популярными у мужчин оказались - «ноги» и «грудь». У женщин – «лицо».
15 июня 2006  |  22:06
Кошкотерапия
Статистика утверждает, что человек, имеющий кошку, любезничает с ней в несколько раз больше по времени, чем с самыми близкими людьми, в среднем от 30 до 120 минут в день.
02 сентября 2017  |  01:09
5 утренних привычек, которые способствуют набору веса – и одна, помогающая похудеть
Прежде чем окончательно проснуться многие люди совершенно неосознанно совершают ошибки, которые способствуют набору лишнего веса. Небольшие изменения в утреннем распорядке помогут держать себя в форме.
28 июня 2006  |  15:06
Церемония вручения наград Международной премии «Профессия-Жизнь».
Весной, в зале церковных соборов Храма Христа Спасителя, состоялась четвертая церемония вручения наград Международной премии «Профессия-Жизнь».
09 апреля 2004  |  11:04
Мороженое - здоровый ответ жаре!
Скоро лето, вновь наступит жара и зной. Лучи распаленного солнца вездесущи. Знойным летом мы спасаемся от жары самыми разными способами.
09 октября 2007  |  16:10
9 способов помолодеть
Жить долго, умереть молодым. А лучше вообще оставаться бессмертным и тихонечко коротать свои деньки в маленьком домике у озера - не это ли мечта всех времен и народов?
30 сентября 2019  |  01:09
Как помочь телу избавиться от токсинов
Слово детокс происходит от термина «детоксикация» и означает избавление от ядов. Для нашего организма детокс играет огромную роль. Перечислим отправные точки и методы, с помощью которых можно помочь нашему телу в повседневной жизни
24 января 2011  |  11:01
Зимний спорт и травматизм
Специалистам в фитнесе и медицины хорошо знаком тот факт, что во время холодного времени года увеличивается не только число катаров и респираторных заболеваний, но и число спортивных травм и мышечных контрактур, что связано с резкими перепадами температуры во время практики какого-либо вида спорта на воздухе зимой.
06 марта 2015  |  17:03
Как выбрать лечение за рубежом
Ни для кого не секрет, что многие заболевания лучше лечить за рубежом. Направления в Германию и Израиль пополняются новыми. Если раньше Южная Корея и Китай были популярны среди жителей восточной России, то сейчас и западная часть активно...
21 июля 2009  |  12:07
Постарайтесь избегать солнечного излучения
Мнение о безусловной пользе солнечных ванн, принятое долгие годы в медицине, со временем изменилось. Сейчас семейному доктору больше приходится рассказывать пациентам о том, как защитить свою кожу от солнечного излучения. Необходимый для организма витамин Д синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей при ежедневной эспозиции на солнце лица и рук в течение не более, чем 15 минут.
29 ноября 2004  |  07:11
О лечебном действии пантов
В предыдущей статье о «кедровой фитобочке», мы упомянули о благотворном воздействии дополнительных фито-компонентов, в частности, о пантовом концентрате, оказывающем омолаживающее действие. Из чего же изготавливается этот концентрат и почему он так уникален?
03 августа 2006  |  18:08
Банные правила. При каких состояниях и недугах не стоит посещать баню и сауну?
Баня и сауна - прекрасное средство оздоровления. Для женщин она особенно полезна. Парная уменьшает количество морщин, способствует сохранению упругости кожи и помогает сбросить лишний вес. Но при некоторых состояниях баня противопоказана.
15 января 2008  |  14:01
Огуречный рассол - пища и лекарство
Хрустящий соленый огурчик - это украшение стола, лакомство, деликатес, пикантная закуска и, наконец, компонент многих холодных и горячих блюд. Рассол, который остается от соленых огурцов, очень многие, не зная, как употребить, попросту выливают.
03 октября 2007  |  09:10
Что растет на грядке Франкенштейна?
Сегодня все чаще речь заходит о так называемых генетически модифицированных продуктах. Что же это такое на самом деле? Полезны они или вредны?
05 июня 2007  |  13:06
Откуда взялась усталость?
Доктора часто не могут дать практических советов, как преодолеть эти неприятные явления и ограничиваются расплывчатыми рекомендациями. Советы же "народной медицины" не базируются на реальной основе и потому малоэффективны. Бывают дни, когда вы чувствуете страшную усталость без видимых причин.
05 апреля 2006  |  00:04
Аюрведа
Аюрведа - это часть Вед, древних текстов, возраст которых, по мнению ученых, от 3,5 до 6 тысяч лет. Само слово "аюрведа" происходит от двух санскритских корней - "аyus" - жизнь или, правильнее, естественная жизнь и "veda" - знание или наука. Следовательно, термин "аюрведа" означает "наука жизни" или "знание жизни".


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее