Сегодня 17 ноября 2025
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
21 мая 2002  |  00:05
Работоспособность
Бесконечные варьирования методическими принципами тренировок, средствами восстановления, фармацевтическими препаратами и т.п. - все это может быть эффективным лишь в той мере, насколько обеспечивается выполнение максимального количества работы за время тренировки. Очевидно, что одной из основных задач любой тренировочной программы является создание базы для развития конкретных физических качеств (силы, выносливости, увеличения мышечной массы и др.), т. е. повышение работоспособности спортсмена.
05 августа 2011  |  11:08
Есть ли у Вас лишний вес? Индекс массы тела
Желание похудеть стало настоящей женской манией, и зачастую такая одержимость охватывает не только «кустодиевских барышень», но и девушек с совсем незначительным лишним весом, который, по сути, таковым и не является. В этой статье мы поговорим о наличии и отсутствии лишних килограммов, а также о том, как с ними бороться.
08 сентября 2008  |  12:09
7 причин пить по чашке кофе в день
Если вы собираетесь бросать пить кофе и переходите на чай, не торопитесь отказываться от любимого напитка. Учёные с разных концов света приводят доводы в пользу регулярного употребления кофе.
18 октября 2011  |  14:10
Антибиотики будущего. Эвкалипт
Специалистам медицины хорошо известно, что респираторные заболевания, частота которых увеличивается в холодное время года, не лечатся антибиотиками. Более того, назначение их в этих случаях может быть просто опасным. Чем же лечиться? Ответ на это вы найдете в этой статье, подготовленной экспертами в фармакологии.
28 января 2009  |  12:01
Двенадцать тканевых солей и их функции
Тканевые соли - это неорганические минеральные компоненты тканей нашего организма. Они известны еще как биохимические клеточные соли Шусслера по имени доктора В. X. Шусслера, который выделил их в конце 19 века. Доктор Шусслер обнаружил, что при дефиците любой из этих солей возникало заболевание, а если дефицит корректировался, наступало выздоровление. Иными словами, тканевые соли - это не лекарство, а средство для сохранения здоровья.
18 марта 2005  |  10:03
Королева овощей - питает, лечит, молодит!
Есть предположение, что морковь возникла на земле в результате грандиозного сжатия слоев горных пород между Индостаном и Сибирью. Тогда и родились Гималаи, Памир, Тянь-Шань, что изменило климат Афганистана. Так самой природой были созданы оптимальные условия для активного видообразования злаков и корнеплодов.
22 октября 2009  |  17:10
Пандемия: ожирение наступает
Ожирение – это болезнь, принявшая в последние четверть века характер эпидемии. Избыточный вес или ожирение характерен для более миллиарда землян. В результате от лишнего веса страдают взрослые и подростки, дети и даже младенцы. Так, в Европе от 20 до 36% процентов детей и подростков весят больше нормы.
23 октября 2006  |  11:10
Баня в деревне и городе
Отчего люди всегда болеют и столь недолговечны? Потому, что наша кожа - живой организм и в организме накапливаются токсины (ядовитые вещества), от которых мы должны постоянно освобождаться. Высчитано с точностью, что человек должен выделять через поры кожи в три с половиной раза больше отбросов, чем через прямую кишку и почки! Это возможно только при помощи паровой бани с веником.
10 июня 2006  |  16:06
С чего начинается красивая женщина?
Это вопрос теста, который я нашла на одном из сайтов, посвященных лечебной косметике. Самыми популярными у мужчин оказались - «ноги» и «грудь». У женщин – «лицо».
13 февраля 2014  |  12:02
Что нужно знать об интимной гигиене
«Ну, а что тут думать? – скажете вы. – Берем мыло и…» И тут же совершите первую ошибку. Незнание основных правил интимной гигиены зачастую приводит к дискомфорту, а иногда и к недугам.
25 июля 2003  |  15:07
24 часа здоровья с “МАСТЕРом”
День здоровья – не какой-то особый праздник. Это самый обычный день тех, кто ведет здоровый образ жизни, главное правильно его спланировать.
15 сентября 2008  |  11:09
Осторожно: фтор и алюминий!.
Важнейший закон природы – это единство и борьба противоположностей. Ему вполне соответствует и положение с основными минеральными веществами, необходимыми для поддержания красоты и хорошего самочувствия. Увы, у этих «ангелов» есть свои антагонисты.
14 февраля 2008  |  12:02
Концентратор кислорода
Жизнь на земле была бы невозможна без кислорода. Это - важнейший химический элемент, без которого невозможно прожить и нескольких минут. Благодаря кислороду в тканях и клетках живого организма происходит окисление органических веществ и высвобождается энергия, без которой невозможна жизнь.
14 октября 2004  |  07:10
История бань
История бань уходит корнями в глубокое прошлое. Известно, что заведения эти существовали еще до расцвета Эллады. Остатки бань были найдены при раскопках Иерихона, древнего Херсонеса, на острове Крит. В настоящее время можно выделить несколько видов бань, которые получили распространение по всему миру. Это русская баня, сауна (финский вариант), хаммам (восточная, или турецкая разновидность), офуро и сэнто (японские подвиды). А также ирландская, песочная, походная и многие другие.
21 августа 2008  |  00:08
Обнажёнка на пляже
Сначала раскрепощённые модницы изобрели микроскопический купальник, а потом и вовсе упразднили его половину
25 января 2005  |  08:01
Осанка – это часть нашего образа
100 лет назад молодая дама сидела только на краешке стула, не облокачиваясь, и двигалась так, будто проглотила палку. Ссутулиться, развалиться в кресле было немыслимо и просто аморально. Сейчас же это считается проявлением свободы.
19 декабря 2008  |  12:12
Как не подхватить простуду в офисе
Никто не хочет болеть. Ну, за себя еще как-то можно поручиться, а что делать, если ты пришел в офис и не знаешь, кто рядом дышит на тебя "заразой", а кто нет? Да и сами заболевшие не всегда знают о том, что больны: одно дело, когда все дружно просят заболевшего надеть маску или держать путь домой (это самые эффективные способы профилактики простуд), и совсем другое, когда человек заражает других, не имея признаков болезни
11 августа 2010  |  10:08
Неотложные дела перед отпуском
Чтобы отпуск прошел спокойно, нужно к нему хорошо подготовиться – сделать неотложные дела дома и на работе. Тогда возвращение будет более легким и менее травматичным. Эксперты в психологии Посольства медицины предлагают обратить внимание на некоторые важные детали перед отъездом, чтобы избежать нежеланных сюрпризов по возвращении.
09 сентября 2009  |  09:09
Подводные течения: безопасность в океане
Вы с малых лет ходите в бассейн и чувствуете себя рыбой в воде? Перед поездкой на курорт вы должны знать, что как только человек оказывается перед лицом океана, правила меняются. Подводные течения и другие неожиданности могут стать действительно опасными для здоровья неподготовленного туриста; к счастью, есть способы обеспечить себе безопасность.
19 мая 2008  |  12:05
Наш биоритм: что когда делать в течение дня.
Несмотря на страстное желание человека освободиться от влияния матушки-природы, до 100% независимости ему еще очень далеко. К такому выводу пришли хронобиологи — специалисты, занимающиеся изучением влияния природных биоритмов на жизнь человека. Согласно их учению все наши мысли, желания и поступки подчинены вселенским циклам: лунным, солнечным, десятилетним, годовым, месячным, ну и, конечно же, суточным (циркадным).


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее