03 июля 2009 12:40
Помогите своему ребенку полюбить рыбные блюда
Зная обо всех полезных свойствах рыбы, не кормить детей этим источником здоровья кажется почти злодеянием. Объяснить ребенку, что отказываясь от
рыбы, он отказывается от будущего без боли в пользу артрита невозможно – как же ухитриться включить рыбу в рацион ребенка, расскажет семейный доктор Посольства Медицины.
 |
Из своего личного опыта я знаю, что детей можно приучить к чему-то только одним способом – подать им пример. До момента, когда ребенок превращается в подростка, он копирует поведение и повадки окружающих. Поэтому если вы и сами не очень-то любите рыбу, то чему тут удивляться, что ваш ребенок отказывается даже притронуться к приготовленному вами палтусу? Первый совет, который я хотела бы вам дать – начните есть рыбу сами. Если вам не нравится вкус рыбы, это, скорее всего, значит, что вы покупаете не очень свежую рыбу, вы готовите ее неправильно или у вас просто пока не выработался вкус к ней. Это легко исправить – вот как.
Свежая рыба редко обладает «рыбным» вкусом – в том традиционном смысле, на который обычно жалуются люди. Конечно, рыба остается рыбой, но она не обладает резким специфическим вкусом и запахом, если ее выловили совсем недавно. Всегда старайтесь купить самую свежую рыбу и подать ее на стол сразу же.
Купите поваренную книгу по рыбе и пробуйте различные рецепты до тех пор, пока
не найдете несколько, которые действительно нравятся вашей семье. Многим людям проще начинать знакомство с рыбой с мягкими вкусовыми качествами. Хотя лосось, например, обладает наивысшим уровнем содержания рыбьего жира Омега-3, он также обладает наиболее резким вкусом. Начинайте с таких видов рыбы, как морской окунь, и потихоньку продвигайтесь по направлению к лососю.
 |
Очень важно как можно раньше приучить ваших детей ко вкусу рыбы. Например, стоит начать давать ребенку рыбий жир в капсулах, начиная уже с 6−летнего возраста. Некоторые дети, как например мои собственные, разжевывают капсулы по собственному желанию, и не удивительно, что с возрастом рыба становится их любимым блюдом.
Что если дети уже выросли, и вместо рыбы в их списке любимых блюд значатся пицца, макароны и гамбу
ргеры? Здесь вам нужно применить вашу стойкость и терпение при оглашении меню. Не оставляйте им выбора, и они съедят ее, как только проголодаются.
 |
Попробуйте претворить эти советы в жизнь, чтобы обеспечить своим детям долгую и здоровую жизнь. Исследования показали, что регулярное употребление рыбы в пищу повышает настроение ребенка и даже положительно влияет на его поведение, что, безусловно, покажется вам дополнительными достоинствами. Поверьте, непростой процесс приучения детей ко вкусу рыбы оправдает себя и однажды, возможно, они скажут вам за это спасибо!
Смотри также
04 августа 2009 | 11:08
Малыш и вода
Многие мамы волнует важный вопрос о поездки с маленьким ребенком на маоре. Например, некоторые пишут подобное: «В конце лета собираемся с сынишкой в Турцию. Нам 2 годика. Скажите, можно ли купать ребенка в море и какие меры безопасности надо принимать?». Посольство Медицины в нашей статье приводит ответы на подобные вопросы.
30 июня 2009 | 06:06
Гиппократ говорил - паротит, а мы говорим - свинка
Эпидемический паротит – заразное инфекционное воспаление слюнных желез, сопровождающееся припухлостью и болезненностью околоушных слюнных желез и характерной временной деформацией лица, которая напоминала, видимо, нашим предкам свиную мордочку. На греческом языке паротит означает – «около уха». Чаще всего заболевают дети и подростки от 5 до 15 лет, но подвержены инфекции люди в любом возрасте. Об этом и расскажет Посольство Медицины.
21 мая 2009 | 11:05
Детский лунатизм: как уберечь ребенка от вреда
Хождение во сне, также называемое лунатизмом и сомнамбулизмом, чаще всего встречается у детей от 4 до 8 лет. Обычно это проблема передается по наследству – если кто-либо из ваших родственников имел опыт хождения во сне, скорее всего, ваш ребенок тоже этого не избежит. Посольство Медицины рекомендует вам ознакомиться с тем, как реагировать и что делать, если ваш ребенок страдает лунатизмом.
14 мая 2009 | 11:05
Ребенок полнеет? Вы должны отреагировать!
Лишние килограммы вредят здоровью, особенно детскому. Если вы замечаете, что малыш полнеет, срочно принимайте меры. Чем раньше вы займетесь его здоровьем, тем лучше.
27 апреля 2009 | 06:04
Анемия: если у ребенка бледный вид
Знаете, что такое «аристократическая бледность» на самом деле? Это просто-напросто анемия — заболевание системы крови, которое можно и нужно лечить. Эту статью прочесть рекомендует Посольство Медицины.
