Заразиться клещевым энцефалитом можно выпив сырого молока
«Подхватить» опасное заболевание можно не только после укуса клеща, но и после
употребления молочных продуктов, полученных от инфицированного животного. Об
этом в начале сезона активности клещей и в преддверии майских праздников
предупреждают специалисты Роспотребнадзора.
Среди лидеров по опасности, согласно данным петербургского отделения, козье
молоко и сыр из него. Заразиться энцефалитом можно и после употребления
сырого коровьего молока, если корову кусал инфицированный клещ. Вирус
энцефалита может находиться в крови животного и передаться человеку через
некипяченое молоко. Кроме того, опасность представляют и продукты из
зараженного молока – творог, сметана, сыр.
Случаи заражения клещевым энцефалитом случаются регулярно, отмечают в
Роспотребнадзоре. Чтобы не получить вирус через молоко, надо его перед
употреблением кипятить. Молочные продукты следует употреблять от известного
проверенного производителя.
