Ученые: употребление кальция не улучшает состояние костей
Новое
исследование ученых из Новой Зеландии выявило отсутствие значительного влияния
кальция в рационе человека на состояние костей. Результаты работы были
опубликованы в журнале The BMJ.
Специалисты из университета Окленда провели два масштабных анализа.
В ходе первого систематизированного обзора было обнаружено, что увеличение
употребления кальция с пищей или добавками приводит лишь к малому увеличению
минеральной плотности костной ткани. Повышение составляет всего 1−2 процента.
Исследователи считают, что это не принесет значимого снижения риска переломов
костей.
Другое исследование было направлено на выявление связи уровня потребления
кальция с пищей и риском переломов. Ученые сделали вывод, что клинические
испытания не доказали того, что употребление большого количества кальция с
продуктами питания может служить для профилактики переломов.
Как известно, многочисленные медицинские руководства советуют людям старше
50 лет принимать не менее 1000−1200 мг кальция в день для улучшения плотности
кости и профилактики переломов. Новозеландские исследователи считают, что
необходимо пересмотреть такие рекомендации. Употребление кальция в рамках
сбалансированного питания вполне достаточно.