Овсяное молоко, как заменитель коровьего молока. Насколько здорова альтернатива?

Все больше и больше людей переходят на овсяные напитки по этическим причинам или по соображениям здоровья. Молоко из овса находит широкое применение  для приготовления блюд, выпечки и даже для приготовления вкусных кофейных напитков.

Зерновой продукт также подходит для людей, страдающих аллергией, например, с непереносимостью лактозы. Он не содержит лактозы и молочного белка. Овес не содержит глютена, поэтому продукты из него особенно подходят для пациентов с глютеновой болезнью. Однако для младенцев зерновое молоко не альтернатива коровьему молоку. Некоторые белки и витамин B12, которые важны для развития ребенка, в этом продукте отсутствуют. Содержание кальция, естественно, также ниже, чем в молоке.

Овсяное молоко на самом деле имеет хороший экологический баланс. Дело в том, что овес очень устойчив к сорнякам, а это означает, что фермеры чаще всего не используют опрыскивания растений пестицидами. 

Поделиться:

Новости. Здоровье

07 декабря 2021  |  20:12

Стресс заставляет часы жизни тикать быстрее

Результаты исследования ученых из Йельского университета подтверждают популярное мнение о том, что стресс заставляет нас стареть быстрее. Они также предлагают многообещающий способ минимизировать неблагоприятные последствия стресса за счет самоконтроля.

06 декабря 2021  |  17:12

Низкое артериальное давление опасно: к семи симптомам следует отнестись серьезно

Лучше иметь слишком низкое кровяное давление, чем слишком высокое. Однако ученые предупреждают, что низкое кровяное давление может быть признаком серьезного заболевания, а иногда даже вызвать сердечный приступ.

23 ноября 2021  |  20:11

Новое исследование показывает, что употребление кофе снижает риск болезни Альцгеймера

Новое исследование австралийских ученых показало, что употребление большего количества кофе может снизить вероятность развития болезни Альцгеймера. В течение десяти лет специалисты из Университета Эдит Коуэн (ECU) изучали, влияет ли потребление кофе на скорость снижения когнитивных функций.

18 ноября 2021  |  16:11

Новый мист-лосьон российской марки Femegyl способен восстанавливать естественные биоритмы кожи

Под брендом Femegyl на рынок вышел умный мист-лосьон для оздоровления кожи. Средство нового поколения способствует восстановлению внутренних биоритмов кожи и ее сбалансированного состояния. Увлажняет, подобно естественным процессам в молодой коже. Нейтрализует признаки усталости, вызванные воздействием прямого синего света.

11 ноября 2021  |  16:11

Достаточно ли в организме витамина D? Шесть симптомов для оценки

Особенно в темные осенние и зимние месяцы мы склонны испытывать дефицит витамина D. Это происходит потому, что 80-90% необходимого организму витамина организм получает в результате пребывания на солнце.