О пользе козьего молока

Козье молоко издревле считается ценным продуктом, повышающим общий тонус организма. Коза была первым одомашненным животным, чье молоко человек стал использовать в пищу. Особенно козье молоко полезно для детей, ведь по своему составу оно очень похоже на женское, содержит нуклеотиды, полиамины, свободные аминокислоты и факторы роста. Оно легко переваривается, способствует развитию иммунной системы ребенка и желудочно-кишечного тракта. В нем содержится таурин, помогающий в развитии центральной нервной системы, участвующий в обмене кальция и влияющий на рост ребенка.

В этом молоке, по сравнению с коровьим, в два раза больше витамина А, на 80% больше витамина В2, на 50% больше витамина В1. Общий терапевтический эффект оно оказывает при мигренях, экземе, бронхиальной астме, болезнях печени и желчного пузыря, при расстройстве пищевого тракта, также помогает справиться с бессонницей, невротическим несварением пищи. Интересно, что подавляющее большинство взрослых и детей, не переносящих коровье молоко, могут спокойно употреблять козье.

За счет уникальных бактерицидных свойств козье молоко дольше хранится: три дня при комнатной температуре и более недели в холодильнике. Этот продукт чрезвычайно высоко ценится в китайской медицине — в древних медицинских трактатах его называют «живой водой».

Поделиться:

Новости. Здоровье

25 марта 2014  |  09:03

Чем полезны фисташки?

Фисташки улучшают настроение, повышают общий тонус организма и помогают противостоять многим болезням. Почему эти орехи так полезны?

25 марта 2014  |  09:03

Как вылечить легкий термический ожог?

Термический ожог первой степени можно получить, переборщив с солнечными ваннами или неосторожно коснувшись горячего предмета. Кожа краснеет, появится воспаление и чувство жжения. Что делать?

24 марта 2014  |  09:03

Как помочь ребенку во время прорезывания зубов?

Прорезывание зубов у малыша – сложный и длительный период. Ребенок может капризничать, будить родителей по ночам, быстро уставать. Возможно также повышение температуры, отсутствие аппетита, послабление стула.

24 марта 2014  |  09:03

5 причесок, которые гарантированно испортят ваши волосы

«Красота требует жертв», гласит известная поговорка. Всегда ли такой подход к собственной внешности оправдан? Мы предлагаем прочитать про пять причесок, после которых ваши волосы гарантированно будут испорчены.

21 марта 2014  |  08:03

Когда пора менять подушку?

Усталость и головная боль с утра, плохой сон ночью могут быть следствием множества заболеваний. Однако если болезнь диагностирована не была, а симптомы не проходят, стоит задуматься над тем, чтобы сменить подушку. Качество сна зачастую зависит именно от того, что мы подкладываем под голову.