Новое исследование: 4 чашки кофе в день защитят от болезней сердца
Немецкие ученые выяснили, что кофеин оказывает положительное действие на клетки
сердечнососудистой системы, улучшая их активность и способность к
восстановлению. Также они определили дозу кофе, которой достигается защитный
эффект. Об открытии ученых писал научный журнал
PLOS Biology.
В ходе нового исследования специалисты Дюссельдорфского университета имени
Генриха Гейне открыли, что кофеин заставляет работать белок р27 в
митохондрии (энергетические станции клетки – структуры, производящие энергию
для мышечных сокращений). Этот белок присутствует во всех основных видах
клетках сердца. Он улучшает работу эндотелиальных клеток, выстилающих
внутреннюю поверхность сосудов, таким образом, влияя на возобновление работы
сердечной мышцы после инфаркта. Ученые считают, что доза кофеина, содержащаяся
в 4 чашках кофе, способствует появлению защитного эффекта.
Эти выводы были подтверждены опытами на лабораторных мышах. Немецкие ученые
выяснили, что кофеин оказывал положительное действие на сердце у грызунов с
диабетом, ожирением и возрастными изменениями.
