Исследование опровергло теорию интервального голодания

Вопреки распространенному мнению, новое исследование показывает , что ограниченное по времени питание — прерывистое голодание не приводит к измеримым улучшениям метаболических или сердечно-сосудистых параметров, когда потребление калорий остается постоянным.

В исследовании ChronoFast ученые из Немецкого института питания человека Потсдам-Ребрюкке (DIfE) и Берлинского медицинского университета «Шарите» изучали, может ли восьмичасовое пищевое окно улучшить чувствительность к инсулину и другие кардиометаболические параметры в строго контролируемой изокалорийной среде. Изокалорийность означает, что калорийность и состав питательных веществ остаются практически неизменными.

Интервальное голодание не приводит к улучшению показателей крови — вопреки предыдущим предположениям.

В отличие от предыдущих исследований, которые предполагали положительные эффекты, исследование ChronoFast теперь не демонстрирует клинически значимых изменений. 

·        чувствительность к инсулину,

·        уровня сахара в крови,

·        липиды крови

·        или воспалительные маркеры.

По крайней мере, после этого короткого двухнедельного исследования с участием 31 женщины с избыточным весом фундаментальный принцип интервального голодания был опровергнут. Результаты исследования показывают, что польза для здоровья, полученная в предыдущих исследованиях, была обусловлена ​​в первую очередь непреднамеренным сокращением потребления калорий, а не самим сокращением времени приёма пищи.

Можно ли похудеть эффективнее и здоровее с помощью интервального голодания, сократив потребление калорий? И да, и нет. С интервальным голоданием можно похудеть, но не эффективнее и не здоровее. Многочисленные исследования последних лет неоднократно подтверждали эти выводы: интервальное голодание ничем не лучше «простого подсчёта калорий

Поделиться:

Новости. Здоровье

25 ноября 2025  |  01:11

Назальные капли против рака: исследователи открыли новый подход к лечению опухолей головного мозга

Введение противоопухолевых препаратов через нос: в будущем это может стать новым методом лечения рака

14 ноября 2025  |  01:11

Скрытый сахар в повседневной жизни

Сахар содержится не только в сладостях. Даже те, кто воздерживается от шоколада, часто неосознанно потребляют его в больших количествах. В обычных продуктах его зачастую больше, чем вы думаете.

13 ноября 2025  |  01:11

Диета снижает риск рака — три важных фактора

Многие знают, что определённые пищевые привычки могут повышать риск развития рака. Однако время и количество потребляемых продуктов также имеют решающее значение.

10 ноября 2025  |  01:11

Анализ крови выявляет риск развития деменции — за ней скрывается скрытое повреждение сердца

Даже незначительное повреждение сердца в среднем возрасте ухудшает здоровье сердца и увеличивает риск развития деменции, которая определяется по повышенному уровню белка.

30 октября 2025  |  01:10

Одна простая привычка замедляет старение мозга на 5,5 лет

Творческие занятия, такие как танцы, музицирование или рисование, не только увлекательны — согласно исследованию, они ещё и заметно замедляют старение мозга.