Сегодня 24 апреля 2024
Медикус в соцсетях
 
Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
21 мая 2007 02:42   |   Каширина Елена Григорьевна,
врач-кардиолог

Cердечная диета

Тело — багаж, который несешь всю жизнь.
Чем он тяжелее, тем короче путешествие.  
А. Глазгоу
 
Сердце болит, к сожалению, не только от попавших в него стрел Амура. И печальное первое место по количеству смертей удерживают именно сердечно-сосудистые заболевания.
 
Такая эпидемия, от которой страдает каждый пятый житель Земли — пострашнее СПИДа. А главная причина этого бедствия в том, что мы едим!
Логическая связь между такими понятиями, как шашлык или отбивная и больное сердце, самая прямая. А связующее звено здесь – холестерин. Этот зловредный животный жир в виде бляшек оседает на стенках сосудов, сужает их и закупоривает.
У вас ухудшилась память, повышен уровень холестерина в крови, выявлены другие сосудистые нарушения? Надо срочно пересмотреть свой пищевой рацион! Вот простые правила, руководствуясь которыми при составлении своего меню, вы сможете избежать серьезных болезней в будущем.

РИСК СЕРДЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПОВЫШАЮТ СЛЕДУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ:
  • Жареная еда, например, отбивные, цыпленок, фастфуд, картошка-фри и т.д. Жирные соусы также вносят свою нездоровую лепту.
  • Соль и острые специи способствуют повышению давления, возникновению сердечно-сосудистой недостаточности. Это происходит благодаря способности натрия удерживать воду в организме и, тем самым, увеличивать объем циркулирующей крови.
  • Жирное мясо, мясные изделия с большим количеством соли (бекон, ветчина, колбасы, мясные консервы, копчености).
  • Копченая и соленая рыба, рыбные палочки, рыбные консервы.
  • Супы и вторые блюда быстрого приготовления, бульонные кубики.
  • Консервированные соусы, маринованные овощи, майонез.
  • Маргарин и сыр.
  • Чипсы, орешки и сухарики с солью.
  • Жирное цельное молоко, сметана, кремы.
  • Сдобное тесто, кондитерские изделия с большим количеством сахара.
  • Крепкие спиртные напитки, пиво; лимонады, колы и другие шипучие напитки.

ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОЙ АНТИХОЛЕСТИРИНОВОЙ ДИЕТЫ:
  • Разнообразная еда с большим количеством овощей, фруктов, сухофруктов.
  • Ржаной или цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями.
  • Морепродукты.
  • Нежирные сорта мяса: куриные грудки, телятина, говяжий фарш. При обработке мяса старайтесь удалять до конца весь имеющийся жир.
  • Нежирная рыба.
  • Обезжиренное молоко и молочные продукты.
  • Орехи и семечки.
  • Фруктовые и овощные соки, ягодные морсы, отвар шиповника.
  • Заменители сахара (аспартам, сахарин, сорбитол) в небольших количествах.

Читайте этикетки на продуктах, которые вы покупаете и старайтесь выбирать продукты с низким содержанием натрия, жира и холестерина.

АНТИОКСИДАНТЫ НАМ ПОМОГУТ
Простой, но надежной мерой против сердечных приступов и поражения артерий служит диета, содержащая большое количество витаминов — С, Е и бета-каротина. Все они являются антиоксидантами, то есть веществами препятствующие окислению вредного холестерина, а следовательно, и образованию бляшек на стенках артерий.

ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА
Витамин группы В (фолиевая кислота) предотвращает сердечные приступы, инсульты и даже рак. Но для этого необходимо употреблять не менее 400 мг в день. Он содержится в печени, зелени и овощах с темно-зелеными листьями, некоторых орехах, семенах и зернах, бобовых, злаковых, некоторых фруктах и овощах. Можно восполнять его недостаток, принимая фолиевую кислоту в таблетках.
Это лишь общие рекомендации. В целом же питание должно быть индивидуальным, с учетом особенностей вашего организма. Особенно, если у вас есть хронические заболевания, проблемы с лишним весом. Не секрет, что лишний вес утяжеляет многие болезни сердца. И, наоборот, расставание с лишними килограммами значительно улучшает самочувствие. Так, например, у гипертоников, при похудении на 10 килограммов, давление снижается в среднем на 20 мм.рт.ст., и человек начинает чувствовать себя намного лучше.
Диетологи многопрофильного медицинского центра «Альтернатива» ответят на все ваши вопросы, связанные с рационом, и при необходимости составят для вас индивидуальный план питания.
Правильно подобранное меню в комплексе с лечением помогает и в преодолении серьезных заболеваний.

Диетологи центра  консультируют и дают мастер-класс по похуданию  в программе «Время красоты » на телеканале «Домашний», по понедельникам, с 13 часов.

Не стесняйтесь звонить и задавать вопросы, мы поможем в решении любых проблем связанных с питанием. Говорят, что нынешние женщины скрывают свой вес, а не возраст. Мы знаем, как сбросить груз и того и другого.

Молодейте, худейте и будьте счастливы!
 
 
 
Москва, Б. Староданиловский пер., д. 5, метро «Тульская»
тел.: 105 — 77 – 54 (многоканальный)
130 – 65 – 72 (круглосуточно)
 
ежедневно с  9−00 до 21−00, включая выходные и праздничные дни


 
 



Поделиться:




Комментарии
Смотри также
29 мая 2007  |  12:05
Артериальная гипертензия
Повышенное артериальное давление или гипертония сегодня является наиболее распространенным хроническим заболеванием. Общеизвестно, что гипертония - лидирующий фактор риска в развитии инсультов, инфаркта миокарда, повреждений сосудов, почек, потери зрения и других опасных заболеваний.
10 мая 2007  |  12:05
Неблагоприятные для сердца профессии
Самыми неблагоприятными профессиями с точки зрения кардиологии являются те, в которых сочетаются: малая физическая активность; необходимость принимать решения, в условиях дефицита времени (или других сложных условиях) и повышенная ответственность за принимаемые решения.
20 апреля 2007  |  12:04
Дневная сонливость, нарушения сна и ночная дыхательная недостаточность в практике терапевта и кардиолога (2 часть)
Наиболее важным в диагностике этих состояний является правильная интерпретация и выявление состояния "избыточной дневной сонливости" - патологического желания спать, с которым пациентам приходится бороться. К сожалению, эта "борьба" будет проиграна и в большинстве случаев сон застанет человека в самый неподходящий момент (например, за рулем автомобиля), что может привести к настоящей драме.
27 марта 2007  |  00:03
Аллергический конъюнктивит. Лечение и профилактика конъюнктивитов
Аллергический конъюнктивит или «болезнь красных глаз» обычно поражает оба глаза. В глазах возникает жжение и зуд, текут слезы, веки краснеют и опухают, возникает светобоязнь. Что же провоцирует аллергический конъюнктивит?
20 марта 2007  |  15:03
Современные подходы к лечению хронической сердечной недостаточности
В последние годы существенно изменились наши представления о патогенетических механизмах хронической сердечной недостаточности (ХСН), разрабатываются новые подходы к ее терапии. Как же мы должны лечить больных с ХСН?