Сегодня 04 декабря 2016
Медикус в соцсетях
26 апреля 2016

Ученые: фруктоза опасна для здоровья

Фруктоза приносит непоправимый вред генам. К такому выводу пришли ученые из Университета Калифорнии (США), опровергнув распространенное мнение, что это полезная сладость. Калифорнийские специалисты выяснили, что фруктоза вредит организму, изменяя гены, что вызывает негативные изменения в мозге и способствует развитию таких болезней, как диабет, заболевания сердца, болезнь Альцгеймера и др.

Учеными были проанализированы 900 генов. Особенно повреждёнными фруктозой оказались два гена —  Bgn и Fmod.  Они способны вызывать цепную реакцию, приводящую к изменению уже сотен генов. Фруктоза воздействует на основу ДНК – вещество цитозин, добавляя или удаляя к нему биохимическую группу.  Таким образом становится возможным, гены «включать и выключать».

И все же,  вред от воздействия фруктозы может исправить докозагексаеновая кислота. Она восстанавливает весь геном. Кислота находится в мембранах клеток мозга, Однако её там недостаточно. Это вещество должно поступать из  рациона питания.  Кислота делает крепкими синапсы в мозге, укрепляет память и способность к обучению. Вещество содержится в следующих продуктах питания: в лососе, грецких орехах, рыбьем жире, семенах льна.



Комментарии

Поделиться:



03 июня 2016  |  22:06
Исследователям разрешили экспериментировать с эмбрионом человека
До этого исследования можно было проводить лишь на материале, который остался после процедуры искусственного оплодотворения. Правительство Нидерландов пересмотрело закон и разрешило учёным выращивать эмбрионы человека для изучения. Целью экспериментов с человеческим эмбрионом ученые называют борьбу с наследственными и врожденными заболеваниями.
23 мая 2016  |  20:05
Для восстановления суставов будут применять биостекло
Ученые разработали новый материал для восстановления поврежденных хрящей, который стимулирует процесс самовосстановления.
16 мая 2016  |  20:05
Робот-хирург наложил швы лучше профессионального хирурга
Зашить раны после хирургического вмешательства предложили роботу. Машина справилась с задачей блестяще. Уже через неделю после проведения операции у подопытного животного не было обнаружено воспалений или каких-либо осложнений.
11 мая 2016  |  20:05
Ученые предложили нагревать образцы крови для хранения
Исследователи из Университета Тафтса (США) считают, что новый способ консервации крови, нагревом вместо заморозки, намного эффективнее. Сейчас для хранения крови и плазмы используют метод заморозки или сушки на бумажных подложках. Однако эти способы не всегда удобны при заборе крови вне лаборатории,
11 апреля 2016  |  21:04
Врачам удалось пересадить пациенту искусственный пищевод
Группой врачей из Медицинского колледжа Висконсина (США) был изготовлен пищевод из донорской кожи и металлических стентов.