Сегодня 06 февраля 2025
Медикус в соцсетях
20 декабря 2024

В дубайском шоколаде обнаружены сомнительные ингредиенты

Ученые предупреждают: дубайский шоколад содержит опасные примеси. Расследование выявило вредные примеси и неприемлемые ингредиенты.

Восемь образцов дубайского шоколада были исследованы Департаментом химических и ветеринарных расследований земли Баден-Вюртемберг (Германия) и при этом выявились серьезные недостатки.

В семи из восьми образцов испытатели обнаружили неопознанные красители, в том числе азокрасители, которые могут влиять на активность и внимание детей. Особую тревогу вызывает обнаружение в одном из образцов токсинов плесени, особенно афлатоксинов.

Результаты исследования очень тревожные и побудили немецких ученых начать специальную общенациональную программу. Целью является дальнейшее изучение предложений шоколада Дубая по всей стране и обеспечение их соответствия требованиям качества.

 



Комментарии

Поделиться:



22 января 2025  |  01:01
Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы защитить организм от инфекций
Новое исследование показывает связь между рационом питания и развитием болезней.Ученые выяснили, какие продукты защищают от опасных микробов.
14 января 2025  |  01:01
Питание зимой: Диетологи назвали 4 продукта, содержащие много витамина D
Особенно в холодное время года у многих людей в крови слишком мало витамина D. Однако «солнечный витамин» важен для здоровья. Вот почему вам следует выбирать продукты, содержащие витамин D, особенно в зимние месяцы.
10 января 2025  |  01:01
Ученые: клетчатка защищает от пищевого отравления
Новое исследование Кембриджского университета показывает, насколько важна клетчатка в нашем рационе. Продукты, богатые клетчаткой, играют решающую роль в нашем питании
26 декабря 2024  |  01:12
«10 000 шагов? Это миф!» – ученые раскрыли истинную цифру
Большинство из нас думает, что рекомендация проходить 10 000 шагов в день имеет медицинское обоснование. Но это далеко не так: эта рекомендация, которой уже 60 лет, восходит к маркетинговой кампании одной японской фирмы.
16 декабря 2024  |  01:12
Хорошие новости для сладкоежек: кусочек торта полезен для сердца
Исследование показывает: любой, кто регулярно ест сладости, может защитить свое сердце — тип сахара имеет решающее значение.