Ученые: чтобы предотвратить старение следует ежедневно есть помидоры
Хотя помидоры и считаются овощами, они также имеют характеристики фруктов. Они
попадают в третью категорию, а именно в так называемую разновидность фруктовых
овощей.
Независимо от того, к какому роду принадлежат помидоры, они полны
положительных ингредиентов, которые могут влиять на
здоровье в долгосрочной
перспективе. Помидоры — настоящий стимулятор витамина С. Если есть их
регулярно, то кожа, помимо прочего, улучшится. Кроме того, в томате есть
ликопин – именно он придает ему преимущественно ярко-красный цвет. Ликопин
также увеличивает естественную защиту кожи от ультрафиолета. Конечно, не стоит
выходить на солнце без солнцезащитного крема, но помидор, по крайней мере,
замедляет старение кожи и образование морщин.
Помидоры — хороший продукт для похудения. В них всего 21 калория на 100
грамм. Помидоры также содержат много калия. Это делает их особенно
детоксикационными. И они помогают уменьшить задержку воды в организме.
Это настоящее благо для почек, поскольку они легче перерабатывают
избыток мочевой кислоты. Большое количество минералов и витаминов ускоряет
обмен веществ и укрепляет иммунную систему.
Некоторые мета-исследования показывают, что ликопин в помидорах может
снизить риск рака простаты и молочной железы.
В мета-исследовании исследователи сравнили 17 различных исследовательских
подходов, изучающих влияние ликпоина на риск рака простаты. Результат
показывает, что повышенный уровень ликопина в крови может фактически снизить
риск рака простаты.
В другом исследовании изучались женщины с повышенным риском развития
рака. Они ели много помидоров – и это привело к тому, что в их организме
образовалось вещество адипонектин.
Однако то, как именно связан эффект между употреблением помидоров и раком
молочной железы, еще предстоит изучить или доказать в дальнейших
исследованиях.
