Ученые выяснили, что злоупотребление вином повышает риск возникновения рака
кожи на 14%. О новом исследовании специалистов из Университета Брауна (США)
пишет научный журнал Deccan Chronicle.
Ученые в течение 18 лет наблюдали за жизнью и состоянием здоровья 2 10252
человек. В ходе анализа данных, выяснилось, что каждый бокал белого вина в день
шанс развития рака кожи увеличивался на 13%. Пиво, красное вино и крепкие
алкогольные напитки не так сильно влияют на меланому. Наиболее тесной была
названа связь между алкоголем и раком кожи тех частей тела, которые хорошо
защищены от воздействия солнца.
Так, у людей, ежедневно потреблявших 20 граммов спиртного или больше,
меланому головы, шеи и конечностей выявляли на 2% чаще, а меланому туловища –
на 73% чаще, чем у тех, кто употреблял меньше алкоголя.
Исследователи не могут пока объяснить такую закономерность. Скорее всего,
белое вино содержит большее количество ацетальдегидов, чем другие напитки.
Красное вино также содержит эти вещества, однако в нем присутствуют и
антиоксиданты, которые снижают риск развития рака.
