Сегодня 08 декабря 2016
Медикус в соцсетях
09 апреля 2014

Яйца, молочные продукты и средиземноморская диета эффективно борются со стрессом и депрессией

Яйца, молочные продукты и средиземноморская диета эффективно борются со стрессом и депрессиейСогласно данным сотрудников Российского университета дружбы народа, самый известный «гормон радости и хорошего настроения», серотонин, образуется из незаменимой аминокислоты — триптофана. Данное вещество находится в яйцах (в первую очередь, яичном порошке), молочных продуктах (молочной сыворотке, сухом молоке, сырах типа Пармезан, Эдам и др .), соевой муке, льняных, кунжутных, тыквенных семечках, сушеных морских водорослях, печени животных, индейке, орехах кешью, радужной форели и в тунце.

Оказывается, что употребление продуктов, уже богатых серотонином, не оказывает никакого влияния на мозговую активность и настроение человека. В первую очередь в продукты должны содержать триптофан, способствующий повышению образования серотонина в головном мозге.

Помимо триптофана, большое значение для ЦНС имеют тирозин и фенилаланин, влияющие не только на устойчивость к стрессу и депрессии, но и регулирующие чувствительность к недостатку сна – одному из важнейших стрессовых факторов.

Люди, придерживающиеся рациона питания, содержащего большие количества мононенасыщенных жирных кислот (средиземноморская диета) более устойчивы к стрессу и менее подвержены депрессии, в отличие от тек, кто придерживается «западного» типа питания, в котором преобладают насыщенные и транс-жиры.

Данная информация, подготовленная доктор медицинских наук, заведующей кафедрой клинической нутрициологии РУДН Светланой Орловой и кандидатом медицинских наук Еленой Никитиной была озвучена в ходе к симпозиума «Биологически активные добавки к пище: нутритивно-метаболическая коррекция алиментарно-зависимых состояний человека в современных условиях».



Комментарии

Поделиться:



16 апреля 2014  |  12:04
Послеродовая депрессия свойственна не только мамам
У молодых людей, недавно ставших отцами может развиться послеродовая депрессия, которая в свою очередь отразится на воспитании малыша и его развитии.
14 апреля 2014  |  13:04
Россия может отказаться от ГМО
На сегодняшний день в России официально разрешены к использованию для производства продуктов питания 18 линий ГМО: соя, кукуруза, картофель, сахарная свекла и рис.
11 апреля 2014  |  17:04
Будьте бдительны: на вашей кухне есть множество опасных бактерий
Плохо вымытые руки и разделочные доски могут стать очагами распространения опасных разновидностей бактерий E. Coli.
11 апреля 2014  |  11:04
В 2014 году Sanofi профинансирует лечение рака груди у 4 000 женщин
Крупная фармацевтическая компания Sanofi планирует оплатить лечение 4 000 женщин в рамках программы «Шанс на жизнь».
09 апреля 2014  |  11:04
В 5-ти регионах России превышен недельный эпидпорог по заболеваемости ОРВИ
В Карелии, Башкортостане, ЯНАО, Марий Эле и Тюменской области растет число заболевших ОРВИ.