Исследователи открыли новые ценные свойства граната
То, что символ мудрости – гранат богат витамином С и железом известно давно.
Однако новые исследования фрукта открывают в нем новые ценные вещества. Речь
идет об уролитине А (UroA). Это вещество образуется в результате реакции
бифидобактерий, находящихся в микрофлоре человека с полифенолом, которого много
в гранате.
UroA обладает мощным терапевтическим действием и продлевает молодость.
Известно, что с течением времени все процессы в организме человека замедляются.
Одна из главных причин – снижение скорости переработки устаревших митохондрий,
которые являются основными источниками энергии клеток. Этот процесс называется
митофагия. Если он замедляется, то поврежденные митохондрии накапливаются и
мешают клетке нормально функционировать. В итоге это сказывается на общем
ослаблении всех тканей организма. Медики называют митофагию одной из основных
причин развития болезни Паркинсона.
Швейцарский профессор Патрик Эбихер считает, что UroA на сегодняшний день
является единственной известной миру молекулой, способной перезапустить
митофагию и тем самым предупредить накопление отработанных митохондрий.
Следовательно, энергетический потенциал клетки будет сохранён. Ученый
утверждает, что митофагия играет важную роль в процессе старения организма.
В свою очередь американские ученые установили, что молекула обладает
противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. UroA препятствует
развитию воспалительных процессов в кишечнике, что существенно помогает в
лечении болезни Крона и язвенного колита.
