Сегодня 02 декабря 2016
Медикус в соцсетях
11 августа 2015

Перец чили способствует долголетию

перец чили от болезнейНовое открытие китайских ученых говорит о том, что при употреблении острой пищи риск смерти снижается в несколько раз.

Результаты исследования были опубликованы в журнале BMJ.

Зависимость между регулярным употреблением остренького и смертностью была выявлена в результате анализа данных о здоровье  487 375  пациентов. Наблюдения на предмет  заболеваний и смертности велись в среднем около семи лет. Пациенты заполняли анкеты о состоянии здоровья и характере питания. Также у них снимались физические параметры.

Анализ данных указывает на то, что у лиц, употреблявших острую пищу от одного до двух раз в неделю, риск смерти был на 10 процентов ниже по сравнению с теми, кто ел острую пищу реже одного раза в неделю. При употреблении острой пищи от трех до пяти дней в неделю или даже от шести до семи дней в неделю риск смерти был на 14 процентов ниже, чем при употреблении острой пищи реже одного раза в неделю. Регулярное употребление острых блюд   в частности, приводило к уменьшению риска смерти от онкологических заболеваний, ишемической болезни сердца и сахарного диабета.

Среди не употреблявших алкогольные напитки  риск смерти был еще ниже. Ученые под руководством Китайской академии медицинских наук в Пекине объясняют  эту связь биологически активными компонентами, содержащимися в перце чили. Перец чили содержит капсаицин, витамин С и другие питательные вещества. Еще раньше были  открыты антиоксидантные, противовоспалительные, противоопухолевые свойства капсаицина, а также эффект снижения массы тела.



Комментарии

Поделиться:



31 августа 2015  |  21:08
Канцерогены попадают в кровь младенца с молоком матери
Вредные химические вещества накапливаются в организме маленьких детей в процессе грудного вскармливания. К такому выводу пришли ученые Гарвардской школы общественного здоровья Чана
27 августа 2015  |  01:08
Гонщик IndyCar и «Формулы-1», скончавшийся от травм, стал посмертным донором для 6 человек
Английский автогонщик Джастин Уилсон погиб в США. После его смерти, родные – жена и брат, несмотря на всю тяжесть принимаемого решения, дали разрешение на использование органов для пересадки.
26 августа 2015  |  21:08
В Новосибирске напечатали первую тысячу книг для слепых детей
В рамках проекта «Моя первая книга» одного из благотворительных фондов Новосибирска, стартовавшего год назад, была выпущена первая тысяча книг с рельефной графикой.
17 августа 2015  |  20:08
Рыбий жир препятствует развитию шизофрении
О связи психоневрологических заболеваний и нарушений в работе иммунной системы врачам известно давно. Ученые из Мельбурнского университета и медицинского университета Вены провели ряд клинических экспериментов с омега-3 жирными кислотами, которыми богат рыбий жир.
08 июня 2015  |  17:06
Средиземноморская диета против рака
То, что питание и стиль жизни оказывает большое влияние на здоровье известно давно. Очередным подтверждением этому стало новое исследование итальянских ученых, опубликованное в популярном журнале British Journal of Cancer.