Мясом диких животных питаются сегодня все жители Африки, а в качестве деликатеса оно подается в лучших ресторанах Европы и Америки. Однако последние исследования показали, что дичь смертельно опасна для человечества, поскольку в мясе диких животных содержатся вирусы, похожие на ВИЧ. У нескольких жителей Камеруна американские медики обнаружили вирус, который по своим характеристикам очень похож на ВИЧ. Когда же им провели тесты на ВИЧ, оказалось, что результат отрицательный. По мнению медиков, вирус мог попасть в организм из мяса диких животных, которыми традиционно питаются жители этой страны. Исследователи Общества охраны биологии Колумбийского университета полагают, что новые виды вирусов, похожие на ВИЧ, живут в организме многих диких животных и могут проникать в организм людей, которые их едят. В начале 2004 года у нескольких видов африканских обезьян был обнаружен другой ВИЧ-подобный вирус, который впоследствии нашли еще у трех разновидностей приматов. По словам директора Общества охраны биологии Уильяма Кареша, эти вирусы пока не наносят вреда организму людей и приматов. Тем не менее их особенности таковы, что в любой момент они могут мутировать и превратиться во что-то, похожее на ВИЧ. Они словно находятся «в ожидании болезни». Как утверждают ученые, вырубка лесов и интенсивная торговля мясом диких животных создают в мире идеальные условия для возникновения новых заболеваний, которые по своим симптомам могут быть сходны с ВИЧ. Люди, которые едят мясо экзотических животных, получают от них новые патогенные микроорганизмы. Дэвид Уилки, сопредседатель кризисной группы по контролю за мясом диких животных, считает, что сегодня в мире контролируется только около 40% «дикого» мяса. Также постоянно регистрируются случаи заражения домашних животных от диких. Дэвид Уилки полагает, что опасность заражения для людей реальна, ведь уже к середине этого года SIV (вирус, подобный ВИЧ у приматов) был обнаружен у 26 видов приматов. Напомним, что ВИЧ также попал к людям от приматов.
