Ученые и производители продовольствия договариваются, чем кормить народ
Московское правительство разрабатывает новые стандарты содержания генмодифицированных (ГМ) компонентов в еде. Как стало известно «Столичной», это стало следствием закрытого послания ученых Российской академии сельскохозяйственных наук премьер-министру Касьянову и мэру Лужкову. В письме говорится, что значительная часть отечественного продовольствия уже содержит ГМ-компоненты, но потребителю об этом ничего не известно.
В нашей стране нет ни одного гектара земли, на котором выращивались бы отечественные генмодифицированные растения.Но ученые, направившие письмо Михаилу Касьянову и Юрию Лужкову, утверждают, что уже до 30% продуктов питания произведенных в России, модифицировано. В большинстве случаев, приобретая их, покупатель об этом не знает. Поток измененной еды, признают эксперты института питания РАМН, слабо контролируем, а иногда просто неуправляем.
По данным биотехцентра РАН, в страну каждый год ввозятся сотни тысяч тонн импортных генно-модифицированных сахарной свеклы, сои и кукурузы, которые используются в пищевой промышленности и идут на корм скоту.
Ученые и эксперты департамента продовольственного рынка, приступили к разработке нормативов маркировки ГМ-еды. По федеральному законодательству, продукция, содержащая 5% компонентов генмодифицированных ингредиентов (ГМИ) и более, обязана иметь соответствующую маркировку. В странах ЕС, например, уровень содержания ГМИ, при котором обязательно следует маркировать продукты питания, гораздо ниже – 1%. Европа обсуждает возможность постепенного снижения этого уровня до 0,5%.
Скорее всего, разрабатываемые нормы содержания генно-модифицированной продукции станут результатом компромисса между врачами, учеными-генетиками и производителями.
Московское правительство разрабатывает новые стандарты содержания генмодифицированных (ГМ) компонентов в еде. Как стало известно «Столичной», это стало следствием закрытого послания ученых Российской академии сельскохозяйственных наук 
