Наступающий год — год Огненной Собаки. Несмотря на то, что по восточному календарю этот год наступит только 29 января 2006, в нашей стране стало традицией накрывать праздничный новогодний стол так, чтобы угодить животному — символу наступающего года.
Итак, давайте посмотрим, что необходимо ставить на новогодний стол, а что подавать к новогоднему столу категорически противопоказано.
Мясо — любимое лакомство Собаки. В Новом году это значительно облегчает хозяйкам жизнь — не нужно лезть из кожи вон и выдумывать нечто эдакое, например, как в год Петуха или год Дракона. Достаточно просто сервировать стол мясными блюдами. Желательно также, чтобы этих блюд было как можно больше.
Собака любит погрызть косточку — возьмем это на заметку. Приготовьте баранину на ребрышках, котлеты по-киевски, куриные ножки в кляре и т.п.
Приветствуются также мясные салаты: оливье, который стал традиционным на нашем новогоднем столе, придется как нельзя кстати.
