Многие люди регулярно едят мандарины осенью и зимой. Как только
становится холодно, оранжевые фрукты становятся популярны. Мандарины также
являются настоящим стимулятором иммунной системы.
Мандарины не только приятны на вкус, но и очень полезны. Удивительно:
хотя цитрусовые имеют сладкий вкус, они на самом деле помогают
похудеть. Они содержат 46 килокалорий и около 0,4 грамма жира на 100
граммов.
Исследователи из Университета Западного Онтарио в Канаде обнаружили, что
растительное соединение нобилетин, содержащееся в мандаринах, подавляет
накопление жира в печени и поддерживает процессы, связанные со сжиганием
лишнего жира.
Кстати: волокна мандарина содержат особенно большое количество
нобилетина. Благодаря высокому содержанию витамина С, витамина Е и
провитамина А мандарин является источником молодости, обеспечивает более ровный
цвет лица, замедляет процессы старения кожи и обеспечивает обновление
клеток.
Витамин С также укрепляет нашу иммунную систему: в 100 граммах мандарина
содержится около 45 миллиграммов витамина С, что составляет чуть меньше
половины суточной потребности взрослого человека. Помимо витаминов,
мандарины также содержат калий, кальций, фосфор и магний. Вот почему
следует включить мандарины в свое ежедневное меню.
