07 сентября 2006 10:23 |
Добрый день, ответьте, пож-та, какие продукты(каши, например)можно употреблять при воспалении поджелудочной железы?Если можно, поподробней.
Уважаемая Хелен, при панкреатите сводится к следующему: разрешаются овощные, фруктовые, молочные супы, крупяные супы на овощном отваре, отварное мясо, птица нежирных сортов, отварная нежирная рыба, молоко, свежая простокваша, кефир, ацидофильное молоко, творог до 200 г в день, каши и мучные блюда (за исключением сдобы), хлеб белый, черный черствый, спелые фрукты, ягоды (кроме кислых сортов) в сыром, запеченном, вареном виде, овощи и зелень в вареном виде и сырые (особенно морковь, свекла), варенье, мед, сахар (до 70 г в день), овощные, фруктовые соки в значительном количестве, чай некрепкий с молоком. Ограничивают жиры (сливки, масло сливочное до 10 г, растительное масло 20-30 г), яйцо (одно в день). Поваренной соли до 10 г. Добавляют витамины A, C, B1, B2, B12, фолиевую кислоту, PP, K. Прием пищи 5 раз в день в измельченном виде.
Исключаются: алкогольные напитки, печень, мозги, шпиг, бобовые, грибы, шпинат, щавель, лук, сдоба, жирные сорта мяса, рыбы, жареные, острые, копченые продукты, экстрактивные вещества мяса, рыбы, пряности, уксус, консервы, мороженое, какао, газированные напитки, шоколад, кремы (при хронических поражениях желчного пузыря, протекающих с застоем желчи, количество жиров рекомендуется увеличить до 120-150 г, в том числе 60% растительных жиров).
Исключаются: алкогольные напитки, печень, мозги, шпиг, бобовые, грибы, шпинат, щавель, лук, сдоба, жирные сорта мяса, рыбы, жареные, острые, копченые продукты, экстрактивные вещества мяса, рыбы, пряности, уксус, консервы, мороженое, какао, газированные напитки, шоколад, кремы (при хронических поражениях желчного пузыря, протекающих с застоем желчи, количество жиров рекомендуется увеличить до 120-150 г, в том числе 60% растительных жиров).
Полезные статьи
03 ноября 2016 | 03:11
О клинической гомеопатии
Многие нетрадиционные методы лечения вызывают среди пациентов и среди медиков массу споров. Трудно назвать метод, которому приписывались бы столь блестящие успехи и такие же громкие поражения, как гомеопатический.
20 октября 2002 | 18:10
Невролоия.
Сергей Викторович Тарасюк, невролог:
– В 1988 году, когда при гомеопатической поликлинике выстроили здание стационара МГЦ, понадобились специалисты в отделения терапии, гинекологии, Лор и неврологии. Мне предложили работу...
28 сентября 2010 | 15:09
Не ждем нильскую лихорадку, а действуем!
Как выяснилось, переносчиками вируса западнонильской лихорадки являются комары и клещи, заражающиеся от перелетных птиц. Чего- чего, а этого гнуса в России хватает. Русский мужик по поговорке запрягает долго, но пора, в самом деле, и не в Африке же живем? Не сидеть же сложа руки, не ждать у себя дома чужеземной заразы? Что делать?
22 июля 2016 | 00:07
Первая помощь при солнечном ударе
Летним днём многие любят наслаждаться лучами полуденного солнца, играть в волейбол, загорать, купаться и проводить много времени на открытом воздухе. Однако вечером самочувствие может резко ухудшиться
06 апреля 2015 | 19:04
Права пациента и обязанности врача, гарантированные Конституцией
11 основных положений законодательства о здравоохранении граждан.
Отношения между доктором и больным прописаны в Конституции, Федеральном законе № 323, приказах Министерства здравоохранения.
07 июля 2006 | 01:07
Правда и мифы о сексуальном долголетии
К сорока двум - сорока пяти годам мужчина достигает важного психологического и физиологического рубежа. Это возраст, когда уже достигнут определенный социальный статус и теперь основные усилия уходят на его поддержание. Этот период с затаенной опаской ожидают не только сами мужчины, но и многие женщины, чьи мужья на десять-пятнадцать лет старше. Сможет ли супруг поддерживать сексуальную активность на прежнем уровне?
23 ноября 2009 | 12:11
Позаботьтесь о своей печени, и она позаботится о вас
Многим из нас нужно немедленно и всерьез заняться здоровьем своей печени. Пока мы медлим, клетки печени засоряются жиром и вредными веществами и перестают функционировать, в результате чего печень утрачивает свои функции. Не справляясь с нагрузкой, она пропускает токсины и шлаки в кровоток, что вызывает целый букет заболеваний, начиная от гастрита и диабета и заканчивая поражениями сердца и головного мозга. А тут уж медицина бессильна…
08 октября 2009 | 11:10
Хроническая усталость. Вы на самом деле больны?
Современное общество обязывает человека жить, полностью подчиняясь правилам игры, принятым в нем, делает личную жизнь каждого полностью контролируемой и подчиненной строгой дисциплине выживания. Это вызывает головную боль и другие уже новые страдания у членов этого общества, а вместе с ними и у их медиков-специалистов в терапии внутренних заболеваний. Медицина сегодняшних дней не перестает удивляться появлению все новых симптомов, их новых взаимосвязей и новых причин. Взять, например, синдром хронической усталости. Что это такое?
31 октября 2002 | 02:10
Всем центрам центр
Московский городской центр рассеянного склероза был организован решением Комитета здравоохранения Москвы в 1998 году. Возглавляет его профессор Татьяна Леонидовна Демина. Центр является базой кафедры неврологии и нейрохирургии...
11 марта 2009 | 12:03
Когда пора идти к врачу?
«Само пройдет» - говорим мы, ощутив недомогание. Чаще всего так и бывает, но, увы, не всегда. Когда стоит надеяться на собственные силы, а когда лучше пригласить специалиста?
29 января 2010 | 09:01
Как перестать мерзнуть?
Если зимой выход на улицу для вас равносилен подъему на эшафот, значит, самое время разбираться с сосудами. Ведь именно сосуды заставляют вас мерзнуть даже при минимальном понижении температуры. А чтобы разобраться, что именно заставляет вас страдать почти 6 месяцев в году, нужно одновременно обратиться к специалистам в области медицины: и к психологу, и к терапевту.
04 июля 2005 | 13:07
Бессонница: лечение нарушения сна
Сон настолько же важен для сохранения здоровья, как воздух, вода и питание. В наши дни примерно половина жителей планеты сталкивается с какой-либо проблемой нарушения сна. Существует более 90 болезней, вызывающих его расстройство, влекущих за собой серьезные физические и психологические последствия. Это депрессия, синдром хронической усталости, стрессы и многое другое.
07 ноября 2012 | 14:11
Адекватная терапия гепатита В избавляет от цирроза печени
По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно около 27.000 человек – жителей развитых стран мира погибают от цирроза печени. Основной причиной этого заболевания являются вирусные гепатиты. Длительная и эффективная терапия гепатита В в состоянии избавить многих больных от этого осложнения. Подробнее об этой проблеме рассказывают в этой статье специалисты семейной медицины.
04 апреля 2007 | 07:04
Здоровый сон – это возможно? К чему приводит бессонница?
Здоровый сон сейчас для многих - мечта! Всё больше и больше людей страдают от хронической бессонницы. И чтобы восстановить сон человек начинает принимать снотворное, хотя под его воздействием человек засыпает настолько глубоко, что пробуждение происходит очень тяжело и сопровождается головными болями. Установлено, что в течение двух последних часов сна наш организм старается освободиться от химических веществ и именно в это время человек видит особенно много неприятных снов.
07 сентября 2002 | 06:09
Синдром хронической усталости - печальное приобретение ХХ века.
Упорная работа сделала нас когда-то человеком. Но этот процесс дал много побочных эффектов. Один из них - огромное количество болезней, о которых наши далекие "предки" и не слышали. При этом число этих недугов постоянно множится. Одна радость - медицина не стоит на месте. Разработка методов диагностики и лечения исключительно человеческой болезни, синдрома хронической усталости, еще одно тому доказательство.
09 октября 2007 | 19:10
Лимфогранулематоз.
Лимфогранулематоз - первичное опухолевое заболевание лимфатической системы. Процесс возникает уницентрично и распространяется метастатическим путем. В 1832 году Ходжкин описал 7 больных с поражением лимфатических узлов и селезенки. Название "болезнь Ходжкина" предложил Уилкс в 1865 году.
10 февраля 2005 | 12:02
Лечение словом
Классическая медицина всегда настороженно относится к успехам того или иного представителя нетрадиционной медицины, даже если они достигают подтвержденных результатов в лечении онкологии, СПИДа и детского церебрального паралича. Мы тоже ничему не верим в чудо, но когда один из наших сотрудников после долгих мытарств с непонятной болезнью при полной беспомощности нашей медицины, прошел лечение у Плешкова и оно ему помогло, мы решили опубликовать этот доклад.
15 сентября 2009 | 10:09
Гидротерапия - это лечение водой
Гиппократ, знаменитый греческий лекарь и мыслитель, основатель медицины впервые описал лечебные свойства холодной и горячей воды, ванн, душей, грязевых обертываний, горячих компрессов, которыми и до сих пор пользуются специалисты в курортологии.
10 августа 2010 | 07:08
Для тела нужны запчасти.
Человек - сложное явление природы, хрупкое и не вечное. Обидно, но жизнь его подчас зависит от правильной работы всего одного органа: если он отказывает, то смерть неминуема. Успехи в регенерации органов и тканей в последние годы произвели настоящую революцию в медицине и терапии ранее неизлечимых заболеваний.
02 марта 2012 | 09:03
Профилактика запора – от острого к хроническому
Профилактика запора крайне важна. Дело в том, что многие люди считают, что запор – это хотя и неприятное, но не такое уж страшное нарушение. На самом деле, запор не только приводит к ухудшению общего самочувствия, но и к более серьезным осложнениям.
