Оливковое масло холодного отжима уничтожает раковые клетки
В очередной раз ученые доказали пользу
оливкового масла в борьбе с раковыми заболеваниями. Новое исследование
американских специалистов из Хантерского колледжа (HunterCollege) в Нью-Йорке было опубликовано в медицинском журнале
Molecular & Cellular Oncology.
Исследователи открыли, что компонент олеокантал, который входит в оливковое
масло высшего сорта разрушает лизосомы раковых клеток. После этого сами клетки
погибают в течение часа. Что важно, здоровые клетки остаются нетронутыми.
Из этого ученые делают вывод, что лизосомы здоровых клеток намного сильнее, чем
больных. Врачи считают, что олеокантал имеет огромный терапевтический
потенциал.
Известно, что среднеземноморская диета снижает риск появления многих видов
рака. Данное исследование ученых прямо доказывает, что фенол – олеокантал,
входящий в оливковое масло, играет определяющую роль в преимуществе такого
питания.