Исследование: ученые назвали диету, омолаживающую организм ежедневно
Если вы хотите долго оставаться здоровым и активным, следует регулярно
заниматься спортом. В конечном счете, физическая активность способствует
поддержанию и функционированию мышечной структуры. Этот факт неопровержим
– даже если люди, которые не любят физические упражнения, не хотят этого
признавать.
Но у диванных героев есть надежда: согласно новому исследованию
Национального института здравоохранения (США), снижение потребления калорий
также может оказать существенное влияние на наши мышцы и самочувствие.
В своем исследовании, опубликованном в журнале «Aging Cell», ученые
института рассмотрели последствия сокращения общего ежедневного потребления
калорий на четверть в течение двух лет при сохранении нормальной диеты.
В исследовании приняли участие 90 добровольцев в возрасте 38 лет. Они были
здоровы и имели нормальный вес. 57−и из них снизили потребление калорий, а
остальным 33 — нет — они входили в контрольную группу.
В начале исследования, а также через двенадцать и 24 месяца ученые взяли
образцы тканей мышцы бедра и выделили из них РНК. Они обнаружили изменения
в физиологических и молекулярных процессах людей, которые снизили потребление
калорий. Были обнаружены изменения в экспрессии генов – то есть биосинтезе
РНК и белков из генетической информации.
К тому же, сокращение калорий улучшило функцию митохондрий — клеточных
компонентов, производящих энергию. Процесс также оптимизировал биогенез,
то есть создание и развитие биологических структур. Кроме того, снижение
калорий привело к активизации процессов обновления клеток.
Фактически, испытуемые потеряли около десятой части своего веса в течение
первых двенадцати месяцев. На второй год похудания не было.
Помимо потери жировой ткани, немного уменьшилась и мышечная масса – хотя
мышечная сила не изменилась. По мнению исследователей, это доказывает, что
сокращение калорий улучшает здоровье мышц.
Это также уменьшило хроническое воспаление и снизило факторы риска
сердечно-сосудистых заболеваний и артериального давления, не оказывая
негативного влияния на качество жизни.
В результате учёные пришли к выводу, что «даже умеренно интенсивное снижение
калорий» может оказать большой эффект на мышцы.
