Быстро сбросить лишние килограммы поможет брусника
Шведские ученые установили, что брусника способствует обмену
веществ и помогает похудеть. Об этом заявили исследователи из
университета Лунда (Lund University).
Ученые провели ряд опытов с лабораторными мышами на предмет влияния лесных ягод на процессы метаболизма. В эксперименте использовались ягоды черники, брусники, ежевики, малины, черной смородины, асаи и медвежьи ягоды.
Подопытные получали высококалорийную пищу вместе с различными сортами ягод. Самые плохие результаты были у мышей, поедающих ягоды модной в последнее время асаи. Они значительно набрали в весе, а, кроме того, появился лишний жир в печени. Впечатляющими оказались показатели эксперимента с ягодами брусники. При усиленном питании мыши ни на грамм не прибавили в весе.
Данное исследование еще раз подтверждает уникальное влияние брусники на обмен веществ. По словам известного личного тренера голливудских звёзд Милы Йовович и Леди Гаги, Харли Пастернака, эта ягода содержит большое количество растительных полифенолов, отлично сжигающих лишний жир. Также ягоды брусники богаты клетчаткой, антиоксидантами и в то же время содержат мало сахара. Тренер советует добавлять свежую ягоду в йогурт, мюсли или салат.
