08 января 2002 00:00 |
ИЗЛИШКИ ХОРОШЕГО ЧЕЛОВЕКА
Всем известно: чтобы снизить вес, достаточно есть меньше, а двигаться больше. Но тогда почему у каждого полно знакомых, жаждущих похудеть, и совсем немного тех, у кого это действительно получилось?
Винить в излишках веса щитовидную железу, надпочечники или лекарственные препараты можно лишь в очень редких случаях. Не существует лишнего веса и «по наследству» — утверждают врачи. В полноте ребенка полных родителей виноваты не гены, а семейные традиции и навязываемый ребенку образ жизни: почти все «большие люди» систематически съедают больше калорий, чем расходуют.
Делай «раз»!
Здоровому мужику, который разгружает вагоны с углем, нужно всего лишь на две тысячи калорий в день больше, чем хрупкой девушке за компьютером. И все же те, кому удалось похудеть, называют активный образ жизни одним из обязательных условий успеха.
Но почему большинство энтузиастов, которые начали делать зарядку, бегать по утрам или записались в спортивные клубы, так быстро о своих затеях забывают? Что мешает им соблюдать простейшее обязательное условие снижения веса? По мнению психологов, нехватка времени, слабость, безволие — отговорки. Имеяпо-настоящему сильный стимул, любой лентяй без особых усилий и мучений успеет до работы заскочить в бассейн.
 |
| велоспорт… |
Но почему большинство энтузиастов, которые начали делать зарядку, бегать по утрам или записались в спортивные клубы, так быстро о своих затеях забывают? Что мешает им соблюдать простейшее обязательное условие снижения веса? По мнению психологов, нехватка времени, слабость, безволие — отговорки. Имея
Еда не по правилам
Редко кто толстеет до безобразия, питаясь три раза в день обычной едой — к примеру, гороховым супчиком, картошечкой, бараниной на ребрышках… Полнеют, перекусывая на ходу хот-догами с майонезом и кетчупом или гамбургерами — едой «униженных и оскорбленных» в развитых странах. Кстати, немецкие ученые недавно провели эксперимент: стали кормить молодых здоровых крыс гамбургерами очень популярного и в России «ресторана быстрого питания». Результат: к концу первого года эксперимента крысы потеряли способность к размножению, к концу второго начали погибать.
Fast-food насыщает быстро, но ненадолго. Поэтому, чтобы чувствовать себя сытым, этой гадости в течение суток придется съесть гораздо больше, чем нужно. К «быстрой еде» относится и шоколад. Знают ли любители рекламы, что упрощенная схема действия шоколадки — «съел, и порядок» — такова: сахар в крови подскакивает и (реклама не врет) жизнь становится ярче. Но вслед за сахаром в крови подскакивает инсулин, который сбрасывает сахар. Вскоре уровень сахара в крови падает ниже того, что был до шоколадки, — и тогда желание шутить пропадает. Голод будет скручивать нутро морскими узлами, сколь бы сытно человек ни ел… Так что традиционную для многих шоколадку в день лучше отдавать врагу.
Едят на ходуне из-за недостатка денег — fast-food стоит не так уж дешево. И не из-за неумения готовить — столовые есть почти везде. И не из-за отсутствия времени — еда считается важнейшим ритуалом, а на ритуалы человек время находит. Психологи утверждают: на «еду на ходу» переходят те, кто себя не любит.
 |
| еда |
Fast-food насыщает быстро, но ненадолго. Поэтому, чтобы чувствовать себя сытым, этой гадости в течение суток придется съесть гораздо больше, чем нужно. К «быстрой еде» относится и шоколад. Знают ли любители рекламы, что упрощенная схема действия шоколадки — «съел, и порядок» — такова: сахар в крови подскакивает и (реклама не врет) жизнь становится ярче. Но вслед за сахаром в крови подскакивает инсулин, который сбрасывает сахар. Вскоре уровень сахара в крови падает ниже того, что был до шоколадки, — и тогда желание шутить пропадает. Голод будет скручивать нутро морскими узлами, сколь бы сытно человек ни ел… Так что традиционную для многих шоколадку в день лучше отдавать врагу.
Едят на ходу
Ну такой уж я, что поделаешь?
Существует два типа реакции организма на стресс. Первый (преимущественно мужской) — готовность
к действию, повышение общего тонуса и повышенный расход энергии. Второй тип реакции (преимущественно женский) — отказ от действия, снижение скорости обменных процессов, накопление питательных веществ с целью «отлежаться». Очевидно, большинство «больших людей» избрали второй способ общения с жизнью.
Существует два типа реакции организма на стресс. Первый (преимущественно мужской) — готовность
 |
| стресс |
И тянется рука к ложке, ложка к тарелке
Ведь еда успокаивает, не правда ли? Люди грызут сушки или щелкают семечки (а тревожные старушки еще обожают шуршать пакетиками). Любое пережевывание и поглощение еды снимает тревогу.
Помимо еды, отвлечься от забот помогают искусственные раздражители. Многие постоянно занимают ум чтивом или тем же сканвордом, зрение — видео рядом с экрана, вкус — шипучей колой, обоняние — сильным запахом одеколона, осязание — игрой с брелком или ручкой, слух — музыкой из радиоприемника… Это верные признаки утраты душевного равновесия, а без него любые программы снижения веса неэффективны.
Ведь еда успокаивает, не правда ли? Люди грызут сушки или щелкают семечки (а тревожные старушки еще обожают шуршать пакетиками). Любое пережевывание и поглощение еды снимает тревогу.
Помимо еды, отвлечься от забот помогают искусственные раздражители. Многие постоянно занимают ум чтивом или тем же сканвордом, зрение — видео рядом с экрана, вкус — шипучей колой, обоняние — сильным запахом одеколона, осязание — игрой с брелком или ручкой, слух — музыкой из радиоприемника… Это верные признаки утраты душевного равновесия, а без него любые программы снижения веса неэффективны.
Психология
Тому, кто со своими ментальными проблемами не справляется, предлагают услуги профессионалы. Одна из самых популярных процедур — кодирование:
Недавно появилась методика автоматической психологической поддержки. Пациента сажают перед экраном и методом «двадцать пятого кадра» дают читать слова, которые могли бы оказаться для него значимыми: «обед», «шеф», «дерябнуть» и т.д. Одновременно с этим снимается ЭЭГ, по которой затем компьютер составляет некую карту забот и тревог пациента.
Психолог по карте определяет скрытые очаги тревоги и подбирает программу лечения, которое заключается в том, что этим же самым методом «двадцать пятого кадра» пациента психологически поддерживают. Выражения «все будет хорошо», «ты умница», «не в шоколаде счастье» записывают текстовым «двадцать пятым кадром» на обычную видеокассету либо скрыто «подшивают» в спокойную музыку
Наверняка читатель уже понял: тот, кто со своими проблемами может разобраться сам, самостоятельно и худеет.
Скальпель!
В «похудательном деле» нельзя уповать и на очень действенные, казалось бы, хирургические методы. Сотни долларов возьмет хирург, убрав лишь жалкие сотни граммов жировой ткани (в местах «животиков», «галифе», «крыльев» и т.д.). Ииными словами, липосакция — методика коррекции фигуры, а не общего снижения веса. Остановить увеличение массы тела операция также не может — излишек калорий всегда найдет где ему отложиться.
В «похудательном деле» нельзя уповать и на очень действенные, казалось бы, хирургические методы. Сотни долларов возьмет хирург, убрав лишь жалкие сотни граммов жировой ткани (в местах «животиков», «галифе», «крыльев» и т.д.). Ииными словами, липосакция — методика коррекции фигуры, а не общего снижения веса. Остановить увеличение массы тела операция также не может — излишек калорий всегда найдет где ему отложиться.
Крайние меры
Когда вес переваливает за 150 кг, эффективность обычных методик снижения веса падает и круг мест, куда может обратиться пациент, резко сужается. Остается идти на решительные меры: бороться с самой пищеварительной системой.
Например, просунуть в желудок и раздуть там пластиковый баллон. Объем желудка резко уменьшится, и съесть зараз большеодной-двух ложек супа гражданин не сможет, — следовательно, начнет худеть. Через несколько месяцев баллон сдуют и вытащат. Какое-то время пациент продолжает следовать рекомендациям диетолога — наверное, помогает память о сумме, потраченной на операцию.
Еще один драконовский метод — пожизненная установка на желудок стягивающего пластикового кольца. Эффект тот же — уменьшение объема желудка и количества поступающих калорий. А некоторым вырезают часть тонкого кишечника, вынуждая тем самым всю оставшуюся жизнь находиться под наблюдением врача.
Когда вес переваливает за 150 кг, эффективность обычных методик снижения веса падает и круг мест, куда может обратиться пациент, резко сужается. Остается идти на решительные меры: бороться с самой пищеварительной системой.
Например, просунуть в желудок и раздуть там пластиковый баллон. Объем желудка резко уменьшится, и съесть зараз больше
Еще один драконовский метод — пожизненная установка на желудок стягивающего пластикового кольца. Эффект тот же — уменьшение объема желудка и количества поступающих калорий. А некоторым вырезают часть тонкого кишечника, вынуждая тем самым всю оставшуюся жизнь находиться под наблюдением врача.
Страна непуганых
Большая часть представленных на рынке услуг «похудательной индустрии», увы, мошенничество.
Классически красивый пример — так называемые «Тайские таблетки». Бычий цепень, личинки которого якобы в этих таблетках содержатся, якобы пожирает в кишечнике питательные вещества и тем самым способствует похудению. На самом деле таблетки содержат «всего лишь» производные амфетамина, которые повышают двигательную активность и снижают аппетит. Это — наркотик, и он имеет опасные побочные эффекты.
Про большинство сомнительных препаратов говорят, что их ели космонавты и члены Политбюро. А те же «Тайские таблетки» якобы принимала Алла Пугачева… Нечего верить тому, что нельзя проверить!
Обывательский подход к делу всегда немного смешон, но в данном случае он еще и опасен. Тут пословица «Семь раз отмерь — один отрежь» превращается в точную инструкцию по использованию любых «похудательных» препаратов.
Необязательно верить и фотографиям «толстый», «тонкий».Во-первых неизвестно, рекламируемому ли препарату обязан пациент таким превращением (в рекламах разных клиник встречаются одни и те же фотографии). Во-вторых, фотографию можно «подкорректировать» на компьютере, а в-третьих, быстрое разовое похудение проблему лишнего веса либо не решает, либо очень вредно для здоровья.
Кстати, слова «рекомендовано Минздравом РФ» или «одобрено Институтом питания» означают лишь, что содержание в препарате токсических элементов, пестицидов, патогенных микроорганизмов и радионуклидов не превышает нормы, установленной для продуктов питания.
Каждый продавец изобретает свой способ продать товар. Например, дистрибьютор очень известныхтибетско-американских таблеток для похудения сажает клиента за компьютер и заставляет от сорока минут до трех часов (!) смотреть на мельтешащие пятна на экране. После сеанса на экран выводятся отсканированные из анатомического атласа рисунки, по которым рассыпаны разноцветные кружки, квадратики и треугольники. Продавец показывает на них клиенту и доверительно сообщает: «Вот здесь у вас область хорошей энергетики, здесь напряженная область, а здесь вероятность заболевания! Вам нужно съесть побольше таблеток из баночки такого-то цвета».
Любой финансово не заинтересованный специалист, осмотрев установку, скажет, что это чистой воды мошенничество. Но как ни парадоксально, клиент действительно получает помощь. До тех пор, пока приходит и покупает баночку за баночкой по восемьдесят долларов, с ним работают весьма опытные психологи. Бедолагу ненавязчиво убеждают, что ему совсем не хочется ни жирного, ни мучного, ни сладкого… И все благодаря таблеткам.
Большая часть представленных на рынке услуг «похудательной индустрии», увы, мошенничество.
Классически красивый пример — так называемые «Тайские таблетки». Бычий цепень, личинки которого якобы в этих таблетках содержатся, якобы пожирает в кишечнике питательные вещества и тем самым способствует похудению. На самом деле таблетки содержат «всего лишь» производные амфетамина, которые повышают двигательную активность и снижают аппетит. Это — наркотик, и он имеет опасные побочные эффекты.
Про большинство сомнительных препаратов говорят, что их ели космонавты и члены Политбюро. А те же «Тайские таблетки» якобы принимала Алла Пугачева… Нечего верить тому, что нельзя проверить!
Обывательский подход к делу всегда немного смешон, но в данном случае он еще и опасен. Тут пословица «Семь раз отмерь — один отрежь» превращается в точную инструкцию по использованию любых «похудательных» препаратов.
Необязательно верить и фотографиям «толстый», «тонкий».
Кстати, слова «рекомендовано Минздравом РФ» или «одобрено Институтом питания» означают лишь, что содержание в препарате токсических элементов, пестицидов, патогенных микроорганизмов и радионуклидов не превышает нормы, установленной для продуктов питания.
Каждый продавец изобретает свой способ продать товар. Например, дистрибьютор очень известных
Любой финансово не заинтересованный специалист, осмотрев установку, скажет, что это чистой воды мошенничество. Но как ни парадоксально, клиент действительно получает помощь. До тех пор, пока приходит и покупает баночку за баночкой по восемьдесят долларов, с ним работают весьма опытные психологи. Бедолагу ненавязчиво убеждают, что ему совсем не хочется ни жирного, ни мучного, ни сладкого… И все благодаря таблеткам.
Диета для «потомства»
Просто не есть или довольствоваться цыплячьей порцией организм позволит себе только через свой же труп. Все, что реально можно сделать, — это избегать излишеств.
От любой жесткой диеты через кратчайшее время придется отказаться. Организм, переживший «черные дни», начнет депонировать питательные вещества с колоссальной скоростью до тех пор, пока вес не перевалит за первоначальную отметку, ещеи с ого-го-го каким запасом. Диетологи называют такие жесткие кратковременные диеты «маятниками» — с их точки зрения, это замечательный способ подорвать здоровье.
Единственная эффективная диета — та, которую худеющий согласен выдерживать не несколько недель или месяцев, а всю оставшуюся жизнь. Вот ее принцип: чтобы похудеть, есть нужно не мало, а правильно. Человека никогда не разнесет от вкусной и здоровой пищи, съеденной без алчности, неторопливо, со здоровым (!) аппетитом.
И впрямь: разве нам не надоела жирная и жареная еда, шоколадки, булки и всяческая колбаса? Давайте переходитьна фрукты-овощи и «овсянку, сэр!», постные, но вкусные супчики и т.д. И больше жидкости — минимум полтора литра в день, но пить не сразу после еды, а хотя бы через полчаса-час.
Просто не есть или довольствоваться цыплячьей порцией организм позволит себе только через свой же труп. Все, что реально можно сделать, — это избегать излишеств.
От любой жесткой диеты через кратчайшее время придется отказаться. Организм, переживший «черные дни», начнет депонировать питательные вещества с колоссальной скоростью до тех пор, пока вес не перевалит за первоначальную отметку, еще
Единственная эффективная диета — та, которую худеющий согласен выдерживать не несколько недель или месяцев, а всю оставшуюся жизнь. Вот ее принцип: чтобы похудеть, есть нужно не мало, а правильно. Человека никогда не разнесет от вкусной и здоровой пищи, съеденной без алчности, неторопливо, со здоровым (!) аппетитом.
И впрямь: разве нам не надоела жирная и жареная еда, шоколадки, булки и всяческая колбаса? Давайте переходить
Быстро только у кошек бывает
Врачи рекомендуют не снижать вес быстрее, чемна пять-десять процентов в год (максимальная скорость, которой можно достичь, не применяя «запрещенных приемов»). Это значит, что от ста килограммов к восьмидесяти, худея по всем правилам, можно опуститься лишь за два-три года. Если с диетой не переусердствовать, процесс снижения веса сам остановится, когда будет достигнута нужная «весовая категория». Но бой за вес на этом не окончится: придется вести тот же образ жизни, точно так же «вдумчиво» питаться в течение десятилетий.
Врачи рекомендуют не снижать вес быстрее, чем
Суп из топора
Ни одно из заслуживающих внимание предложений не обещает существенно снизить вес само по себе, без усилий со стороны человека. В инструкции, например, любой биодобавки мелким шрифтом прописано, что надо делать, чтобы ее действие было эффективным. Что же?… Худеть своими силами!
Другое дело, что биодобавки во время диеты восполняют недостаток витаминов и минеральных веществ. Комплекс биодобавок (дорогой!) известного производителя можно рекомендовать любому борцу с лишним весом — но лишь как хорошее вспомогательное средство.
Ни одно из заслуживающих внимание предложений не обещает существенно снизить вес само по себе, без усилий со стороны человека. В инструкции, например, любой биодобавки мелким шрифтом прописано, что надо делать, чтобы ее действие было эффективным. Что же?… Худеть своими силами!
Другое дело, что биодобавки во время диеты восполняют недостаток витаминов и минеральных веществ. Комплекс биодобавок (дорогой!) известного производителя можно рекомендовать любому борцу с лишним весом — но лишь как хорошее вспомогательное средство.
Эффективно и безопасно, но какой ценой!
Одно из самых оригинальных, эффективных и в то же время безопасных вспомогательных средств борьбы с лишним весом — лекарственный препарат, который блокирует расщепляющий жиры фермент липазу и таким образом препятствует усвоению части жиров (а именно в них — львиная доля поступающих с пищей калорий). Естественная расплата — жирный частый стул. Достаточно принять одну таблетку после обильной жирной еды — и времени, проведенного в «кабинете для раздумий», хватит с избытком, чтобы понять, почему американцы называют препарат «дисциплинирующим».
Одно из самых оригинальных, эффективных и в то же время безопасных вспомогательных средств борьбы с лишним весом — лекарственный препарат, который блокирует расщепляющий жиры фермент липазу и таким образом препятствует усвоению части жиров (а именно в них — львиная доля поступающих с пищей калорий). Естественная расплата — жирный частый стул. Достаточно принять одну таблетку после обильной жирной еды — и времени, проведенного в «кабинете для раздумий», хватит с избытком, чтобы понять, почему американцы называют препарат «дисциплинирующим».
Смотри также
17 января 2002 | 00:01
Гены ударяют по карману
Теперь учёным известны гены, определяющие предрасположенность к ряду тяжёлых хронических заболеваний, не являющихся в чистом виде наследственными. Так, скажем, развитие инфаркта миокарда, безусловно, связано с образом жизни пациента, но нельзя отрицать и того, что наблюдается зависимость частоты инфарктов от семейной истории человека. Однако соотношение между наследственными факторами и факторами среды в большинстве случаев не выяснено и нельзя с должной уверенностью гарантировать пациенту то или иное заболевание. Но определить наличие гена, по-видимому, увеличивающего вероятность развития инфаркта, можно за несколько часов, взяв анализ крови.
18 декабря 2001 | 00:12
ВРАЧЕБНЫЕ ОШИБКИ
Врачебные ошибки – вещь столь же распространенная, как и обычные, свойственные всем нам. Ошибка врача, например, может последовать в результате неточного диагноза. А тот в свою очередь может оказаться следствием иного, нежели у всех, строения органа, или технического сбоя оборудования, или неожиданной реакцией на препарат.
