Сегодня 19 октября 2019
Медикус в соцсетях
 
Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
22 ноября 2006 10:09   |   Александр Ходаков

30 групп вопросов «как это сделать?» при создании салона красоты

Если вам повезло,
и вас ведут за ручку к созданию вашего собственного салона красоты умелые консультанты, то эта статья не для вас. Пропустите ее мимо, и не заморачивайте себе голову – ведь не каждый день, месяц или даже год вы будете открывать себе по салону красоты. Каждый из нас, обложившись учебниками или пройдя курс обучения в многочисленных «школах успеха» может научиться делать все сам: варить борщ, клеить обои и даже удачно выйти замуж. В том числе, есть бизнес-школы, где с разным качеством, но научат пройти путь создания салонного бизнеса самостоятельно – если вы этого желаете.
 
В любом случае, хорошо потрудившись в подготовительный период, вы должны освоить нелегкую технологию открытия салонного бизнеса, для построения которого вам потребуются ответы на множество вопросов «как это сделать?» по 30 пунктам, в которых будущему владельцу салона красоты надо, хотя бы в общих чертах, разбираться. Или хотя бы знать об их существовании. Приводим список этих вопросов именно в такой последовательности, как они возникают в процессе создания салона красоты:
 
  1. Как учесть рыночные факторы сферы услуг?
Нужно знать:
  • Какие участники играют на рынке салонных услуг – их типы, размеры, характеристики.
  • Объем рынка салонного бизнеса в целом и по каждому сегменту, уметь определить силу и слабость конкурентов.
  • Современные тенденции, экономические показатели, особенности салонного бизнеса, отличия от других рынков.
  • Типы потребителей салонных услуг, их количество по группам потребления, прогнозы развития рынка.
  1. Как выбрать бизнес-модель?
Нужно различать:
  • Существующие бизнес-модели салонов красоты – в чем их отличия, их плюсы и минусы.
  • Перспективы каждой бизнес-модели: вымирающие и развивающиеся направления, тупиковые ветви.
  1. Как собрать информацию, необходимую для принятия решения?
Нужно использовать все информационные каналы по теме «салонный бизнес»:
  • нормативные документы, законы, постановления,
  • книги о салонном бизнесе,
  • отраслевые журналы и выставки,
  • полезные Интернет-сайты,
  • информацию от специалистов, обучающих центров, консалтинговых компаний, специализирующихся на создании салонного бизнеса.
  1. Как разработать концепцию салонного бизнеса?
Нужно суметь разработать:
  • Стратегический план создания салонного бизнеса.
  • Бизнес-модель — тип, вид и класс предприятия, базовые услуги, конкурентные отличия, система учета, управления, систему клиентского сервиса,  и многое другое.
  • Легенду салона – эмоционально-имиджевую составляющую бизнес-модели,
  • Организационный план — этапы и мероприятий по достижению результата: стратегическое планирование, расчет загрузки салона в период раскрутки, плановый (средний) и пиковый.
  • Мероприятия по выходу на режим окупаемости. Выбрать методы контроля и повышения доходности и многое другое.
  1. Как зарегистрировать юридическое лицо?
Нужно решить:
  • Покупать фирму или регистрировать фирму? Для этого – разобраться со стандартными правовыми формами собственности – определить их плюсы и минусы для салонного бизнеса.
  • Выбрать название и место регистрации. Получить нормативно-разрешительные документы.
  • Решить – пользоваться ли услугами юридической фирмы по открытию предприятия красоты и здоровья.
  1. Как рассчитать экономику и составить бизнес-план салона красоты?
Нужно знать:
  • Общие правила создания бизнес-плана.
  • Разделы бизнес-плана и смету инвестиционных расходов.
  • Бюджет — доходную часть, расходную часть.
  • Правила подготовки документации для получения кредита или инвестиций.
  • Решить – пользоваться ли услугами консалтинговой фирмы по написанию бизнес-плана.
  1. Как выбрать месторасположение салона красоты?
Нужно знать требования к помещению:
·        Нормативные — соответствует ли помещение требованиям надзорных органов — СЭС,  Госпожнадзора.
  • технические — достаточно ли электроэнергии, воды и т.п.?
  • технологические – позволяет ли помещение реализовать выбранную концепцию?
  • коммерческие  -  можно ли заработать в этом месте?
  • требования здравого смысла -  все остальные факторы, в том числе нравится / не нравится
  1. Как найти помещение?
Нужно организовать процесс выбора помещения:
·        Пользоваться ли услугами агентства недвижимости. Почему так трудно работать с агентством? Как найти общий язык?
·        Провести блиц-оценку конкурентного окружения и клиентских потоков — достаточно ли клиентов в месте расположения будущего салона красоты?
·        Решить — нужны ли маркетинговые исследования? Как их проводить?
·        Решить — заказывать ли услуги консалтинговой фирмы по проведению маркетинговых исследований и оценке пригодности помещения.
·        Юридическое оформление аренды помещения.
  1. Как проектировать?
Нужно знать:
  • Правила технологического проектирования салона красоты (архитектурно-планировочное решение и техзадание технологов на разработку архитектурного и дизайн-проекта).
  • Где найти технологов, без которых не обойтись. Плюсы и минусы заказа технологического проектирования у консультантов, в органах СЭС, у архитекторов и т.п.
  • Требования надзорных органов (СЭС, Госпожнадзора и т.п.) к проекту.
  • Строительные нормы и правила при архитектурном проектировании. Регистрация проекта. Разработка дизайн-проекта помещения клиники и вывески.
  • Как выбрать архитектурное бюро и студию дизайна.
  1.  Как организовать коммунальное обеспечение?
Знать, как строятся системы:
  • водоснабжения и канализации,
  • вентиляции, отопление, кондиционирование,
  • электропитания и освещения,
  • система безопасности как это все организовать?
  • с кем из коммунальных служб и когда заключать договора.
  1.  Как ремонтировать помещение?
Требуется:
  • Выбрать ремонтно-строительную компанию.
  • Знать требования надзорных органов (СЭС, Госпожнадзора и т.п.) к применяемым строительным и отделочным материалам. 
  • Организовать контроль над выполнением ремонтно-строительных работ.
  • Надо ли регистрировать изменения?
  1.  Как оснастить салон оборудованием, мебелью и аппаратурой?
  • Когда начинать подбор салонного оборудования?
  • Требования к оборудованию и общие принципы подбора.
  • Покупать готовую мебель или заказывать изготовление?
  • Как выбрать поставщиков?
  • Плюсы и минусы комплексного оснащения «под ключ».
  • Оплата поставки и документальное оформление оборудования и аппаратуры.
  • Монтаж оборудования.
  • Обучение персонала работе на выбранном оборудовании.
  1.  Как выбрать косметические линии и расходные материалы?
  • Когда начинать подбор?
  • Общие принципы выбора. Как выбрать поставщиков?
  • Необходимое и достаточное количество при первой закупке. Нормы расхода и нормы складских запасов.
  • Плюсы и минусы комплексного оснащения.
  • Оплата поставки.
  • персонала работе на выбранных косметических линиях.
  1.  Как подобрать кадры?
  • Требования к квалификации и к личностным параметрам.
  • Разработка штатного расписания и должностных инструкций.
  • Правила внутреннего распорядка, кодекс поведения сотрудников.
  • Когда начинать поиск кадров? Поиск персонала — профильные учебные заведения, печатные издания, Интернет, услуги агентства по найму.
  • Отбор кандидатов. Проверка по «черным спискам мастеров» в Интернете и в отраслевых ассоциациях. Собеседование.
  1.  Как принимать на работу?
  • Новый трудовой Кодекс РФ – почему он должен с
    тать «настольной книгой».
  • Правила оформления. Требования к документам. Трудовой договор (контракт) с каждым работником.  Испытательный срок.
  • Договор о полной материальной ответственности.
  1.  Как управлять персоналом и мастерами?
  • Система управления – учет отработанного времени, табель, начисление зарплаты.
  • Схема работы персонала (арендная, процентная, ставка-оклад, другие (смешанные).
  • Трудовая дисциплина. Система штрафов и поощрений. Предоставление социального пакета.
  • Корпоративные праздники. Индивидуальный план развития работника. Коммерческая тайна.
  1.  Как обучать и повышать квалификацию персонала?
  • Стимулирование обучению профессиональному мастерству. Психологические тренинги для персонала. Обязательное планирование обучения.
  • Схемы оплаты за обучение. Кредитование оплаты за обучение персонала.
  • Комплексное обучение персонала и договор на обучение и повышения мастерства. Допуски персонала к работе с аппаратурой.
  • Участие в профессиональных конкурсах.
  1.  Как подобрать правильные цены на услуги?
  • Правила разработки прайс-листа и ценообразования.
  • Формулы расчета рентабельности. Расчет рентабельности по подразделениям.
  • Учет конкурентной ситуации. Учет покупательной способности клиентов.
  • Скидки и бонусы. 
  • Оформление прайс-листа с учетом требований надзорных органов.
  1.  Как организовать учет и контроль?
  • Выбор и покупка компьютерной программы, договор на техническое обслуживание с поставщиком ПО,
  • построение системы учета расходных материалов и косметических препаратов.
  • Разработка норм расхода материалов и косметики. Учет расхода белья, инвентаря.
  • Процедура занесение данных (кто, когда), обучение администраторов работе с компьютерной программой, получение различных степеней доступа, освоение владельцем салона умения работать с различными отчетами.
  1.  Как организовать работу администраторов с клиентами?
  • Работа с телефоном, почтой, Интернетом.
  • Процедуры встречи и проводов клиентов.
  • Запись клиентов – правила, документация, работа с компьютерным программным обеспечением.
  • Типичные накладки и ошибки при записи. Разбор претензий клиентов.
  • Правила обслуживания первичных клиентов, специальных клиентов, постоянных клиентов, корпоративных клиентов, ВИП-клиентов, сложных клиентов.
  1.  Как организовать работу администраторов с отчетностью?
  • Оплата услуг – документация, дневной отчет. 
  • Отчеты по нормам выработки мастеров.
  • Отчеты по выручке и расходу материалов.
  • Ведение графика записи и работы персонала.
  • Учет замен и сверхурочной работы, работы в праздничные и выходные дни.
  1.  Как пресечь утечки и воровство?
  • Виды утечек и воровства, методы его выявления.
  • Плановая система борьбы с воровством. Профилактика – перекрытие  традиционных каналов утечек.
  • Тайные покупки услуг и тестовые проверки.
  1.  Как работать с СЭС?
  • Что, как и когда имеют права проверять? Возможные штрафные санкции,
  • Требования органов санитарно-эпидемиологического надзора — требования к выполняемым услугам, требования к сотрудникам,
  • Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима, базовая и текущая документация, акт приемки помещения Органами ЦГСЭН,
  • Текущая работа с инспектором СЭС.
  1.  Как работать с пожарниками?
  • Что, как и когда имеют права проверять? Возможные штрафные санкции,
  • Требования органов Государственного пожарного надзора — требования к помещениям, требования к установке пожарной сигнализации, требования к противопожарному инвентарю, требования к сотрудникам, базовая и текущая документация,
  • Акт приемки помещения органами Госпожнадзора,
  • Текущая работа с инспектором Госпожнадзора.
  1.  Как работать с другими органами надзора и третьими лицами?
  • Государственная налоговая инспекция — требования к регистрации в ГНИ, требования к предприятию, требования к бухгалтеру, штрафные санкции,
  • Государственной инспекции по труду — оформление работников, базовая и текущая документация, инструкции по охране труда и технике безопасности,
  • Требования Общества защиты прав потребителей,
  • Требования Государственной торговой инспекции (ККМ, квитанции),
  • Текущая работа с Районной Управой (регистрация, оказание услуг малоимущим),
  • Требования нового Кодекса об административных правонарушениях,
  • Заключение договоров с контролирующими организациями,
  • Заключение договоров со сторонними организациями: вывоз мусора, прачечная и т.д.
  1.  Как получить медлицензию?
  • Сбор пакета документов и подача заявления в органы лицензирования.
  • Лицензирование в зависимости от вида оказываемых услуг. Требования, предъявляемые к салону красоты органами лицензирования.
  • Что, как и когда имеют права проверять?
  1. Как продавать сопутствующие товары?
  • Расчет рентабельности, ценообразование.
  • Получение разрешений на розничную торговлю.
  • Выполнение общих требований к соблюдению правил торговли – наличие ценников.
  • Подготовка консультантов – администраторов. Оформление витрин. Продажа на рабочих местах. Ассортимент. Пробники.
  • Начисление премий за продажу.
  1.  Каким должен быть стандарт обслуживания?
Выработка стандартов клиентоориентированного сервиса.
  • Стандарты внешнего сервиса: рекламно-оформительские.
  • Стандарты внутреннего сервиса: система отношений с клиентами.
  1.  Каким должен быть бухгалтерский учет?
Нужно знать:
  • Основы ведения отчетности и принципы налогообложения.
  • Перечень необходимой и достаточной документации.
  • Сроки сдачи отчетности в надзорные органы.
  • Основы материального складского учета.
  1.  Как организовать рекламу?
  • Выбор носителей рекламы.
  • Разработка рекламного бюджета. Оптимизация расходования средств на рекламу.
  • Размещение рекламы. Проведение рекламных акций.
  • Контроль эффективности – построение системы обратной связи.
  • Имиджевые продукты. Представительские продукты. Рекламно-информационный щит внутри салона красоты. Услуги рекламного агентства по организации рекламной кампании.
  • Организация презентации при открытии: рекламные мероприятия, полиграфия, шоу, фуршет.
 

Резюме

Никто не говорит, что создание салонного бизнеса -  легкая прогулка. Наоборот, создать салон красоты несравненно сложнее, чем торговую точку, турфирму или бар. Тем не менее, салонный бизнес – быстроразвивающая отрасль услуг, где еще не самые большие входные барьеры, где еще пока приличная маржа, достигающая 30% (многим отраслям это даже не снится), где еще пока много слабых и разрозненных игроков рынка, победить которых еще пока можно. По этим показателям салонный бизнес значительно перспективнее смежных отраслей – торговый, ресторанный, медицинский, туристический рынки значительно старше, более развиты, а значит, новичку закрепиться там намного сложнее. В салонном бизнесе начинающий предприниматель пока еще может достичь успеха – но только если трудный стартовый период пройден «на пять». Если перечень вопросов не вызвал у вас ощущения «темного леса» — вы готовы к старту. Но если ответов на большинство вопросов у вас нет – не подвергайте свои капиталы неоправданному риску, последуйте совету Ленина – «учиться, учиться и учиться!». Или выбирайте себе помощников, которые проведут вас через тернии стартового периода без потерь.

Справочник начинающего предпринимателя по каналам информации по каждому из перечисленных вопросов создания салонного бизнеса:

Официальная информация: нормативные документы продаются в виде сборников, частично выложены в Интернете (от Трудового кодекса до норм СЭС).
Информационные справочники: сайт и диск справочника Желтые страницы – количество, адреса салонов красоты (не полная информация)
Данные маркетинговых агентств: Ассоциация Старая Крепость и агентство Symbol Marketing – постоянно мониторят салонный рынок, можно купить их исследования или заказать у них под себя персональные исследования.
Книги и публикации: М. Кузнецов «Суперприбыльный салон красоты. Как преуспеть в этом бизнесе», четырехтомник «Как открыть салон красоты» Олега Зверева, статьи С.Каюмова, М. Сергеева, С. Луговой, Т. Цалькович, А. Андреева, Н. Костюченковой.
Полиграфия: отраслевые журналы «Красивый бизнес», «Клубная карта», «Les Nouvelles Estetique» и др. Кроме того, деловые журналы – «Свой бизнес», «Бизнес-журнал», «Смарт-мани» и др.
Компьютерный информационный диск: «Все, что вы хотели знать о салонном бизнесе,  но боялись спросить» — можно купить  на отраслевых выставках или заказать на дом.
Интерактивный тест: можно пройти на сайте www.newsalon.ru  и определить, подходит ли вам салонный бизнес, подходите ли вы ему.
Выставки: InterCHARM, Expo-Beauty, BuyBrand  и др.
Семинары:  однодневный бизнес-завтрак «Как создать салон красоты» Департамента создания салонного бизнеса, недельные  курсы Максима Белинского «Бизнес салона красоты — алгоритм создания» обучающего центра «Новое Движение», курсы бизнес-школы «Салон-менеджмент», Академии индустрии красоты, курсы в обучающем центре компании «ВИП-клиник», другие курсы специализированных бизнес-школ, в Санкт-Петербурге – курсы компании «Наутилус», а также дистанционные курсы заочного обучения для иногородних.
Интернет:  сайты www.Newsalon.ru , www.fabrikabiz.ru , www.salon-krasoty.ru бизнес-практикум на сайте Посольство Медицины  Различные деловые сайты также эпизодически публикуют статьи о салонном бизнесе.

Поделиться:




Комментарии
Смотри также
29 ноября 2006  |  11:11
Формула успеха: Как открыть салон красоты
Бьюти-индустрия — одна из немногих отраслей сферы услуг, для которой некритично местоположение. Для салона красоты необязательно находиться в людном месте. По большому счету владельцы салонов продают атмосферу, поэтому для успеха критична не недвижимость, а концепция: без нее проект не будет успешным. Ну и, конечно, без денег: эффективны не одиночные салоны, а сеть примерно из десяти точек, вложения в создание которых составят около $5 млн без учета покупки недвижимости.
13 ноября 2006  |  12:11
Преимущества ЭЛОС омоложения
Видимый эффект омоложения кожи при минимальном «реабилитационном периоде». Сразу же после сеанса лицо выглядит свежим, ухоженным, молодым.
10 ноября 2006  |  15:11
Новейшая технология омоложения кожи
Технология Aurora SR предназначена для стимулирования и формирования собственного телесного коллагена и эластина в соединительной ткани, а также лечения от пигментных и сосудистых повреждений.
07 ноября 2006  |  21:11
Лифтинг лица без хирургического вмешательства по технологии ЭЛОС
Технология ЭЛОС на данный момент в косметологии, является единственной технологией позволяющей добиться серьезных положительных изменений в омоложении лица и подтяжки микромускулатуры.
25 октября 2006  |  13:10
Курсы визажа. Москва: программа обучения "Визажист - стилист"
Мода постоянно меняется, поэтому при наложении макияжа, визажист обязан учитывать не только индивидуальность клиента, но и отражать направления моды, подчеркивая его общий стиль - манеру одеваться и держать себя в обществе.