Российские и индийские ученые создают антибиотики нового поколения с использованием куркумы
Группа ученых
Новосибирского государственного университета
совместно с индийскими коллегами из университета
Хайдарабада работает над созданием новых лекарственных
препаратов. Международный проект поддержан грантом Российского фонда
фундаментальных исследований.
Основная цель работ российских и индийских исследователей – получение многокомпонентных кристаллов на основе лекарственных веществ. Индийские ученые, исследовавшие куркумин (вещество, содержащееся в куркуме) предлагают создать кристаллы, в которых объединятся вместе молекулы антибиотиков и куркумина. Специалисты считают, что эффект будет взаимоусиливающим.
Куркума обладает характерным вкусом и запахом и используется в качестве приправы для множества блюд. Вещество, выделенное из куркумы, обладает антиоксидантными, антимикробными и аитималярийными свойствами, помогает при воспалительных заболеваниях и оказывает противораковое действие.





Добавить комментарий