Этот напиток особенно полезен для людей с проблемами сердечнососудистой
системы. Японские ученые рекомендуют употреблять томатный сок для снижения
артериального давления. Однако употреблять его следует без добавления соли.
Соленый напиток может вызвать обратный эффект.
К такому выводу ученые из Токийского медицинского университета пришли после
анализа данных 481 добровольца, которые принимали участие в эксперименте.
Исследование продолжалось в течение одного года. В этот период времени все
участники пили в неограниченном количестве несоленый томатный сок. По окончании
эксперимента авторы изучили результаты и сделали вывод, что у большинства
добровольцев с гипертонией и предгипертонией показатели артериального давления
значительно снизились.
Результаты своего исследования японские специалисты опубликовали в журнале
Food Science and Nutrition
