Рыба, зерновые, йогурт и многие другие продукты могут быть очень полезными. Но только до тех пор, пока не попадут в руки «продовольственных дельцов». Чем больше продукт подвергается обработке, тем меньше в нем остается полезного. Самая здоровая еда — та, в которой совсем нет дополнительных ингредиентов.
В десятку таких «полезных испорченных» продуктов попали рыбные палочки, йогурт, консервированный суп, зеленый чай, картофель «в мундирах», поп-корн, нарезанный американский хлеб, готовые завтраки и магазинная зелень. Вершину этого «хит-парада» венчает… пицца!
Настоящая пицца очень питательная и сытная, и в ней используются только натуральные продукты. В Италии даже существует закон, устанавливающий госты на муку, масло, пряности, моццареллу и даже помидоры для пиццы!
Получается, что американцы, со всей любовью к «доставке на дом», настоящей пиццы-то никогда и не ели, поскольку буквально все американские производители предпочли дешевые долгохранящиеся ингредиенты.
