Сегодня 17 мая 2025
Медикус в соцсетях
Новости → Здоровье
27 ноября 2006

Копченое мясо вредно для легких!

К такому выводу пришли нью-йоркские ученые. По их мнению, копчености могут стать причиной возникновения так называемой хронической бронхопневмонии. Ее еще называют болезнью курильщиков. Однако 10% страдающих ею никогда не прикасались к сигарете. По мнению специалистов, такие продукты как сало, окорок, колбаса содержат нитриты, образующие в желудке токсические вещества, идентичные тем, которые присутствуют в сигарете: нитросамины. Обнадеживает одно: копчености увеличивают риск развития этого заболевания, антиоксиданты, наоборот, защищают наши легкие от их вредного воздействия.
У хищных представителей людского семейства есть один приятный выход: готовить мясо под кислым соусом, например лимонным.

По источникам “Woman Jouranl”

Комментарии

Поделиться:



Новости. Здоровье
27 ноября 2006  |  08:11
С рынка отзывают миллионы упаковок жидкости для очистки линз.
Американская фирма Advanced Medical Optics Inc. заявила во вторник об отзыве с мировых рынков трех миллионов упаковок жидкости для очистки контактных линз Complete Moisture Plus. В нескольких партиях жидкости были обнаружены бактерии,...
27 ноября 2006  |  08:11
О пользе и вреде массажа
Хороший массаж способен избавить нас от стресса и мигрени, но неквалифицированный массаж может вызвать повреждение нервной или мышечной ткани, а так же привести к спастическим и воспалительным изменениям. По сведениям Роберта...
27 ноября 2006  |  01:11
Рак провоцируют особенности питания и курение
Ежегодно в Беларуси регистрируется около 37 тыс. случаев рака с впервые выявленным диагнозом. Об этом 21 ноября на пресс-конференции в Минске сообщил ведущий научный сотрудник научно-организационного отдела Научно-исследовательского...
27 ноября 2006  |  01:11
Кофе без кофеина: обман или реальность?
Исследование ученых из Университета Флориды\University of Florida (его данные приводит агентство Washington ProFile ) показало, что в кофе без кофеина кофеин все-таки присутствует, причем в достаточно больших количествах. Люди,...
26 ноября 2006  |  01:11
Стоматологи Израиля не хотят лечить ВИЧ-инфицированных
Большинство зубных врачей в Израиле отказываются принимать пациентов, больных СПИДом. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного шестью израильскими стоматологами. В Израиле проживает около 4 тыс. ВИЧ-инфицированных. Они...