Два миллиарда людей, проживающих в 54 странах мира, страдают от недостатка йода в пище. Такие данные представила Всемирная Организация Здравоохранения.
По статистике ВОЗ, из 54 стран, где существует эта проблема, в 14 степень ее тяжести оценивается как «значительная», в оставшихся 40 – как «незначительная». Это означает, что у жителей первых 14 стран крайне высока вероятность развития заболеваний, провоцируемых дефицитом йода в организме (в частности, повреждений центральной нервной системы).
Следует отметить, что в число этих 14 стран входят Украина и Россия.
