Пять орехов, которые лучше любого лекарства
В качестве небольшого перекуса орехи являются идеальным продуктом. Они не только вкусны, но и оказывают полезное действие на организм. Совсем небольшого количества орехов достаточно для того, чтобы восполнить дневную потребность в жирных кислотах и витаминах, содержащихся только в орехах и мясе. Как показывают последние исследования, регулярное потребление может предотвратить многие болезни.
Пользу орехов сложно переоценить. Десятки исследований научно доказали, что в небольших количествах их употребление не приведет к набору веса, однако они могут значительно поправить здоровье.
В небольшой порции орехов содержится
Регулярное употребление орехов защищает сосуды от патологических изменений. Всех этих причин уже достаточно, чтобы добавить орехи в своё ежедневное меню, а теперь к тому же ещё и доказано, что они оказывают противовоспалительное действие.
Исследование: орехи предотвращают воспаление
Американская исследовательская группа пришла к такому выводу после изучения данных 5 013 человек и соотнесла показатели здоровья с употреблением орехов.
Результаты исследования, появившиеся в журнале American Journal of Clinical, подтвердили тот факт, что увеличение потребления орехов связано с меньшей частотой возникновения воспалительных биомаркеров. Ученые считают, что в неделю необходимо съедать не менее 5 порций орехов.
Исследователи обнаружили, что показатели воспаления у субъектов продолжали улучшаться, когда, например, они заменяли красное или переработанное мясо, очищенное зерно или яйца на орехи.
Существует множество видов съедобных и условно съедобных орехов. Они растут на деревьях, кустах, под землей и даже под водой. Как понять, какие из них наиболее полезны, также в каких количествах их нужно употреблять, чтобы получить максимальную пользу? Перечислим основные виды орехов, которые должны присутствовать в меню.
1. Лесные орехи (фундук) укрепляют мозг и сердце
Лесной орех,
Диетологией фундук также не отвергнут. Это связано с тем, что олеиновая кислота, которая присутствует в орехе, преобразуясь в тонкой кишке, вызывает сигнал для мозга о насыщении.
2. Грецкие орехи для головы
Орехи не только улучшают вкусовые качества некоторых блюд, но также делают их полезнее для здоровья.
В качестве вкусного перекуса с высоким содержанием антиоксидантов, они также
повышают концентрацию и помогают сохранить ясность ума даже в стрессовых
ситуациях. Благодаря содержанию в грецких орехах жирных кислот
3. Пекан для сердечнососудистой системы
Орех пекан, который называют младшим братом грецкого ореха, также впечатляет своими полезными свойствами. Содержащиеся в этих орехах моно- и полиненасыщенные жирные кислоты особенно важны для здоровья сердечнососудистой системы.
Кроме того, орехи пекан положительно влияют на уровень сахара в крови и
кровяное давление. К тому же они дольше сохраняют чувство сытости.
4. Бразильские орехи обогащают организм селеном
Бразильские орехи также имеют много полезных веществ. Особенно богаты эти орехи микроэлементом селен. Клетки тела превосходно используют его, чтобы отразить атаки свободных радикалов.
Кожа и щитовидная железа также нуждаются в селене. Одного или двух орехов достаточно, чтобы полностью покрыть наши ежедневные потребности в этом элементе.
5. Фисташковые орехи контролируют уровень холестерина
Маленький зеленый орех также должен присутствовать в меню человека, заботящегося о своем здоровье. Фисташки снижают уровень холестерина в крови, служат для профилактики онкологических заболеваний и защищают сердечнососудистую систему. В то же время, эти орехи являются отличными помощниками, когда необходимо избавиться от лишних килограммов. Фисташки насыщены клетчаткой и белком, которые снижают аппетит, создавая ощущение сытости. Полезность ореха даже немного зависит от цвета. Чем зеленее орех, тем здоровее!
Суточная потребность: сколько орехов должна содержать одна порция
Диетологи считают, что оптимальная суточная норма орехов должна равняться не менее 25 граммам. Следующие количества равны оптимальной суточной норме. В зависимости от размера орехов, число может незначительно отличаться:
- Лещина (Фундук): 16 штук
- Пекан: 12 штук
- Фисташковые орехи: 25 штук
- Грецкие орехи: 16 половин или 8 целых
- Орехи макадамия: 12 штук
- Миндаль: 17 штук
- Кешью: 12 штук
- Арахис: 33 штуки
Особенно полезны орехи для тех, кто сознательно ограничивает свой рацион – вегетарианцам или просто тем, кто соблюдает диету. Совсем небольшого количества орехов достаточно для того что бы восстановить дневную потребность в жирных кислотах и витаминах.
Восемь причин постоянной усталости
Дезинфекция: на войне как на войне
7 вещей, которые помогут вам стать биологически моложе
SOS-Программа против насморка
Корь, свинка, коклюш. Почему детские болезни особенно опасны для взрослых
